在東北與華北地區，人均每天的食鹽攝入量普遍超過15克，超過20～30克者不在少數，而成人的食鹽生理需要量只有6克。筆者從事營養工作多年，極少發現能將每日攝鹽量降至10克以下的成人，這說明人的高鹽習慣一經養成，吃低鹽膳食就口......

相對於一些年輕人大手大腳地浪費糧食，多數老年人會表現出另一種極端，就是剩菜剩飯熱了好幾遍，放了好幾天也捨不得扔，但是剩飯剩菜對人體（特別是老年人）真的好嗎？據調查在醫院門診，由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老年人......

研究表明，近年以來男性精液質量普遍降低。而醫學的關注點似乎也已經從生育能力得高下轉移到性能力得強弱。然而，男性精液質量的普遍降低問題不可小視。不良習慣影響精液質量抽菸、喝酒、熬夜、長時間上網、性生活無節制......

血壓持續地升高與波動，使血管內皮細胞受損，脂質沉積，管壁增厚，管腔變窄，血流緩慢。由於缺血缺氧導致心、腦、腎等靶器官受到慢性損害，日久天長，危及人體健康、生活質量，甚至生命。高血壓患者無論是收縮壓還是舒張壓增高，都具有......

老年人的肝腎功能隨着年歲增長而越趨降低，肝內藥物代謝酶活性降低，由此藥物在體內的解毒、分解、排泄過程變得緩慢。代謝速度的遲緩使藥物容易在體內積蓄，引起中毒。腎功能的退化使藥物及其代謝產物排泄減少。爲此老年人......

美國科學家曾於2018年1月14日在英國《自然·神經科學》雜誌上，發表了一項來自威爾康奈爾醫學院的小鼠研究。該研究表明，高鹽飲食可引發大腦認知功能缺陷。研究中科學家用含有4％或8％鹽（等於比正常健康飲食多8至16倍鹽......

生活壓力、年紀上升、不健康飲食、缺少運動、基因、吸菸等引起的高血壓會對心腦造成不少負面影響。但是僅僅一些飲食上的改變就能長時間把血壓控制在危險線以下。1、把鹽罐換掉用一些新鮮或者乾貨來調味。可以嘗試迷......

備孕期女性如果多年無法自然抱上寶寶，又排除了各種生殖、抗體、染色體等異常的話，一般醫院都會考慮爲卵巢功能下降，卵子質量差造成的不易受孕。而判斷這一功能的標準國內常用的檢查爲激素六項，而卵巢早衰其中最常見一項指......

近日，《國際肥胖雜誌》刊登英國一項新研究發現，每週嚴格節食兩天可以使婦女乳腺癌危險降低40%。研究人員發現，控制飲食熱量幾乎可以使乳腺癌高危婦女體內致癌激素水平降低近一半。這項新研究調查了100名體重超標婦女，其中......

美國加利福尼亞大學舊金山分校等機構的研究人員在美國《新英格蘭醫學雜誌》網絡版上報告說，他們收集了美國心血管疾病患者的有關數據，然後通過電腦模擬分析了每天食鹽量多少對人們身體健康的影響。結果顯示，如果人們將每......

研究發現低鹽飲食能有效降血壓或比吃藥效果好美國阿拉巴馬州大學科研人員在20日出版的美國心臟病學會《高血壓》雜誌上報告說，他們對12名頑固性高血壓患者進行了調查研究。被調查者每天平均服用3次降壓藥，但其中一半人......

血壓病是中老年人常患的疾病，爲合理使用降壓藥，病者服藥應注意以下幾點。一、忌擅自亂用藥物降壓藥有許多種，作用也不完全一樣。有些降壓藥對這一類型高血壓有效，有些降壓藥對另一類型高血壓有效。服藥類型不對路，降壓作用......

廣東醞釀調低碘鹽含量。廣東省疾控中心昨天表示，碘鹽具體下調時間和下調濃度將由省衛生廳統一發布。省疾控專家建議，全省普通居民統一選定25mg/kg的鹽碘標準，孕婦和哺乳婦女則選用30mg/kg標準。屆時，廣東或將針對這一人羣......

據安徽商報報道10月12日上午，馬鞍山博望區法院公開開庭審理了一起製造、銷售有毒有害食品的刑事案件，當地丹陽鎮一小賣部老闆王某，購進半噸工業鹽分小包出售，被查獲時，已銷售出去50多公斤。王某是丹陽鎮某小賣部的店主，一次......

澳大利亞昆士蘭大學的研究人員對12名年齡爲55歲、平均服用3.4顆藥的高血壓患者進行了研究。研究人員讓這些患者吃一週的高鹽飲食後，休息兩週讓體內清除完全，然後再吃低鹽飲食。他們的平均身體質量指數（BMI）接近33，被認爲是......

一、血脂對人體健康有什麼影響血脂一般指總膽固醇（TC）、低密度脂蛋白—膽固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白—膽固醇（HDL-C）及甘油三酯（TG）。TC損傷血管內皮細胞，促使動脈硬化形成和發展。TC聚積在血管內膜，使內膜增厚及粥樣......

專家建議，普及和推廣食用低鈉鹽，是防控高血壓最簡單有效的方法之一。專家介紹，高鹽飲食是高血壓的重要危險因素，普通食鹽（氯化鈉）中的鈉元素是導致高血壓的主要成分。食用低鈉鹽不單可幫助高血壓患者控制血壓，還可幫助普通人......

目前世界範圍內的許多鹽與高血壓的關係資料均表明，鹽的攝入量或尿鈉離子排泄量(間接反應鈉的攝入量)與高血壓呈正相關，即人羣攝入食鹽量越多，血壓水平越高。我國研究情況也顯示，北方人食鹽的攝入量多於南方人，高血壓的發病......

我們每一個人，只要身體不適需要進行藥物治療時，都將存在用藥差錯的風險。就算是管理規範的大醫院，由於每天超負荷的繁雜工作，偶爾也會出現醫生開錯藥、藥師發錯藥的事件。而患者服藥方法和時間的錯誤更是屢見不鮮…......

很多人認爲糖尿病患者只要控制糖份的攝入量即可，其實糖尿病患者也需低鹽飲食，因爲高鹽會引起糖尿病患者心血管疾病的發生率增高。那麼，糖尿病患者如何做到低鹽飲食呢？糖尿病患者如何做到低鹽飲食？糖尿病患者進行低鹽飲食，首......