最近被炒得沸沸揚揚的植物奶油，一時間由原先的美食催化劑變成健康的隱性殺手，遭到了國內諸多專家的嚴厲指控，稱其對健康產生極大危害，可加劇罹患冠心病、2型糖尿病等嚴重疾病的危險，甚至稱之爲人類食品史上最大災難之一。......

現在許多餐館，都在使用家庭炒菜時早已淘汰的動物油(豬油等)進行烹飪，尤其是湘菜，幾乎2/3的菜餚都是用豬油炒出來的。動物油中都是飽和脂肪，對心腦血管危害非常大。其實，用油多隻是一方面的問題。中國烹飪名師、中國烹飪協......

現在市面上的蛋糕各式各樣，很受年輕人和小朋友的喜愛。但如何選擇健康的、高品質的生日蛋糕還是要需要一定專業知識的，現在很多蛋糕使用人造植物奶油，導致好多消費者不知道還有動物奶油蛋糕，更無從辨認真假。今天和大家分......

上述報道中受訪者之一——中國工程院院士、中國疾控中心食物強化辦公室主任陳君石昨天在接受記者電話採訪時也明確表示：該報道誇大宣傳，氫化油絕不是毒藥，其危害沒有傳說的那麼嚴重。本報記者胡笑紅關於引用事......

天然奶油、人工奶油哪個更健康？與常規的越天然就越健康的理念相左，天然奶油因含有大量的飽和脂肪酸、會增加人體內膽固醇的含量而成爲不健康的食品。而人造奶油由於以植物性油脂爲原料，所以不含膽固醇，較符合現代的飲食健......

植物奶油也被稱作氫化植物油，是將植物油脂中液態的不飽和脂肪，通過加氫硬化變成固態或半固態的油脂，其目的在於防止油脂變質，增加口感及美味。自1910年問世後，被用在製作蛋糕、餅乾、麪包、炸薯條、炸雞塊等食品，還被做成植......

植物同人類一樣，也有血型，是千真萬確的事實。山本茂是日本警察科學研究所的一位知名法醫，他研究植物血型純屬偶然。植物爲什麼會有血型？據傳，一日本婦女夜間死於牀頭，經化驗血跡爲O型，而枕頭上的血卻是AB型，於是被疑爲他殺。......

植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。植脂奶油作爲一種預攪打產品可用於生日蛋糕，麪包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經廣泛用於烘焙領域。配料水，玉米糖漿，氫化棕櫚仁油，白砂糖，食用香精，食用鹽植物奶油製作......

在我們身邊，患有心臟病的人是越來越多了，不是心臟脆弱，而是以下這些傷害心臟習慣惹的禍。中醫健康自檢提醒：別害心臟，10個行爲最讓心臟受不了!第一：久坐不動。久坐會導致人體內新陳代謝的改變，影響脂肪代謝，減弱酶的活性，使得......

現在市面上食用油有很多種，比如說大豆油，這是百姓家裏比較常用的，再就是玉米油，植物油，橄欖油等等。這些都是比較常用的食用油類。而現在又有一種黃油，也開始變成人們常用的食用油，黃油和其他油不同，我們常見的黃油多數爲凝固......

胃下垂多見於瘦長體形的人，往往同時伴有肝、腎等其他臟器下垂。如果老年人患了胃下垂，治療效果不好，應當考慮是否患甲減（甲狀腺機能減退症）。請看以下專家的介紹。過去認爲，老年人甲減發病率較低。由於臨牀檢測手段的增多及......

現代由於我們生活的比較好了，我們吃的東西中很常見的一種就是奶油了，那麼經調查植物奶油吃多了容易引起冠心病，以下就是相關介紹：各種糕點，麪包，甜點、膨化食品都有植物奶油配料，那是爲了增加增加口感，許多年輕人愛。長期攝入......

生日蛋糕端上餐桌，香甜的味道總讓人忍不住讚歎一番。其實，製作生日蛋糕上鮮豔花朵的主要原料是人造奶油，俗稱白油。人造奶油是用來製作餅乾、糕點、酥皮的重要原料，而且有着各種好聽的名字———植物奶精......

肝臟是人體的重要器官，因此在飲食上應避免那些會嚴重損傷肝臟的食物，以下將介紹6種損害肝臟的食物，在生活中須留心。肝臟人體的代謝中心，因此也最容易受食物中一些不良代謝產物的毒害。如果長年累月地攝入這些食物，總有一......

植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。植脂奶油作爲一種預攪打產品可用於生日蛋糕，麪包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經廣泛用於烘焙領域。專家介紹：氫化油產生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等風......

近日，有網友表示：去蛋糕店買蛋糕同樣八寸蛋糕確給出兩個價格。用了植物奶油的價格爲九十八元而號稱用了天然奶油的卻要一百五十八元。植物奶油和天然奶油有什麼區別呢？價格上差異這麼大是爲什麼呢？不標成分糊塗還是裝傻昨......

日前，央視《經濟半小時》曝光《氫化油，或釀食物史上最大災難》，節目中提到氫化油可導致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高發，有專家表示，這種油在中國普遍使用，危害堪比殺蟲劑。該新聞引起市民高度關注。昨日，記者走訪杭城各大......

氫化油，也被叫做“植物奶油”、“植物黃油”、“植脂末”。目前，在麪包、奶酪、蛋糕和餅乾等食品烘焙領域廣泛使用。週末，一家頗爲“走紅”的麪包店裏熱鬧非凡，收銀臺前排起了隊。一塊塊甜點散發出甜膩的味道，在店裏久久縈......

隨着現在的生活水平不斷提高，人們吃的食物是越來越多種多樣了。人們已經不滿足以前那種比較簡單的食物，而越來越追求吃的精細了。這樣在很大程度上滿足了人們口感，也在營養上很好的給身體做了補充。植物奶油就是這樣的一......

減肥藥本身或代謝產物可直接對肝有毒性作用，造成藥物性肝損害，出現肝區不適、腹脹、轉氨酶增高、黃疸等症狀。若得不到及時有效治療，繼續服用減肥藥，症狀可能加重，最後可能發展成急性肝功能衰竭等更危險的疾病。爲了減肥除......