柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁爲主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁佔果汁的3/4，廣受消費者的青睞。如何挑選柑桔有以下訣竅：如何挑選柑桔-怎樣挑選柑橘如何挑選柑桔？1、觀桔的新鮮程度......

柑橘是熱帶、亞熱帶的常綠果樹，主要產區是廣東、福建、四川、湖南、浙江、湖北、廣西、雲南、貴州等地。其他如安徽南部、江蘇太湖附近、陝西漢中等地亦有栽培。柑桔的種類和品種極爲豐富，我國栽培較多的有柚類、橙類、......

酒精性肝炎患者可有繼發性蛋白質熱能不足性營養不良，並與疾病的嚴重度和病死率有相關性。柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。很多男性......

女性每個月都會有那麼特殊的幾天，那幾天女性會來月經，其實很多研究表明女性月經期間如果吃一些排毒的食物是可以起到非常不錯的排毒效果的，幫助污血排出，緩解經期不適的問題。那麼經期吃什麼可以排毒呢？接下來爲大家一一介......

柑橘不僅汁多味美，還有保護腎臟的功用。日前，英國一項最新研究發現，吃橘子、柚子、橙子和檸檬等柑橘屬水果有助於阻斷腎囊腫（一種良性腫瘤，會導致腎功能喪失、高血壓，一般採用腎臟透析治療）的形成。由英國皇家霍洛威大學、倫......

材料：柑、橘各2個做法：將柑和橘洗淨，用手剝去皮，果肉分成小瓣，撕去筋和膜，去核，再放入榨汁機中攪打成果汁即可。推薦理由：柑和橘都含有豐富的葉酸。柑橘汁比單一的柑汁或橘汁營養更豐富，自己動手製作的百分之百原果汁，酸甜適中，......

負責研究工作的庫羅夫斯卡博士說，柑橘類水果的果汁內也含有有利健康的黃酮，但是，果皮內的含量是果汁的20倍。此外，從果皮得來的黃酮比較容易吸收，可以更方便人體器官使用。研究顯示，如果食物中包括1%的polymethoxylatedflav......

深秋柑橘旺季的時候就特別的喜歡買來吃，柑橘不能和什麼一起吃啊有什麼禁忌啊，這些我從來不知道，只是有一次我有些凍到生病了，在家休息，醫生給我開的中成藥，吃完有些苦，就連忙剝了一個柑橘就要吃，想壓壓嘴裏的苦，還沒等我吃到嘴......

據中央電視臺新聞中心官方微博消息，濟州島柑橘富含維他命C，是韓國極富盛名的水果之一。但近日韓國一些黑心商家被曝光，他們用化學藥品給沒熟的柑橘染上顏色，以次充好，標高價賣出。柑橘上市僅四天，就在全韓各大城市就發現了3......

昨日下午1時許，在下班回家途中，家住幸福路交通路口附近的師女士路過康復前街，看見街頭拐角處有人推了輛三輪車正在叫賣橘子。我嚐了兩瓣他已經打開的橘子，味道很不錯，一點兒不酸。師女士在問清楚價錢之後，花了6塊錢買了4斤......

歷代名人對柑橘多有描述。綠葉素榮，紛其可喜兮。青染雜糅，文章爛兮。精色內白，類可任兮。這是我國偉大詩人屈原《橘頌》中的詩句。詩人讚美橘樹枝葉茂密，生機勃勃，絢爛多姿，果實純潔精美，像一個品格高尚的人。柑橘在植物學中......

據中央電視臺新聞中心官方微博消息，濟州島柑橘富含維他命C，是韓國極富盛名的水果之一。但近日韓國一些黑心商家被曝光，他們用化學藥品給沒熟的柑橘染上顏色，以次充好，標高價賣出。柑橘上市僅四天，就在全韓各大城市就發現了3......

華中農業大學園藝林學學院副教授介紹，贛南臍橙主要品種是紐荷爾臍橙，屬於甜橙；貢柑屬於橙與橘的自然雜交品種；金橘屬於金柑類水果；常見的溫州蜜柑、南豐蜜桔共屬寬皮柑橘。據悉，這幾種柑橘類水果，所富含共有的元素包括類胡蘿......

減肥是女人的終生事業，但減肥不止只有減肥藥，很多食物本身就是天然減肥藥，下面就跟着小編一起來了解下吧。柑橘能減肥嗎?研究發現，通過動物實驗發現，長胖的老鼠吃橘皮達到一定濃度後，就會恢復正常體型。同時將目標定在研發......

柑橘是熱帶、亞熱帶的常綠果樹，主要產區是廣東、福建、四川、湖南、浙江、湖北、廣西、雲南、貴州等地。其他如安徽南部、江蘇太湖附近、陝西漢中等地亦有栽培。柑桔的種類和品種極爲豐富，我國栽培較多的有柚類、橙類、......

日本《朝日新聞》近日一篇文章指出，日本果樹研究所發佈的公開調查表明：多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動......

節後促消化食物：山楂柑橘促消化節後促消化食物水果：山楂柑橘促消化專家介紹，開胃助消化的食物有山楂、柑橘類等。飽食之後，喝一杯橙汁，可解油膩、消積食，並有止渴醒酒的妙用，因爲橙子中富含有機酸，有促進消化的作用。此外，木瓜......

吃柑橘過多可導致口腔潰瘍柑橘生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓作用，對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿蔔素，如果吃得過多會引起胡蘿蔔素血癥（俗稱橘黃症），出現嘔吐、......

維生素對人體有着非常重要的作用。而維生素B1則對神經系統的信號傳導起重要作用。在秋季盛產的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃.在柑橘盛產的秋季，不妨每......

柑橘吃太多引起口腔潰瘍吃柑橘有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓作用，對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。但吃太多柑橘容易上火，導致機體功能紊亂，出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症。另外，柑......