一、蓮藕熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯。二、竹蓀竹蓀屬於鹼性食品，長期食用能調整中老年人體內血酸和脂肪酸的含量，具有降血壓的作用。此外，竹蓀還可以降低體內膽固醇，減少腹壁脂肪貯積。三、海帶......

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雞湯是很有營養的食物，也是坐月子和補身體的上好食物。煮雞湯放置什麼是很多人關心的，燉雞湯放枸杞黨蔘、紅棗、靈芝、阿膠都是可以的，雞湯可以搭配一些中草藥來製作，這樣就是一種藥膳，針對想補什麼在選擇需要加入的食材，如......

我喜歡喝粥，孕期用什麼煮粥好小米：小米熬粥營養價值豐富，有清熱解渴，健胃除溼，和胃安眠等功效，準媽媽若感覺胃不太舒服，可在早上喝碗小米粥，開胃又養顏。蕎麥：蕎麥可用於大便祕結，溼熱腹瀉，其尼克酸含量明顯高於其他糧食類作物，對......

臘肉具有非常獨特的風味，所以在生活中，很多人都臘肉都是比較鍾愛的，而且臘肉可以做成各種美食，比如臘肉湯，味道就非常的獨特，可以將其與冬筍搭配，更加的美味。一、製作工藝1.將臘肉洗淨，切成2.4釐米長、1.8釐米寬、0.6釐米厚......

煮雞湯的時候適當的放入一些調味料，那麼可以更好的增加這些食物的營養價值，在熬雞湯時放入紅棗枸杞，香菇等，這樣不僅味道更加的鮮美，營養價值也更高。一、製作食材雞適量，紅棗適量，枸杞適量，蔥段適量，薑片適量，鹽適量，香菇適量二......

秋季到來，天氣變的越來越乾燥，我們經常吃一些辣的，或者乾的食物，就會使嗓子幹癢，經常會上火或者難受，我們因爲天氣的乾燥而經常上火，造成喉嚨疼痛，咽喉痛的話是咽炎一個表現。大多數人會食用一些藥物，比如吃些碘含片以及板藍根......

做奶湯需要一定的條件和技巧，如果是用魚來做奶湯，那先要把魚用油煎一下，然後倒入水(熱水還是涼水關係不大)，大火煮湯，一直煮到湯發白。而如果用排骨、豬蹄、鴨子等富含脂肪的材料來煮湯，則不用油煎，直接加水大火煮，只要用大火......

在做湯的時候，器皿的選擇很重要，有些人認爲：炒菜鍋可一通百通，這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面詳細爲大家介紹用什麼鍋煲湯最好？用什麼鍋煲湯最好？煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特......

怎樣煮好綠豆湯1、綠豆不要放太多，一層平鋪鍋底就好；不然上面的那些綠豆可能會因爲加熱不夠爆不開。2、煮幹水分大約需要10-15分鐘，第一次煮的時候還是在鍋邊看着點好。萬一燒乾燒焦了，一鍋綠豆就不能用了哦。3、再次加水......

吃飯的時候是必須要搭配一個湯的，這樣吃起來纔是最有滋有味的，目前很受人們歡迎的一個湯類就是羅宋湯，羅宋湯其實是在東歐國家最爲常見的一個飲食食譜，傳入中國以來，一直深受人們的喜愛，那麼羅宋湯怎麼煮比較好喝呢，家常做湯......

骨頭湯怎麼煮好喝？讓骨頭湯好喝的技巧1.制湯的骨頭忌在熱水中下鍋，應在冷水時下鍋。2.在燒製中途忌加水。3.忌早下鹽。因爲鹽有滲透作用。最容易滲入原料。使其內部的水分析出，加劇蛋白質的凝固，從而影響湯的鮮味。4.忌早......

巧吃元宵：配湯很重要如何將元宵做出特色，其實配湯非常重要，這裏介紹幾種美味元宵配湯。1、香蔥鹹湯：通常製作的糯米粉小元宵，用煮麪條的方法來煮出鹹味，吃起來感覺特殊。元宵軟而不糊，在湯裏配上香蔥、香菇、肉末、蔥花，吃起......

綠豆是我們生活中經常能遲到的一種食物，它有很好的清熱解毒的作用，尤其是在炎熱的夏季經常食用綠豆還有很好的預防中暑的作用，尤其是綠豆粥也是我們生活中比較受歡迎的一種主食，尤其是作爲早餐非常的營養美味，但是想要把綠......

煎煮中藥，選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐，接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發。需要注意的是，砂鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。因......

羊肉湯是我國非常傳統而且經典的一種美食，由於地區分佈不同，好多製作羊肉湯的方法也會有一定差異，不過大多都是將羊骨頭放在鍋中熬製的，下面就來具體介紹一下羊肉湯的煮法.1、羊肉洗淨剁成塊，黨蔘切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生......

骨頭湯是生活中非常常見的一種湯，它也被作爲一種滋補的食物，對於大病初癒或者骨折的患者來說非常有幫助，下面就來介紹一下骨頭湯的煮法。骨頭湯怎麼熬好喝？1.煲湯的器皿煲湯首選的器皿是沙鍋，其次是生鐵鍋，再次是不鏽鋼鍋。......

天氣熱了以後，很多人都比較愛喝綠豆湯，在喝綠豆湯的時候必不可少的就是湯，但是現在很多人擔心自己的身體脂肪含量比較重，所以大家就不敢去放太多糖。一般在做綠豆湯的時候，可以放冰糖或者是砂糖，這樣的糖分不容易發胖，放一點......

銀耳紅棗湯的做法雖然簡單，很多很多人不知道該用什麼鍋來煮銀耳紅棗湯，一般來說，家裏的高壓鍋和電飯鍋都可以煮銀耳紅棗湯。高壓鍋做的時間會更短些，但是高壓鍋的壓力很大，最好控制在15分鐘以內，如果煮得太久會造成營養流失......

雞湯是比較滋補的營養湯，但是熬湯也要講究一定的方法和技巧，這樣纔可以讓你享受這些食物的美味，同時又可以發揮其對身體的保健作用，香菇燉雞湯，或者是直接清燉雞湯都是比較好的。一、香菇雞湯的做法原料：雞大腿、香菇、筍子......