山東部分餡食食品違規使用“血脖肉” 暴利驚人

山東部分餡食食品違規使用“血脖肉” 暴利驚人

近日,部分消費者向記者反映,山東濱州、淄博等地的包子售價低於肉餡的成本價,商家賠本經營,其中可能暗藏貓膩。記者調查後得知,這些包子肉餡的原料之一,是我國明令禁止銷售的未經處理的血脖肉。由於價格比好肉至少便宜一半,用......
2023-11-21
韭菜大肉餡水餃做法 春節必學美食

韭菜大肉餡水餃做法 春節必學美食

韭菜味道鮮美但是有不少人其實對於它的重口味一直難以接受,所以小編今天就爲大家帶來一道好吃又營養的韭菜大肉餡水餃做法,希望大家能希望哦!水餃的做法韭菜中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養物質,還含有......
2018-03-20
老人吃帶餡的食物好嗎?

老人吃帶餡的食物好嗎?

老年人常吃水餃、餛飩、包子和餡餅等各種帶餡食品,既能增加各種營養,又有益於身體健康。各種帶餡食品的餡是由豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、姜......
2023-11-23
食藥監:8批次食品樣品不合格

食藥監:8批次食品樣品不合格

據國家食藥監總局網站消息,近期,國家食藥監總局組織抽檢食用油、油脂及其製品,澱粉及澱粉製品,特殊膳食食品,食用農產品和速凍食品等5類食品223批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品215批次,不合格樣品8批次。根據食品安全國家標準......
2023-10-19
孕婦食譜大全之蝦皮捲心菜餡餅

孕婦食譜大全之蝦皮捲心菜餡餅

蝦皮捲心菜餡餅的製作材料:主料:小麥麪粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克調料:花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克教您蝦皮捲心菜餡餅怎麼做,如何做蝦皮捲心菜餡餅纔好吃1.麪粉中水,經發酵揉成麪皮;2.捲心菜剁成......
2023-11-22
食品抽檢 安徽產食品合格率97.9%

食品抽檢 安徽產食品合格率97.9%

8月6日,省質監局通報蛋製品、方便食品、白酒、掛麪等42類食品抽查結果,在抽查的1536組樣品中合格1504組,總體合格率達97.9%。記者在通報結果中看到,茶葉、代用茶、豆製品、糕點、大米、小麥粉、肉製品、醬醃菜、含乳飲料......
2023-11-07
食品安全

食品安全

什麼樣的嬰兒食品最安全媽媽最關心的永遠是孩子的事情,尤其是現在的社會,對於食品安全問題更爲重視,那麼什麼樣的嬰兒食品是安全和營養的?媽媽該如何挑選和製作?1.自制嬰兒食品最好的嬰兒食品應該是自己親手製作的,因爲從......
2023-11-01
黃魚小餡餅——兒童食譜

黃魚小餡餅——兒童食譜

含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E和尼克酸等多種營養素,是嬰兒可口的營養佳品。原料:淨黃魚肉50克,雞蛋1個,牛奶50克,蔥頭25克,植物油、澱粉各適量,精鹽少許。制......
2023-11-14
嘉興市局加強餐飲服務自制肉餡類食品的監管

嘉興市局加強餐飲服務自制肉餡類食品的監管

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息,爲了加強餐飲服務自制肉餡類食品的監管,着力解決餐飲服務自制肉餡類食品安全中存在的突出問題,嚴厲查處和打擊餐飲服務單位濫用劣質肉餡和食品添加劑的違法違規行爲,近期嘉興市......
2023-11-10
老人吃包餡食物好

老人吃包餡食物好

老人要吃什麼食物好?由於老年人胃腸功能大大減弱,對各種油膩食物很難享用,但各種餡料卻很適合老年人食用,既能增加食慾,又有利於種種營養的消化吸收。因此老年人常吃水餃、餛飩、包子和餡餅等各種帶餡食品,既能增加各種營養......
2023-11-18
兒童食譜之肉菜餡餅

兒童食譜之肉菜餡餅

該餡餅富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1和礦物質等營養素,適宜4-6歲幼兒食用。原料:麪粉150克,淨菜150克,肉餡70克,香油10克,醬油8克,黃醬7克,蔥花6克,薑末2克,精鹽適量,味精少許。製作:1、將肉餡放入盆內,加入蔥薑末、醬油......
2023-11-14
孕婦食品

孕婦食品

準媽媽堅決不能吃的食品孕婦機體多處於陰血偏虛、陽氣偏亢的生理狀態,即民間所說的孕婦(孕婦食品)多易上火,加之妊娠又有偏食的嗜好,所以孕婦多食用一些水果或飲料等生冷食物在所難免。由於每個人的體質不同。一般講,素體陽......
2023-11-04
冷凍食品比新鮮食品有營養

冷凍食品比新鮮食品有營養

據每日健康生活網消息,一項新的研究發現,冷凍水果和蔬菜往往含有更多的營養。冷凍水果和蔬菜更健康,比新鮮的果蔬的維生素和抗癌氧化劑水平高。兩個獨立性的研究發現,冷凍花椰菜、胡蘿蔔、藍莓的營養價值更高。三分之二的......
2023-11-06
提醒:老年人宜多吃帶餡食物

提醒:老年人宜多吃帶餡食物

各種帶餡食品的餡是油豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、姜、鹽醬油、味精等調味品製成的。由於老年人胃腸功能大大減弱,對各種油膩食物很難享用,但......
2023-11-27
臘肉是健康食品 還是致癌食品

臘肉是健康食品 還是致癌食品

說到臘肉,作爲湘貴川一帶的朋友應該是非常熟悉的,因爲這就是他們本地常見的一種美食,可以做成各種美味佳餚。成品的臘肉外觀深黑,皮厚而硬,是湘貴川一帶的特色美食,味道好,營養豐富,但是,臘肉是健康食品還是致癌食品?臘肉是致癌......
2023-10-19
羊肉水餃餡的做法 家常美食輕鬆學

羊肉水餃餡的做法 家常美食輕鬆學

大家都知道冬季最適合使用的肉類就是羊肉了,因爲羊肉性質溫和能補水養生,所以今天小編就爲大家帶來了羊肉水餃的家常做法,讓你隨時隨地可以簡單方便的吃上羊肉。羊肉水餃餡的做法食材羊肉300g、胡蘿蔔200g、麪粉500g、油......
2017-02-22
垃圾食品

垃圾食品

什麼是垃圾食品?垃圾食品是指含人體所需營養成分,經過炸、烤、燒等加工工藝使營養成分部分或完全喪失,或在加工過程中添加、生成或長期過量食用在人體內產生有害物質瀦留的食品。如含苯並吡的油炸類食品、含亞硝酸鹽的薰......
2023-11-04
黑色食品就都是補腎食品嗎?

黑色食品就都是補腎食品嗎?

按照皇帝內經的說法,將五臟與五色對應起來,以色補色,腎臟屬於黑色,所以,黑色的食物對養腎就有幫助。那是不是所有黑色的食品都有補腎的功效呢?我們熟悉的黑色食品又有哪些呢?其實一種食物是否對身體有幫助?對那個器官有幫......
2023-11-04
蘿蔔包子餡的做法與食用禁忌

蘿蔔包子餡的做法與食用禁忌

包子是生活中最常見的食品,而在北方城市面食是主體食物,包子的做法就非常多,能滿足人們不同的需要,常見的是蘿蔔包子餡,喜歡吃包子的人們就會迫切想了解蘿蔔包子餡的做法,這樣方便大家制作,那麼蘿蔔包子餡的做法主要是什麼呢......
2021-04-29
僞劣食品多 6招遠離僞劣食品

僞劣食品多 6招遠離僞劣食品

遠離僞劣食品的方法一防豔在採購食品時,首先要看顏色,如果過於鮮豔不自然,儘量少買。某些不法商販會在一些水果或休閒零食中無節制添加人工色素,以保持商品外觀的鮮豔。雖然很多添加劑與人工色素是無毒的,但是這種合成色素......
2021-04-29