應用、服食藥膳，必須懂得一些有關藥膳的基本知識。藥膳所用的藥物是指中草藥，即天然的植物藥和少許動物藥、礦物藥，不是指西藥化學藥物。中草藥和動物藥中，不少是藥、食兩用的，即既是藥物，又可作食物，如生薑、大棗、蜂蜜、胡......

隨着現代社會人們對養生觀念的重視度越來越高，很多朋友也已經清楚的意識到了只有吃一些營養的食物，這樣才能更好的保障我們身體的健康。可是也有朋友發現，如果食物之間搭配錯誤，那麼也將會造成一些不利的影響。因此食物配......

生薑、龍膽、蘿芙木等促進胃酸分泌，紅黴素破壞增加。顛茄類中藥抑制蠕動，延緩胃排空，紅黴素在胃中停留時間延長，破壞增加。地榆、虎杖、石榴皮等所含鞣質可與紅黴素結合，阻礙紅黴素吸收。中藥瀉劑巴豆、黑白醜等可加速紅黴......

膳食調配應注意以下原則：1、要注意熱量和蛋白質的補充。新婚期間熱量和蛋白質的需要量增加，應在供給充足熱量的前提下，日常膳食中注意補充富含蛋白質的食品，如瘦肉、魚、蝦、蛋類、乳類、雞鴨、豆類及製品等。及時補充蛋......

主要包括：豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、百合、蒼朮;豬血忌地黃、何首烏、蜜;羊肉反半夏、菖蒲，忌銅、丹砂;狗肉反商陸，忌杏仁;鯽魚反厚朴，忌麥冬;蒜忌地黃、何首烏;蘿蔔忌地黃、何首烏;醋忌茯苓。食物與食物的配伍也......

藥膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用，在應用時應遵循一定的原則。藥物是祛病救疾的，見效快，重在治病;藥膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。藥膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但藥膳不能代替藥物療法。各有......

藥膳是一種將藥材和食材結合在一起製成的食品。在中國傳統文化中，藥膳被廣泛應用於治療疾病、保健養生和美容美膚等方面。藥膳不僅可以起到藥物的作用，還可以提高食物的口感和營養價值。藥膳的製作方式相對簡單，只需將藥......

藥膳的主要原料之一是中藥，在4000餘種常用的中藥中，有500種可作藥膳原料，其中使用較安全且味道可口香鮮的大約有60味，有人蔘、鹿茸、山藥、杜仲、茯苓、當歸、沙蔘、陳皮、珍珠粉、冬蟲夏草、決明子、天冬、丁香、黃芪、......

某些藥物合用會增加毒性反應，如阿司匹林和消炎痛合用，雖然都是退熱止痛和抗風溼的藥物，但合用不僅不能增強療效，反而易加重胃腸道毒副作用，使胃出血機會明顯增加。氨基糖甙類抗生素如鏈黴素、慶大黴素、卡那黴素之間聯合使......

1、因證用膳：中醫講辨證施治，藥膳的應用也應在辨證的基礎上選料配伍，如血虛的病人多選用補血的食物大棗、花生，陰虛的病人多使用枸杞子、百合、麥冬等。只有因證用料，才能發揮藥膳的保健作用。2、因時而異：中醫認爲，人與日月......

如果肝臟內脂肪的分解與合成代謝失去平衡，或運出發生障礙，脂肪就會在肝細胞內過量積聚。當脂肪含量增加至30％以上，則稱爲脂肪肝。此時，若在顯微鏡下檢查肝組織，可見到大約有1/3的肝細胞有脂肪滴沉着，肝細胞腫大，壓迫肝血竇逐......

相信只要一說起水果，很多朋友都會食指大動，因爲水果中富含豐富的維生素，不僅會讓我們的肌膚顯得更加的白嫩水潤，同時還能更好的調理我們的腸胃功能。所以我們都可以看到很多朋友每天都會定量地食用一些水果，可是水果配伍禁......

藥膳的主要原料之一是中藥。目前臨牀應用的5，000多種常用中藥中，有五百餘種可作爲藥膳原料。如冬蟲夏草、人蔘、當歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些藥物在與食物配伍、炮製和應用時都需要遵循中醫理論，使它們之間的作用互......

藥膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用，在應用時應遵循一定的原則。藥物是祛病救疾的，見效快，重在治病;藥膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。藥膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但藥膳不能代替藥物療法。各有......

很多藥物在與食物配伍、炮製和應用時都需要遵循中醫理論，使它們之間的作用互相補充、協調，否則就會出現差錯或影響效果。藥膳的主要原料之一是中藥。目前臨牀應用的5，000多種常用中藥中，有五百餘種可作爲藥膳原料。如冬蟲......

在這裏，有必要說明一下，肝炎專科醫生必須是對疾病和各類藥物都有深入瞭解的大夫，而不是僅僅爲推銷某一種（或幾種）藥品的藥品推銷商。目前還沒有一種藥物（或療法）可適用於所有的乙肝病人，而必須針對每一個乙肝患者的具體病情，深......

一、藥物配伍禁忌藥膳的主要原料之一是中藥。目前臨牀應用的5，000多種常用中，有五百餘種可作爲藥膳原料。如冬蟲夏草、人蔘、當歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些藥物在與食物配伍、炮製和應用時都需要遵循中醫理論，使它們......

掌握藥膳基本原則藥膳有別於普通飲食，應用時須注意食療中藥的性味、藥膳的宜忌、選料與加工、烹調技術等，並要掌握藥膳應用的基本原則。注重整體辨證施食一般來講，溫性、熱性的食療中藥，如生薑、大蔥、紅棗、核桃、羊肉、......

君臣佐使原指君主、臣僚、僚佐、使者四種人分別起着不同的作用，後指中藥處方中的各味藥的不同作用。方劑術語：《素問·至真要大論》：主病之謂君，佐君之謂臣，應臣之謂使。君一臣二，制之小也。君二臣三佐五，制之中也。君......

一、藥物配伍禁忌藥膳的主要原料之一是中藥。目前臨牀應用的5,000多種常用中藥中，有五百餘種可作爲藥膳原料。如冬蟲夏草、人蔘、當歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些藥物在與食物配伍、炮製和應用時都需要遵循中醫理論，......