吃番茄的六大禁忌1、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。2、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物鹼甙（龍葵鹼），食用後輕則口腔感到......

相信很多朋友在飲食中都喝過番茄蛋花湯吧！那種鮮美的味道讓很多朋友都非常喜愛，同時番茄中也含有豐富的維生素，也能爲我們的人體健康帶來更多的好處。同時一些愛美的朋友還喜歡把番茄當成水果來生吃，因此番茄和什麼食物相......

我們要弄清番茄中最大的好處是什麼。許多人覺得，生番茄加熱成了熟番茄，也就是番茄醬之後，維生素C會損失。這沒錯。不過，番茄是酸性的，在酸性條件保護下，維生素C的穩定性會增強，所以其實番茄醬的維C損失並不大。而且，蔬菜水果......

導讀：我們吃番茄，最希望獲得的好處就是番茄紅素。許多研究證實，這種天然的保健物質，能減少前列腺、膀胱、皮膚和胃的癌症以及腸道疾病，並有助於減少導致皮膚衰老的自由基。與鮮番茄相比，番茄醬中的番茄紅素，一來數量多，二來更......

番茄能減肥嗎?番茄不論紅黃都是最佳的減肥水果。這是因爲番茄含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維......

美國臨牀腫瘤學會芝加哥年會上宣佈的凱斯西儲大學一項新研究發現，經常吃富含西紅柿的飲食有助於降低腎癌風險，女性受益會更大。新研究中，俄亥俄州凱斯西儲大學研究員元真鎬及其同事對近9.2萬絕經婦女進行了研究。根據研......

番茄是最常見的果蔬，番茄作爲蔬菜是非常有營養價值的，中醫理論中，番茄具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。那麼吃番茄有哪些營養價值呢?吃番茄要注意哪些呢?吃番茄的好處：番茄對促進人體健康......

每到蝦蟹豐收的季節，人們就會經常購買蝦蟹進行烹飪。其中蝦也是最爲常見的家常菜之一。因爲蝦的營養價值非常高。同時還具有補腎壯陽、通乳等功能。蝦雖然好，但是同時也是不能和一些食物一同食用。比如蝦與維生素同時，如......

皮蛋和茄子是可以一起吃的，茄子和皮蛋一起吃其實並不會發生相剋反應，相反茄子和皮蛋一起吃的話，還可以促進身體腸胃消化，讓身體消化更加順暢。而且如果皮蛋和茄子一起吃的話，可以加入一些適當的青椒，這樣吃起來口感會更加的......

牛奶+橘子在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因爲牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。果汁+牛奶牛奶中的蛋白質80%爲酪蛋白，牛奶的酸鹼......

很多都喜歡吃水果，不管是水果和蔬菜，都有很多是不能夠一起吃的，有的食物之間彼此是相剋的，就像吃完柿子之後是不能喝酒的，菠菜和豆腐也是不能夠一起吃的，不然對自己的胃部都很不好，有的人喜歡吃番石榴，但是不知道番石榴這種水......

不能和橘子同食的食物有哪些不能和橘子同食的食物有哪些橘子是秋冬季常見的水果之一，像牛奶、雞蛋等因其營養豐富，受很多人喜歡。但是並不是所有的食物都能夠隨便吃，因爲食物內所含物質不同，可能會相生相剋，如果隨便吃可能......

番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助......

吃海鮮不能吃什麼，哪些食物不能和海鮮同食？螃蟹和柿子一起吃會腹瀉，蝦和大量維生素C一起吃會中毒，吃海鮮喝啤酒會痛風。海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來......

到底哪些食物不能同時用在一起吃呢？生活中食物有很多，但是每種食物的搭配都是有原則的，很多食物搭配在一起吃了之後對身體的好處有很多，而一些食物搭配在一起吃了之後身體就很容易出問題，還有可能會因爲食物搭配錯誤的原因......

番茄和綠豆能一起吃嗎西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。西紅柿的食用部位爲多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分爲圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色......

營養專家建議平時每天至少要吃400～500克蔬菜或水果來預防癌症。當一些水果搭配食用時，還可能增強防癌效果，如番茄配芥藍。番茄和芥藍同吃可防癌最近伊利諾大學和哥倫布思大學的科技工作者在動物實驗的過程中，對番茄和芥藍......

番茄醬和咖喱是可以一起食用，這兩種食物一起食用不會對身體產生任何的危害。不過同時食用番茄醬和咖喱口感會感到非常的奇怪。番茄醬和咖喱口感其實都非常不錯，而且這兩種食物也有着許多功效，合理的搭配一定可以對身體產......

牛肉和番茄可以一起吃，這兩種食物的營養價值主要成分都不相剋，所以一起吃沒什麼問題。很多人都會用西紅柿燉煮牛肉別有一番風味。吃牛肉要注意什麼吃牛肉時候注意一次吃牛肉不要吃太多，牛肉吃太多有什麼壞處，牛肉吃太多可......

大家都知道食物的相生相剋，也知道很多食物是不能搭配在一起吃的，食物的相生相剋是比較嚴重的，如果不小心相剋了，那麼不好的症狀會一點一點的加深，有的人剛開始反應不到任何的症狀，但是之後症狀也會變得越來越明顯，所以說對於......