吃甜瓜可以解渴利尿，還可以補充身體所需的各種蛋白質和碳水化合物，合理食用對身體的非常有益處的。由於甜瓜屬於亞熱帶地區的水果，也有不少人擔心吃甜瓜會上火，那麼吃甜瓜真的會上火嗎？
甜瓜雖然大多產在亞熱帶地區，但是其實它屬於性寒的水果，因此吃了是不會導致上火的。
由於性質較爲寒涼，因此如果是脾胃虛寒的人在食用時需要十分注意，不能食用過量，否則會引起腹脹、腹瀉等不良反應。除此之外，血糖高的人在食用甜瓜時也需要慎重，因爲甜瓜中的含糖量非常高，所以血糖高的人不宜過多食用，以免引體內血糖驟然偏高。
甜瓜的功效
甜瓜內含的水分非常豐富，有着很好的消暑清熱效果。小編非常喜歡吃，特別是在睏乏飢渴時，吃上幾片甜瓜，感覺整個人都清爽了許多，立馬就精神抖擻起來了。它還有開胃的效果，沒有食慾時，可以在飯前半小時到1小時，吃上幾片甜瓜，頓時味蕾就覺醒了，食慾也就上來了。
甜瓜還有一種功效是很少人知道的，那就是養肝護肝的效果。這是因爲甜瓜中含有十分豐富的維生素b，維生素b是人體中肝臟正常工作需要的營養物質，因此肝臟不好的人，可以經常食用甜瓜，對肝臟有很好的保護作用。
另外還有人說，甜瓜還有驅殺蛔蟲的功效。這個說法其實是經過實踐得出來的結論，小編就很有感觸。小編有個同事的女兒因爲肚子長蟲了，挑食偏食很厲害，然後同事就連續好幾天給她女兒吃甜瓜，每天都適量，結果肚子裏的蛔蟲真的拉出來了，很神奇的功效。
甜瓜中的碳水化合物和檸檬酸含量也是極高的，這兩種營養物質都是身體健康不可或缺的東西，因此平時可以經常食用，只要合理適量，就不用擔心會上火的問題。
甜瓜的吃法
甜瓜的吃法，除了直接吃之外，還可以做成甜瓜汁，把皮削乾淨，去除甜瓜耔，用榨汁機榨成果汁就可以食用啦，夏天用冰箱冰鎮一下，更加可口。
另外，有條件的人家，還會把甜瓜做成瓜幹或者瓜圃食用。
瓜乾的做法非常簡單的，因爲甜瓜本身就是甜甜的，不需要添加任何輔料，只需要把皮去掉，然後切開挖掉瓤籽，把瓜切長條狀或者是塊狀，再把他們晾曬起來十多天就OK了，當然如果是一條條、一小塊地把它們吊掛起來曬，那就更容易曬乾了。
需要注意的是，曬成瓜乾的甜瓜，在選用時，需要選擇充分成熟、無任何損傷的甜瓜，其中白肉品種是最好的，它的含糖量很高，果肉又很厚，重要的是它的質地細膩，這種甜瓜做出來的瓜幹最好，硬度適中、質地細膩，口感很好。
