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夏季如何吃肉不上火
首選涼性肉。中醫講究「熱者寒之,寒者熱之」。夏天首選性質偏涼,或性平的肉。鴨肉性涼,具有健脾益氣,滋陰養胃,利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究,北京烤鴨好吃,可它的脂肪含量高達40%,太油膩,夏天不宜食用。最好選用比較......
2023-11-16
夏季吃西瓜的六大注意
炎夏日,西瓜已經成爲最受人們歡迎的天然飲料。咬上一口,蜜汁般香甜爽口的感覺馬上貫穿全身,讓人頓時覺得神清氣爽。但這種看上去老少皆宜的水果,吃的時候也並非百無禁忌。專家提醒,健康吃西瓜,一定要注意以下六條。不對稱的......
2023-11-21
夏季適宜吃的肉:鴨肉
夏季常吃鴨肉,既能補充炎熱季節多消耗的營養,又能去除暑熱給人體帶來的不良影響。下面我們就來爲大家推薦一道做法簡單的鴨肉湯。用料:鴨肉、竹筍、鹽、味精、蔥、姜做法:1.將鴨肉洗淨切成合適大小的塊狀,在開水中煮3分鐘......
2023-11-27
夏季吃薑應注意什麼
由於夏天炎熱,人體受暑熱侵襲,出汗過多,消化液分泌減少,加之人們習慣貪涼,易產生暑溼,影響脾胃。所以夏季人們胃口不好,少食厭膩。夏日食姜可明顯增進食慾。夏季吃薑應注意什麼呢?冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。自古以來中醫......
2023-11-22
夏季吃薑應注意什麼?
相關閱讀:喝牛奶有哪些禁忌?夏季,細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之,能起到防治作用。科學家通過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯......
2023-11-21
夏季吃涼拌菜的三大注意
1、新鮮蔬果先浸泡涼菜之所以吸引人,就是因爲其味美色鮮,吃進去有沁人心脾之感。蔬果之類的素菜是製作涼菜的首選原料,由於不需要經過高溫烹製,挑選時一定更要注意新鮮二字。買回來的新鮮蔬果可能會有農藥殘留,最好是用鹽......
2023-11-08
冬季吃羊肉的五大注意
1、哪些病不能吃羊肉經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。#p#副標題#e#2、不可同時吃南瓜中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因......
2023-11-13
夏季吃寒性水果的注意
專家建議,雖然夏日吃寒性水果可以消暑,但要根據自身體質特徵食用,切不可盲目貪食,以免影響身體健康。據瞭解,從中醫營養角度講,水果可以分爲寒性和熱性兩大類。通常一些火氣較旺的人新陳代謝旺盛,排汗多,容易口腔潰瘍或便祕,經......
2023-11-21
夏季吃西瓜的注意
1.感冒初期不宜吃中醫認爲,不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬於表證,應採用讓病邪從表而解的發散治療方法。並認爲在表未解之前若攻之會加重病情,而西瓜有清熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。......
2023-11-16
羊肉 秋季吃羊肉五點注意
1、不可與醋同食酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。2、不能與茶同吃茶水是羊肉的剋星。這是因爲羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白......
2023-11-14
夏季烹調肉類有哪些注意事項
把肉類內部溫度最爲重要的把關方法。建議人們牢記以下3個肉類烹調時所要達到的烹調數值,以保證食用安全。攝氏63度:各種牛、豬、羊、魚的肉片、肉塊及排骨適用。攝氏71度:上述肉類的肉餡適用。攝氏74度:所有禽類,如雞、鴨......
2023-11-16
夏季吃涼菜的三大注意
1、新鮮蔬果先浸泡涼菜之所以吸引人,就是因爲其味美色鮮,吃進去有沁人心脾之感。蔬果之類的素菜是製作涼菜的首選原料,由於不需要經過高溫烹製,挑選時一定更要注意新鮮二字。買回來的新鮮蔬果可能會有農藥殘留,最好是用鹽......
2023-11-17
夏季吃海鮮的八大注意
海鮮是我們常吃的食物,海鮮也是比較有營養的,吃海鮮有哪些好處呢?怎麼吃?營養學家說,中老年人尤其是女性應多吃海鮮,海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,同時還能抵抗血液凝固,從而減少老年人患冠心病、高血......
2023-11-07
夏季吃降糖藥的注意事項
夏季血糖爲什麼較低?一年之中,冬天血糖水平相對較高,而夏天則相對較低,主要原因有:1、夏天胰島素分泌量較多,同時人體組織對胰島素敏感性也增高。2、夏季很多人喜歡到戶外散步,活動比其他季節增多,適量增加運動量、增大體能......
2023-11-01
夏季吃螃蟹的3大注意
時下食螃蟹至少要注意三點:一是死蟹不能吃;二是生蟹或夾生蟹不能吃;三是胃痛、腸炎、腹瀉、皮膚過敏者慎食,否則將使舊病復發或加重病情。螃蟹有四個部位不能吃:吃蒸煮熟的螃蟹是最衛生安全的。蒸煮螃蟹時要注意,在水開後......
2023-11-21
夏季吃西紅柿的注意事項
西紅柿性微寒,可養陰生津、健脾養胃、平肝清熱,適於熱病傷陰引起的食慾不振、胃熱口渴等症。西紅柿含有的番茄紅素是一種抗氧化劑,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的發生。西紅柿也含有谷胱甘肽,具有推遲細胞衰老,降低惡......
2023-11-21
夏季吃冰要注意哪些?
1、冰先含口中再吞下專家建議,吃冰的時候,先把吃下的冰含在口中,別急著吞下去,等到冰溶化後再慢慢吞入。2、先吃料再吃冰如果真的很喜歡吃剉冰,最好也是先吃料,冰等化掉一些再吃,也可以降低傷害。3、中午時間吃冰4、含冰位置......
2023-11-21
炎夏注意:夏季吃冰易中暑
先兆中暑的症狀主要有口渴、無力、頭暈、噁心、胸悶、痙攣等,如果出現這種情況,最好馬上去陰涼通風的地方,再將冷飲、冰袋等置於頸部、額頭、腹股溝和腋下,可以有效降溫,同時喝一些含有氯化鈉等電解質的飲料;輕度中暑除了有......
2023-11-27
夏季吃桃子的注意事項
夏天是大量桃子的上市季節,很多人也喜歡吃桃子。桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。而鐵又是我們人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。下面我們就來看看桃子的營養價值和吃桃子的一些禁忌吧!桃......
2023-11-20
夏季吃海鮮的8大注意
1.死貝類病菌毒素多貝類本身帶菌量比較高,蛋白質分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。食用過多會導致海鮮中毒。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基,對人體健康......
2023-11-17
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