鯽魚燉蛋的做法將洗淨的鯽魚入開水煮熟，加入黃酒、薑片魚取出，湯冷卻到溫熱時與雞蛋攪拌打散，蛋與水的比例一般是一比一，喜歡薄點的可以再適當多一點兒水，一比一點二左右。加入鹽和味精，兩滴油，將鯽魚、蔥段放入蛋液中，入蒸鍋......

鯽魚湯是一道美味而營養豐富的湯品，它的製作簡單而又不失味道的鮮美。下面，我將爲大家介紹一下製作鯽魚湯的步驟。首先，我們需要準備以下材料：兩條新鮮的鯽魚、一些薑片、幾片蔥段、適量的鹽和胡椒粉。此外，根據個人口味，還......

主料：黃骨魚雞蛋輔料：幹椒姜蒜籽蔥調料：油鹽胡椒粉開水荷包蛋燉黃骨魚的做法：1、新鮮的黃骨魚去掉內臟清洗乾淨，瀝乾水備用2、雞蛋全部煎成荷包蛋，另外將乾紅椒切段、蒜切片，姜切粗絲3、鍋內熱油燒至八成熱，放入黃骨魚兩面煎......

主料：鯽魚輔料：蘿蔔一根牛奶100g調料：鹽2g油姜香菜鯽魚蘿蔔奶湯的做法：1、鯽魚治淨，在魚身上切幾刀，抹上鹽醃製十分鐘。鍋燒熱，倒油，放薑片爆出香氣，把魚放到鍋裏煎至兩面煎黃。2、把煎好的魚移到湯鍋中，加入開水滾煮20分鐘，煮出......

夏季的天氣十分的熱，很多人的胃口不是很好，也不知道吃什麼合適，在夏季裏在飲食上稍稍不注意就有可能上火，或者是因爲飲食不當的原因，引起的過敏。在夏季裏可以選擇清淡的食物來吃，不要吃油膩的食物，很多人喜歡在夏季裏喝上一......

鯽魚含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等，具有補中益氣、利溼通乳的功效。鯽魚的做法-鯽魚怎麼吃更營養鯽魚紅豆湯的做法鯽魚含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、......

酥鯽魚的做法，酥鯽魚的營養功效：酥鯽魚的做法：材料:主料：小鯽魚8條，海帶結50克，大蔥白300克，姜1塊；調料：香醋250ML，紹酒150ML，醬油200ML，白糖100克，香油50克。酥鯽魚的做法步驟：1、小鯽魚去鱗去鰓，剖開肚子取出內臟，去除肚子裏的黑膜，......

氽湯鯽魚原料：鯽魚400克，冬筍15克，香菇(鮮)15克，冬瓜300克，蝦米5克，豌豆苗50克，小蔥15克，姜10克，黃酒15克，味精3克，鹽10克，胡椒粉3克。做法：1、將魚去鱗、鰓、剖腹去內臟，在魚身兩面剖切花刀。2、冬筍去殼、老根，洗淨，切薄片;香菇去蒂......

牛蒡加上鯽魚到底會有哪些做法呢？牛蒡鯽魚一起製作美食好吃還開胃，並且還非常的保健，對人的體質還有很多滋補效果，大家在製作牛蒡鯽魚湯的時候裏面的食材還可以根據自己的喜愛程度來選擇，牛蒡鯽魚湯在熬製的時候還要保證湯......

百合燉鯽魚原料：鯽魚3條(約500克)，百合200克，薑片、蔥節、精鹽、味精、胡椒粉、高湯、花椒油各適量。製法：1.鯽魚宰殺洗淨，用薑片、蔥節、精鹽略醃;百合去根，拆分成瓣洗淨。2.淨鍋上火，加入高湯，放入鯽魚和百合，大火燒開後撇去......

鯽魚的三款家常做法鯽魚的三款家常做法鯽魚有健脾利溼、活血通絡、和中開胃、溫中下氣的功效，對腎脾虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的食療作用。鯽魚對產後婦女可補虛下乳。常人食用，可補充營養，增強......

新鮮鯽魚眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鮮的則是眼睛凹陷，眼球渾濁。身體扁平、色澤偏白的，肉質比較鮮嫩。不宜買體型過大，顏色發黑的。紅燒鯽魚。紅燒鯽魚屬於家常涼拌菜譜，主要原料是鯽魚，工藝是燒。紅燒鯽魚的做法-紅燒鯽魚......

紅燒鯽魚的做法鯽魚去除腹內黑膜和腸線，剪掉側鰭，控幹水分備用在魚身上均勻的劃幾刀，用鹽和料酒按摩魚身將姜蒜切末，把醬油、蠔油、白糖、醋、適量水調成汁將鍋燒熱，倒入比平時炒菜多一些的花生油，將魚煎至兩面金黃另起鍋放......

清燉鯽魚的製作材料：主料：鯽魚200克輔料：香菇（鮮）50克,冬筍50克調料：大蔥5克,姜5克,鹽2克,胡椒粉1克,豬油（煉製）15克,味精1克清燉鯽魚的特色：湯白汁鮮，魚嫩滑爽。教您清燉鯽魚怎麼做，如何做清燉鯽魚纔好吃1.鯽魚去鱗、內臟後洗淨......

紅燒鯽魚的具體做法新鮮鯽魚挑選知識新鮮鯽魚眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鮮的則是眼睛凹陷，眼球渾濁。身體扁平、色澤偏白的，肉質比較鮮嫩。不宜買體型過大，顏色發黑的。紅燒鯽魚。紅燒鯽魚屬於家常涼拌菜譜，主要原料是鯽魚......

原料：活鯽魚2條（約重500克）配料：熟筍片50克，熟火腿片25克，水髮香菇25克調料：紹酒50克，精鹽7克，味精2.5克，蔥結10克，薑片5克，熟豬油75克，熟雞油10克白鯽魚湯的做法：（1）將鯽魚治淨，在魚脊背兩側剞斜十字刀紋。（2）將鍋置旺火上燒熱，舀入熟豬......

原料主料：鰱魚輔料：姜蔥香菜調料：食鹽醋八角花椒料酒生抽老抽白糖1、白鰱一條，草魚也可，鯉魚更佳，本法適用於很多淡水魚類。本魚重量1.8斤左右。去鱗去鰓去內臟，鯉魚請去腥線和喉骨2、在魚表面傾斜片口，抹鹽瀝水。肚子裏邊可......

相信大家對於鯽魚肯定是非常熟悉的吧，鯽魚是我們常見的一種魚，鯽魚不但含有豐富的蛋白質而且還含有多種我們人體需要的微量元素，經常吃鯽魚可以起到很好的養生保健功效，鯽魚有通乳和除溼等效用，常吃鯽魚還可以起到開胃和益......

通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。原料：鮮鯽魚1尾，黑豆芽30克，通草3克，精鹽適量。製作：1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨；黑......

鯽魚有健脾利溼、活血通絡、和中開胃、溫中下氣的功效，對腎脾虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的食療作用。鯽魚對產後婦女可補虛下乳。鯽魚的營養價值-鯽魚家常做法推薦鯽魚的營養成分：每100克鯽魚中......