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蒜爆沼蝦的做法大全
蒜爆沼蝦的做法鍋中倒入250ML色拉油,大火燒到8成熱,(冒青煙效果)將蝦沿鍋邊迅速滑入,(注意安全,最好帶上護袖,臉不要靠近。千萬不要讓小孩進廚房~)大火炸至變紅(10-15秒左右),撈出。蝦記得要挑選個頭均勻大小的。可以保持一致成熟......
2023-11-21
蝦仁拌麪怎麼做
食譜原料龍鬚麪5克、蝦仁5顆、雞蛋1個、西紅柿1/2個、黃瓜1/4根、骨頭湯500ml、紫菜少許、鹽少許、蔥薑末少許製作方法1.西紅柿洗淨燙去外皮切小丁,黃瓜切成細絲備,紫菜撕碎成小丁備用。2.雞蛋打散,熱鍋中放少許油,攤成雞......
2023-11-14
蒜苗怎麼做?蒜苗的食譜大全
蒜苗怎麼做?蒜苗的食譜大全蒜苗的食譜大全蒜苗拌鴨胗的做法原料:鴨胗(3個)、蒜苗(1兩)、辣椒(1只)、蒜頭(5瓣)、姜(3片);調味汁:鹽(1/5湯匙)、白糖(1/2湯匙)、蠔油(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、香醋(1/3湯匙)、芝麻油(1湯匙)、辣油(1/3湯匙)。調料:油......
2021-04-30
蝦猴是什麼|蝦猴怎麼做
蝦猴學名爲『蝦蛅』,是鹿港特產,常裝在小籃中兜售。蝦猴長相奇特,頭部像【螻蛄】臺語爲肚猴,尾部像蝦,可能因此而得名。蝦猴用鹽滷過後呈紅色,非常鹹,因此當地流傳一句諺語一隻『蝦猴配三碗粥』。以前是窮人家的鹹菜餚,今天因......
2023-11-16
蒜能提味除腥 用蒜怎麼做清蒸魚
蒜泥清蒸魚的做法食材:鯉魚1條,食鹽適量,醋15ml,雞精5克,蒜適量,芝麻油10ml。做法:1.鯉魚去除內臟,清洗乾淨,準備好大蒜。2.在魚身上打花刀。,放後將魚放入鍋中蒸。3.大蒜放入搗蒜的容器中搗碎。4.蒜泥倒入碗中,加醋,生抽,鹽,雞精,香......
2023-10-30
蝦怎麼做好吃?油悶大蝦的做法
炒勺上火,放入花生油,燒熱,投入大料、蔥段、薑片煸炒,放入大蝦煸炒出蝦油,烹入料酒,加入精鹽、白糖、清湯燒開,蓋上蓋,用微火燜烤透,再將勺移正火,收汁微濃時放入味精,淋入香油,到澤棗紅亮麗,味香飄逸就可以,同時注意大料不宜多放,考......
2021-04-30
烤大蒜的做法 家庭怎麼做烤大蒜
大蒜是一種很好地殺菌抗癌的食物,人們在做菜時也常常會將大蒜加入作爲調味品。但是大蒜在食用後口腔中會留有一種特殊的味道,讓人感覺很不好。另外大蒜生吃味道比較刺激,大部分人難以接受,因此,很多人會將大蒜烤熟後食用。......
2021-04-30
閩南菜譜:油爆蝦做法(圖)
配料:大活鮮蝦500克,料酒25克,醬油、白糖、蔥花、薑末、五香粉各適量。操作:1、將蝦的頭須和腳剪去,用水洗淨後濾幹。2、燒熱鍋,下油,燒至九成熟時(冒青煙),將蝦倒入炸至蝦頭、蝦內腳裂開,略浮,用漏勺撈出。濾去油。3、將炒鍋......
2023-11-26
青蝦怎麼做 爆款這四種做法
青蝦怎麼做好吃呢?青蝦有哪些做法是大家可以在家裏就能做的呢?如果對做蝦美食感興趣的話,其實大家可以好好的看下本文推薦的這幾種青蝦的做法,相信能夠讓你享受到蝦帶來的美味的!一,爆炒青蝦材料:青蝦(400克)、蔥段、薑片、料......
2023-10-19
基圍蝦怎麼去蝦線 基圍蝦做法
基圍蝦,又稱基圍蝦仁,是一種美味可口的海鮮,被廣泛用於各種中餐和海鮮料理中。然而,基圍蝦在烹飪前需要去除蝦線,以免影響口感。本文將爲您介紹基圍蝦的去蝦線方法以及一些常見的美味吃法。一、基圍蝦的去蝦線方法:1.原料準......
2023-10-17
香蒜爆魷魚的做法大全
主料:魷魚輔料:彩椒蒜姜調料:韓式酒釀橄欖油鹽味精香蒜爆魷魚詳細製作步驟:A處理魷魚1.魷魚先簡單沖洗一遍,擦乾水分2.將魷魚從中間來開,分成魷魚身體和魷魚足兩部分3.先處理魷魚身子部分。從頭往下撕去外皮4.將三角部分和......
2023-11-08
蝦仁玉米餃的做法 蝦仁玉米餃怎麼做?
蝦仁玉米餃是一道經典的漢族小吃,味道鮮美還有補陽調理的功效,其中蝦肉對於身體虛弱和膽固醇偏高的朋友來說有很好的保護作用,下面我們就來看看這道美食的做法吧!蝦仁玉米餃的做法所需食材主料:蝦仁(200克)玉米(鮮)(100克......
2017-05-15
蝦仁好吃的做法 清炒蒜蒸更美味
蝦仁是一種營養很豐富的食材,平常也是很多人做菜的選項之一,而且蝦仁能夠搭配的食材很多,做起來也很美味,因此受到很多人的喜歡。那麼蝦仁好吃做法有哪些呢?不妨一起看看!蝦仁好吃做法大全一,炒蝦仁食材:蝦仁350克,青豆少許,胡......
2023-10-19
基圍蝦怎麼去蝦線 基圍蝦的做法
基圍蝦是一種美味的海鮮,具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前,需要進行去蝦線的步驟,然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦,將蝦放在清水中輕輕沖洗,去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......
2023-10-17
做蝦怎麼去除蝦線?利用牙籤去蝦線
做蝦怎麼去除蝦線?利用牙籤去蝦線蝦線是什麼?蝦線就是蝦的消化道,在蝦的背部。有的很黑,有的顏色很淡,幾乎看不出來,和其中的髒東西有關係。做蝦怎麼去除蝦線?1、牙籤方法可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線,專家特別提醒......
2021-05-01
美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?
美味蝦的做法:鹽水蝦怎麼做?白灼游水蝦的做法主料:蝦適量。調料:姜少許,蔥少許,料酒適量,幹辣椒少許,生抽適量,雞粉少許,香油適量。做法1、鍋中放水,加入薑片、蔥白和料酒大火燒開後,撈出姜蔥,倒入大蝦;2、用筷子稍微攪拌,約3、4分鐘......
2021-04-30
蒜蓉烤青口怎麼做
材料:冷凍的半邊青口1盒,薑末1大匙,幹蒜末2大匙,蔥花2大匙,鹽1.5茶匙,玉米油1大匙,料酒1大匙。做法:1.青口解凍洗乾淨,用料酒醃10分鐘去腥。2.把蒜末,薑末,鹽和玉米油拌勻。(這一步忘拍照片了)3.烤盤鋪上錫箔紙,放上青口,每個青口放......
2023-11-14
怎樣做蝦好吃 蝦還有這麼多種做法
蝦是大家都非常喜歡的一道海鮮美食,那麼怎樣做蝦好吃呢?蝦又有那些不同的做法呢?不同做法的蝦又有什麼不一樣的味道呢?今天Vampire就跟大家好好介紹下,相信看完之後你們自己也會動手去做了。首先介紹的就是白灼蝦,這也是......
2018-01-30
蝦頭湯怎麼做呢
今天,小編要來告訴大家的是一道非常美味的食膳。這道食膳的名字叫做蝦頭湯。大家對蝦頭湯這道食膳一定不會非常的陌生,因爲蝦頭湯是一道非常有營養的食膳,對人的身體有很大的幫助和作用。那麼,蝦頭湯應該怎麼做呢?接下來,就......
2021-04-30
蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃?
蝦味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精、通乳之功。產後體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人,都可將它作爲滋補和療效食品。蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃?蝦的做法大全果球蝦仁沙拉蝦味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精、通乳的......
2021-04-30
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