蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害：某些蔬菜含較多的草酸......

海帶和紫菜的營養價值很高，功效也不少，以下就是男人吃海帶和紫菜的好處。在提升性慾、改善性功能的食物中，海帶、紫菜等海藻類食物無疑是非常重要的一類。海藻中含有豐富的碘和其他營養元素，可以保障甲狀腺的正常功能。有......

吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害：某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他......

很多人都有小時候吃魚肝油的經驗，最早是一種液體，必需閉着眼睛一匙吞下去，然後又發明了軟糖球，讓許多小朋友可以避免痛苦的服用經驗。魚肝油中含有很得多的維他命A，可以來增進小朋友的眼睛健康，而最近醫學專家也建議，應該鼓......

菜做好了不馬上吃好嗎原因是是蔬菜中的維生素B1，在燒好後溫熱的過程中，可損失掉25%，燒好的白菜若溫熱15分鐘可損失掉20%的維生素C，保溫30分鐘會再損失10%，若長達1小時，就會再損失20%，假如青菜中的維生素C在烹飪過程中損失20%......

天氣因素加上節日因素，廣州菜價漲上天了！記者昨日走訪廣州部分市場瞭解到，街坊最喜歡的幹水菜心呈現近幾年最高價，市場上菜心價比草魚價格還要高。業內預計，廣州蔬菜總體價格將繼續在高位運行，節後廣州蔬菜會逐步恢復正常。......

秋季天高氣爽，氣候乾燥，容易使人肝火旺盛而心煩氣燥、控制不了情緒而發脾氣，殊不知發火的同時也容易傷肝傷肺，加之氣候溫差變化較大，更容易造成感冒、腹瀉等季節性疾病，引起肝病的發病和復發，因此，秋季的養肝護肝就變得尤爲重......

甘藍菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平，有利於激素分泌，幫助乳房發育。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽爲天然胃菜。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保......

清湯鍋底更健康麻辣鍋底太油膩，建議改爲清湯鍋底。清湯鍋底多以大骨或雞骨熬製，冷卻後去掉上層浮油，使湯底清爽不油膩。也可以用蔬菜熬湯，如海帶、香菇、蕃茄，都能讓湯底更鮮美，不油膩且味道好。還可以直接用清水當湯底，這樣......

多吃青菜有什麼害處：易加重結石病情大部分蔬菜是鹼性食品，對於已患有磷酸鈣結石的病人，日常吃大量鹼性食物可使結石增多，且不易排出體外。不易消化粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食後很難消化，胃腸疾病患者不宜多......

（1）小蔥拌豆腐豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物----草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。（2）土豆燒牛肉由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的......

一般情況下，孕婦是可以吃清明菜的。清明菜不含有任何有害物質，孕婦是可以食用的，不會對身體產生不良的影響。孕婦能吃清明菜嗎孕婦能吃清明菜。清明菜含脂類物質、揮發油、大量胡蘿蔔素及少量B族維生素、鼠麴草素、硝酸......

不易消化粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食後很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。影響鈣、鋅吸收懷孕的婦女和生長髮育期的兒童、青少年，大量攝......

吃青菜有哪些好處？青菜的做法吃青菜有哪些好處？解毒消腫青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進血液循環、增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳癰有治療作......

這樣吃青菜營養又好吃這樣吃青菜營養又好吃大部分人喜歡吃青菜，是因爲它夠清淡，裏面的營養成分也豐富。但是，有很多人在炒青菜時加入大勺的油，這就違背了清淡的原則，到底如何才能把青菜做得清淡又好吃呢？方法一：炒食鍋中放2......

早餐吃一點醃製小菜，會給人一種爽口之感，但食用醃製類食品過多對人體健康是不利的，會帶來很多健康問題。一、大量吃醃菜，容易引起人體維生素C缺乏和結石蔬菜在醃製過程中，維生素C被大量破壞。醃製後，維生素C的成分幾乎全軍......

雞精的主要成分是味精，味精即穀氨酸鈉。按我國制定的產品質量標準，合格的雞精中谷氨酸鈉的含量不應少於80%。除了穀氨酸鈉之外，雞精中還有核苷酸、食鹽、白砂糖、雞肉粉、糊精、香辛料、助鮮劑、香精等其他成分。我國的......

吃水果可以取代吃青菜？有些人不愛碰蔬菜，乾脆吃水果來替代。但水果真的可以取代蔬菜嗎？問遍專家，大家都不贊成，因爲：其一，水果的熱量比蔬菜高，糖分含量也高，有些慢性病人，如糖尿病、血脂異常者反而需要控制攝取量。有些人用喝果......

吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害：某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他......

蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害：......