1、雞蛋。雞蛋裏面有卵磷脂和蛋白質，這些營養有助於肝細胞的修復，而且人體也很容易吸收。
2、柑橘。柑橘裏面的維生素c有助於肝臟解毒和代謝，是護肝的必備水果。
3、綠豆。綠豆裏面有賴氨酸，喝綠豆粥可以緩解肝火旺盛導致的上火。
4、大豆。大豆裏面的鐵、鈣對肝細胞的修復很有幫助。
5、大蒜。大蒜裏面的物質可以幫助肝臟排毒。
6、葡萄柚。葡萄柚維c豐富，有很強的抗氧化能力，可以幫助清除肝臟的毒素。
7、綠茶。綠茶裏面有兒茶酚，對護肝有效果。
8、甜菜。甜菜裏面的生物類黃酮物質，也有助於護肝。
9、核桃。核桃裏面的脂肪酸等物質，對排除肝臟有害物質也有幫助。
10、草莓。草莓裏面有胡蘿蔔素，被身體吸收後轉換成維生素a，這對養肝有效果。
