綠菜花的卓越保健性質，它還有促進肝臟解毒的作用。研究發現，綠菜花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。可惜，這樣好的一種蔬菜，有些人卻因爲不善於烹調而對它敬而遠之。另有一些人雖然經常吃它，卻......

蔬菜當中的保健高手比比皆是。比如蘆筍,它不僅富含維生素C、維生素B1和維生素B2,更重要的是它含有一種重要的抗癌成分蘆丁,具有防癌蔬菜的美名。然而,對尋常人家的消費水平來說,蘆筍價格過於昂貴(蘆筍在國際上被視爲......

綠葉蔬菜的營養價值高，富含維生素與礦物質。綠葉蔬菜是人體必不可少的食材。我們的每一頓飯都應該有綠葉蔬菜。這是爲什麼呢？等你瞭解了綠葉蔬菜對人體的好處，你就會知道。綠葉菜如何抗癌？一提綠葉菜，大家就想到了農殘、清......

1、白菜在古代被稱爲菘，到了宋朝時期，楊萬里的一首詩給菘取名爲白菜，白菜這個名字就一直沿用到今天。2、雖然白菜葉是綠色的，但白菜幫是白色的，所以稱呼白菜也是合適的。在方言中，我們經常稱呼白菜爲白菜幫子。3、在民間，白......

【別名】血見愁[內蒙古]【來源】毛茛科綠花耬鬥菜AquilegiaviridifloraPall.，以全草入藥。【生境分佈】東北、山西、河北、內蒙古。【性味】微苦、辛，涼。【功能主治】調經止血，清熱解毒。主治月經不調，功能性子宮出血，痢......

烹調綠色蔬菜應採用旺火快速烹調的方法，並在烹炒時適當顛鍋，這樣可較好地保持蔬菜的綠色。綠色蔬菜中存在葉綠素，當遇到酸時，即發生化學變化，形成黃褐色的脫鎂葉綠素，這種反應被稱之爲脫鎂反應。脫鎂反應在室溫下比較慢，但在......

吃膩了大魚大肉，在蔬菜當家的春天，可要好好過把癮。清翠、清嫩、清香，各種美味綠得其時，綠得鮮美，綠得健康，將沉睡了一冬的舌尖喚醒！早春多食綠飲食講究不時不食，綠與吃聯繫得最爲緊密的時節，應該是春天。所以，開春時民間有多食......

菜花爲十字花科蕓薹屬中以花球爲產品的甘藍類蔬菜，人們又常稱其爲花菜、椰菜花、花甘藍、洋花菜、球花甘藍。尋根問底的話，菜花的老祖宗是十字花科甘藍，經過一代代繁衍，最終演化爲菜花，老家在地中海東部海岸。下面跟隨瞭解......

靠飲食調理皮膚在女人心中早已不是什麼美容奧祕了，多吃以下十種食物就可以成全你擁有細膩光滑的美膚!1、綠花菜能使皮膚保持彈性，並且能使皮膚具有抗損傷能力。2、胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以減少皮膚的皺紋。3、每天食用一......

美國加州大學洛杉磯分校的研究人員最近說，他們在綠菜花及其他十字花科蔬菜中發現一種有助於預防哮喘、過敏性鼻炎和慢性阻塞性肺疾病等呼吸道疾病的天然成分。他們的研究結果發表於3月份的《臨牀免疫學雜誌》上。人們......

什麼是莧菜，莧菜營養價值，莧菜的功效，莧菜的做法：莧菜（綠），又名：刺莧菜,野莧菜,雁來。用量：每餐80～100克莧菜詳細介紹：爲莧科一年生草木植物莧的莖葉，其嫩苗和嫩莖葉可食用。莧菜原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜......

夏天來了，還在爲穿什麼而苦惱嗎?如果真的不知道穿什麼那就穿一件最簡答的純色T恤，簡簡單單，百搭清爽，現在小編就給大家簡答安利幾款好潮如評的純色T恤。1、透氣純棉運動T恤透氣純棉運動T恤純棉運動T恤運動T恤簡單的款式設......

綠花菜的做法綠花菜怎麼做？吃綠花菜的禁忌1、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裏浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農藥；2、綠花菜品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰......

日本科學家早在2002年就通過動物實驗發現，一種廣泛存在於十字花科蔬菜中的蘿蔔子素，可以抑制幽門螺桿菌在人的胃中興風作浪，從而阻止胃癌的發生。不過，在因幽門螺桿菌感染而發生的胃病中，大約有80%可以通過使用抗生素來解......

­如今，走在廣安門外的大街小巷，少了髒亂和吵鬧，街巷整潔有序，漫步在蓮花河濱水綠道，花朵掩映新綠，樹木鬱鬱蔥蔥。­地處三區交界地的廣外，近年來，北京市西城區廣外地區共拆除違法建設2602處、面積10.87萬平方米，增綠16......

綠色花椰菜被譽爲抗癌明星蔬菜，一個禮拜食用3～5份的綠色花椰菜，就能有明顯的抗癌功效。花椰菜之所以能夠抗癌，主要是因爲裏頭含有大量的異硫氰酸鹽，蛇能預防氧化對免疫系統的侵害。異硫氰酸鹽一直以來都被與降低罹癌風險的......

小白菜又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源，而鉀元素有助於增長肌肉和保持血壓處於正常水平。它還富含多種維生素，能增強免疫系統功能，增加白血球的活性和提高人體對毒素所產生的反應。食用方法：把小白菜莖......

蔬菜當中的保健高手比比皆是。比如蘆筍，它不僅富含維生素C、維生素B1和維生素B2，更重要的是它含有一種重要的抗癌成分蘆丁，具有防癌蔬菜的美名。然而，對尋常人家的消費水平來說，蘆筍價格過於昂貴（蘆筍在國際上被視爲高檔蔬......

現在，花花綠綠的文具不少，但這些文具中有可能潛藏着對孩子健康有害的毒性物質。家長在給孩子購買文具用品時，要注重產品的實用性、安全性和環保性，應該選擇正規廠商生產的顏色正常、沒有刺激氣味的合格產品。1、劣質彩筆......

菜花的詳細介紹菜花，又叫花椰菜，它們是由十字花科甘藍演化而來，菜花原產於地中海東部海岸，約在19世紀初清光緒年間引進中國。菜花的食療功效菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健......