冬日天氣寒冷,盛出的飯菜很容易變涼。在沒有電飯鍋、微波爐、保暖箱的日子,古人是如何給食物保溫的?從古籍記載和考古發掘來看,先秦時已有專用器物“溫鼎”,後來又出現了“溫爐”、“染杯”、“溫碗”等一系列加熱、......

有些湯隔夜還是非常危險的，比如：銀耳湯。對於銀耳我想大家都不陌生，銀耳湯是一種營養的滋補品，但其實如果一但隔夜的話，它的營養成份不僅大大的減少，還會產生對人體有害的成分。銀耳含有豐富的硝酸鹽類，不管是哪一種，如果煮熟......

就這兩天，有一條新聞在網上熱傳：五一小長假，大連王女士（化名）夫婦從菜市場買了點鮮活蝦蛄、草莓和西紅柿。回家後，他們把蝦蛄煮熟食用，一頓沒吃完，隔了一夜後，夫妻二人又把剩下的蝦蛄、草莓、西紅柿給吃完了。但之後，兩人出現腹......

原標題：男子因抱怨飯菜質量不佳竟被餐廳員工打傷致死中國日報網3月12日電（孫若男）據《今日印度》網站3月12日報道，一名30歲的男子在印度德黑蘭的一家飯店就餐，令人意想不到的是他竟因一頓飯送掉了性命。據警方稱，3月11日晚，......

鋁鍋忌長期盛飯菜盤點廚房的9個禁忌廚房是家庭中最重要的一個地方，對於一些人來說，廚房只是一個煮飯炒菜的地方，沒什麼好重要的，但是吃飯往往是我們生活中最重要的一件事，所以大家不要忽略廚房的重要性，同時也要了解一些關......

昨天，記者從本市各大醫院瞭解到，許多前來就診的患者是因爲不瞭解自己的體質和水果的屬性，進食水果不當，不僅無法減肥，竟然還患上水果病。潰瘍患者謹防酸果病對策：病患人羣要控制進食量在夏天有針對性地食用水果，可達到滋養作......

隔夜飯菜能不能吃，關鍵在於是否妥當貯藏。專家說：食物當然越新鮮越好，如果必須隔夜，一定要趁熱封裝，快速冷藏，以降低滋生細菌的風險。5℃~60℃是細菌滋長的理想溫度。隔夜飯菜還能吃嗎？隔夜飯菜的保存技巧隔夜飯菜還能吃嗎？最......

近日，安徽六安有名小男孩被媽媽帶到派出所，經過民警詢問，得知男孩從十七樓往下倒飯菜，之前還扔過其他東西，因爲媽媽多次教育未果，只能把他送進派出所，小男孩最後當着警察的面保證自己以後會做個乖孩子，之後民警讓媽媽把孩子帶......

孩子的脾胃有些還發育的不是很完善，所以經常會因爲吃東西不注意會造成肚子痛、拉肚子等現象，所以在日常生活中父母們要多加註意，在飲食上多吃一些養胃易消化的食物。尤其要注意吃飯不要狼吞虎嚥、不要暴飲暴食，多做一些胃......

剩下的飯菜反覆加熱更易產生致癌物質剩飯菜經過長時間的放置，容易產生對人體有害的亞硫酸鉀、硫氫氨鈉等有害物質，會損害人體消化系統，導致胃酸、胃漲、頭暈，嚴重的還可能導致噁心腹瀉等中毒現象。在一般情況下，通過100℃......

一、哪些主食適合帶飯對於帶飯而言，米飯是最好的主食，從微波爐加熱的角度來講，加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態。饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。用微波爐加熱後的饅頭、大餅卻極容易變幹。#p#副標題#e#二、哪......

有些寶貝稍長大一些時，吃東西會變得挑挑揀揀，總是不願吃蔬菜、雞蛋和米飯什麼的，讓媽咪很發愁。其實，這裏面也有媽咪的問題。如能經常變些花樣，就會調動起寶貝的小胃口，讓他們喜歡吃這些飯菜。魚味蛋餅原料：雞蛋200克、豬肉5......

節儉是一種生活美德更是一種優秀的傳統文化，所以平時吃個剩飯剩菜或者是隔夜飯，也是再正常不過的一件事了，但是很多人在吃的同時心裏不免會有疑問，隔夜飯到底能不能正常吃呢？對我們的身體健康會不會有影響？其實，隔夜飯能不能......

食材：廣式臘腸豌豆姜蔥丁做法：1、臘腸洗乾淨擦乾水份，對半切開，再對切成四份，然後切成小丁備用；豌豆剝去豆莢備用；姜、蔥也切成小丁備用；2、熱鍋放油燒熱，放入蔥姜丁爆香3、放入豌豆翻炒至豌豆變色，接着放入臘腸丁同炒4、鍋內注......

飯菜衛生影響健康警惕廚房五大惡習大家都知道外面餐館的乾淨程度遠遠比不上家裏的乾淨，但是如果自家廚房不注意衛生的話，做出來的飯菜也還是不衛生，尤其是這廚房中最常見的惡習。一、做飯前不擦檯面做飯前要先給廚房操作......

美味的黑椒牛肉粒怎麼做黑椒牛肉粒用料：牛肉粒、杏鮑菇大半個、青椒半個、洋蔥半個、黑椒汁、蠔油、糖、醬油、黑胡椒粉、鹽。做法：1、牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻醃製10分鐘備用，其它食材切......

民以食爲天，每天都要吃飯，俗話說：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌，可是每天都要把大把的時間花在做飯菜上，也的確讓人心生厭倦，而且，有時候很犯愁，不知道該做什麼纔好，我想這些是一些家庭主婦很苦惱的事情，而且，做少了不夠吃，做多了又......

吃膩了地溝油，厭煩了食堂千篇一律的菜式，不喜歡點外賣時候的糾結和等待，上班族的吃飯問題一直是懸而未決的存在。這裏分享幾道適合用來做便當的菜譜，讓上班的人們從此開始期待午飯的到來。糖醋藕片食材：蓮藕，紅糖，蔥，青椒，紅椒......

用蒸炒法好吃熱量又低。菜要炒得好吃，需要使用較多的油脂，人吃了後會增加壞膽固醇。要避免攝取過多，用蒸炒法可以使食材變軟，可口又健康。老人的飯菜怎麼纔可口？適合老人飲食的烹飪方法老人的飯菜怎麼纔可口？老人吃飯特別注......

【溫泉蛋牛肉蓋飯】這碗飯絕對有毒，我兩分鐘就能幹掉。肥牛片肉汁飽滿，溏心蛋黃流出，包裹着飯粒，再混着海苔絲一口吃下！不說了我再去吃一碗。......