【拼音名】LíRòu【英文名】Leopardcatasfood【來源】藥材基源：爲貓科動物豹貓的肉。拉丁植物動物礦物名：FelisbengalensisKerr採收和儲藏：四季均可獵捕，捕獲後，殺死，取肉，鮮用或曬乾。【原形態】豹貓，外形似家......

【拼音名】LíWěiCǎo【別名】龍狗尾、狐狸尾、兔尾草【來源】豆科狸尾草Urarialagopodioides(L.)Desv.exDC.，以全草入藥。【生境分佈】南部各省。【性味】甘、淡，平。【功能主治】清熱解毒，散結消腫。頸淋巴結結......

【出處】出自《生草藥性備要》。【拼音名】HúLiWěi【英文名】HerbofHaretailUraria【別名】龍狗尾、兔尾草、尾萼豆、大葉狸尾。【來源】藥材基源：爲豆科植物狸尾草的全草。拉丁植物動物礦物名：Urarialagopodio......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】MāoRòu【英文名】Catasfood【別名】貓、貓狸、家狸、烏圓【來源】藥材基源：爲貓科動物家貓的肉。拉丁植物動物礦物名：FelisdomesticaBrisson採收和儲藏：隨時殺貓取肉，鮮用。【......

【拼音名】ShānLíZǐGǔ【別名】豹貓、抓雞虎、噴雞虎、野貓、平頭狸、豹狸、斑貓、錢貓【來源】食肉目貓科豹貓FelisbengalensischinensisGray，以骨骼入藥。【生境分佈】東北、華北、甘肅、江蘇、臺灣、四川......

【出處】出自《飲膳正要》【拼音名】LánɡRòu【英文名】Wolfasfood【來源】藥材基源：爲犬科動物狼的肉。拉丁植物動物礦物名：CanislupusLinnaeus.採收和儲藏：捕殺後，剝皮，取肉。【原形態】狼，體長l-1.6m，體重3......

昨日，公安部公佈了各地公安機關在打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動中偵破的10起肉製品犯罪典型案例，查扣2萬餘噸假劣肉製品。抓獲疑犯3576名近期，公安部部署全國公安機關開展打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動，共偵破各......

【拼音名】JǐRòu【英文名】Muntjac【別名】小麂、黃麂【來源】藥材基源：爲鹿科動物小麂的肉。拉丁植物動物礦物名：MuntiacusreevesiOgilby採收和儲藏：四季均可捕捉，宰殺後，除去皮毛，取肉鮮用。【性味】味甘；性平【歸......

鴿子又名白鳳，其肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用，著名的中成藥烏雞白鳳丸就是用烏雞骨和白鳳爲原料製成的。鴿子營養價值較高，古有一鴿勝九雞之說，對老年人，體虛病弱者，手術病人，孕婦及兒童非常適合。性味：性平，味鹹。......

狸骨【出處】出自《本草經集註》1.《本草圖經》：狸骨及肉，《神農本草經》不載所出州士，今處處有之。其類甚多，以虎斑文者堪用，貓斑者不佳，皆當用頭骨。2.《綱目》：狸骨、貓骨，性相近，可通用之。【拼音名】LíGǔ【英文名......

鹿肉營養分析：鹿肉性溫和，有補脾益氣，溫腎壯陽的功效。對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人而言，鹿肉是很好的補益食品，經常手腳冰涼的人也很適宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調......

狗，又名黃耳，古代稱地羊，列六畜之一。俗話說寒冬至，狗肉肥，狗肉滾三滾，神仙站不穩，可見其味道醇厚，芳香四溢，所以又稱爲香肉。它與羊肉都是冬令進補的食品，營養價值高，是理想的營養食品。性味：性熱，味鹹。營養成分：蛋白質，脂肪，碳水化......

豬肉的功效與作用：豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不......

主持人：這些摻假的羊肉片的來源是哪裏？記者：目前山東發現的摻假的羊肉片主要是來自城陽和即墨兩個地方，在這兩個地方交界處的幾個村子，有一些小作坊常年以生產加工羊肉片爲生，已經有20多年的歷史了，有的已經發展成爲一個小的......

俗話說：天上鵝肉，地上驢肉，就是說最好吃的肉就是天上飛的天鵝肉，地上跑的驢肉，這兩種肉的營養價值都非常高，而且口感更好，所以，市面上驢肉的價格也相對較高，而且，大都在北方纔有驢肉賣，南方也是很少見的。而且，也因爲驢越來越少，因......

【出處】出自《本草圖經》：南人食其（鼉）肉，雲色白如雞，但發冷氣痼疾。【拼音名】TuóRòu【英文名】Chinesealligatorasfood【來源】藥材基源：爲鼉科動物揚子鱷的肉。拉丁植物動物礦物名：AillgatorsinensisFauve......

【出處】出自《千金;食治》。1.《名醫別錄》：雁，生江南池澤，取無時。2.陶弘景：《詩》雲：大曰鴻，小曰雁。今雁類亦有大小，皆同一形。又別有野鵝，大於雁，猶似家蒼鵝，謂之駕鵝。雁肪自不多，食其肉應亦好。雖採無時，以冬月爲好。3.《......

【拼音名】ShānLíZǐRòu【別名】豹貓、抓雞虎、噴雞虎、野貓、平頭狸、豹狸、斑貓、錢貓【來源】食肉目貓科豹貓FelisbengalensischinensisGray，以肉入藥。【生境分佈】東北、華北、甘肅、江蘇、臺灣、......

蟶肉的別名：縊蟶、竹蟶、大竹蟶蟶肉的功效與作用：蟶肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經；具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效；對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用。蟶肉營養價值：蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生......

【出處】出自《名醫別錄》《綱目》：食馬中毒者，飲蘆菔汁、食杏仁可解。【拼音名】MǎRòu【英文名】MeatofEquine【來源】藥材基源：爲馬科動物馬的肉。拉丁植物動物礦物名：EquuscaballusorientalisNoack採收和儲藏：......