一、甘藍葉：這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠離骨質疏鬆症。甘藍葉中除有大量的鈣、維生素D外，還有維生素K，維生素K對骨頭有很強的保護作用。二、豆腐：豆類蛋白含量最高的食物能夠降低膽固醇，還能將婦女更年期的潮熱反應減少......

【出處】出自1.《本草拾遺》。2.《胡洽百病方》：甘藍，河東隴西多種食之。漢地甚少有。其葉長大厚，煮食甘美。經冬不死，春亦有英，其花黃，生角結子。子甚治人多睡。3.《本草拾遺》：甘藍是西土藍，闊葉可食。4.《綱目》：甘藍，亦大葉......

名醫李時珍年輕時有患眼疾，偶感目澀，視物不清。後採藥經韃靼(今蒙古北部)發現，根部生長在常年冰凍層中的藍色漿果（藍莓），對此有奇效，李時珍遂經常食用，到晚年仍耳聰目明，李時珍特在《本草綱目》中收錄這一潤目良藥流傳至今&hel......

蕪菁甘藍的做法蕪菁甘藍的功效蕪菁甘藍的功效清溼熱；散熱毒；消食下氣。主溼熱黃疸；便祕腹脹；熱毒乳癰；小兒頭瘡；無名腫毒；骨疽。歸經脾經、肝經。藥性平、藥味辛、甘、苦。蕪菁甘藍二年生粗壯草本。植株光滑無毛，灰藍綠色，被白......

甘藍的營養價值很高，吃甘藍的好處有很多，而且甘藍的功效也不少，來看看甘藍的7大神奇功效吧。甘藍的功效與作用1、消炎止痛甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最......

紅綠白黑不同茶都是啥功效？韓馳教授從事茶葉營養與功效研究已有幾十年，是國內首屈一指的茶葉專家。他告訴記者，目前茶葉比較確切的健康功效有預防癌症（包括肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等）、調節血脂、降低血糖、增強免疫功......

【出處】《滇南本草》【拼音名】PiěLánYè【來源】爲十字花科植物球莖甘藍的葉。【功能主治】治食積，痰積，惡瘡。①《滇南本草》：敷惡瘡。②《農政全書》：葉及子：消食積，解面毒。【用法用量】內服：煮食。外用：......

【拼音名】HónɡYèGānJiānɡ【別名】綠綠柴、香葉子【來源】樟科紅葉甘橿LinderacercidifoliaHemsl.，以葉入藥。【生境分佈】西北、華東、華中、西南。【功能主治】解瘡毒。【用法用量】鮮葉適量搗爛......

【拼音名】WúJīnɡGānLánZǐ【別名】大頭菜子【來源】藥材基源：爲十字花科植物蕪菁甘藍的種子。拉丁植物動物礦物名：Brassicanapobrassica(L.)Mill.[aceabrassicaL.]採收和儲藏：於6-7月果實成熟時，割取全......

1、抗癌甘藍菜所含的植化素可以作爲重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌症和冠狀動脈疾病，其豐富的抗氧化成分，可增強體內酵素系統的解毒能力，中和毒素對DNA產生的傷害，也可預防癌細胞轉移。2、改善胃潰瘍甘藍......

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】LánYèTénɡ【英文名】stemofTinctorialCondorvine【別名】肖牛耳藤、羊角豆、染色牛奶菜、老鴉嘴【來源】藥材基源：爲雙子葉植物藥蘿藦科植物藍葉藤......

甘藍簡介：甘藍又名包心菜、圓白菜。圓白菜來自歐洲地中海地區，學名是結球甘藍。它在西方是最爲重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認爲，圓白菜纔是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白......

藍莓中的主要成分是花青素，又稱花色素，它淬滅自由基的能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，其體內活性更是其他抗氧化劑無法比擬的。它具有可靠的安全性，一個體重約70千克的人連續半年每天服用3.5克的花青素也未發現不良反......

結球甘藍（cabbage）是十字花科（Cruciferae）蕓薹屬甘藍種中頂芽或腋芽能形成葉球的變種，爲二年生草本植物。紫甘藍的營養價值豐富，藥用價值很很不錯。紫甘藍的營養價值甘藍營養豐富，每百克含熱量（17.00千卡）、蛋白質（1.50克）、脂肪......

紫甘藍簡介：字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族......

山楂是大家經常會在生活中接觸的食物，酸酸的山楂就是冬天所有的一種水果，一次不能吃太多，太多話也是不利於腸胃消化的，甘草和荷葉是生活中一種很常見的藥材，其中具有很多的功效是大家所不知道的，其實不光是這樣，甘草山楂荷葉......

甘藍又叫包菜、包心菜、捲心菜、洋白菜等，是一種常用蔬菜。甘藍含有維生素c、錳、鉬、維生素E、胡蘿蔔素、纖維素，具有抗癌作用。專家發現，在甘藍中有多達15種具有不同程度抗癌作用的化學成分，其中有種成分叫Sulforaphen，......

紅茶紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。以適宜的茶樹新芽葉爲原料，經工萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色爲主調，故名紅茶。紅茶的種類較多，產地較廣，按照其加工的方......

看這個名字可能會感覺很陌生，其實甘藍是我們日常生活中最常見到的蔬菜了，而且不同的地區有着不同的叫法，在東北把它稱作大頭菜，在南方的一些地區把它稱作包菜，也有地方稱作椰菜，其實都是它的俗名，學名叫做甘藍，不過在北方卻是......

荷葉茶。取大的新鮮荷葉兩張，洗淨切片，加入1000毫升熱開水浸泡10分鐘，棄葉喝茶，隨渴隨飲，有清暑利溼之功。適用於健康人預防中暑等。荷葉山楂粥。鮮荷葉兩張，山楂、米仁各50克，白糖或冰糖適量。山楂切片去核，荷葉切絲，與米仁加......