而南方人喜歡吃海鮮、喝老火湯這種高蛋白高脂肪的飲食習慣，是誘發Ⅱ型糖尿病發生的主要原因。專家提醒如果孩子出現三多現象要及時求診。現象：10歲小胖子一頓能吃半隻雞10歲的小俊身高只有140釐米，體重就有112斤，是班上最......

海洋是地球上生物最早的發源地，所以人們喜歡將大海比作母親。在營養學裏，會把動物性食物分爲兩大類，一類是陸地生的，一類是海洋生的。海洋生的，我們稱之爲海鮮，今天小於老師來和大家聊聊海鮮的科學食用。不同的海域生長着各......

不同的海鮮有不同的季節不同的海鮮生長週期有長有短，所以海鮮不同其成熟期也不同，基本上每個季節都會有一批當季的海鮮上市。當季的海鮮當季吃是最好的。以下是一些常見海鮮的品嚐季節：貝類海鮮冬季和春季、海蔘鮑魚一年......

隨着人們生活水平的提高，海鮮已成爲較常見的食物。但是由於海鮮的特殊性，很多特殊人羣，如孩子和孕婦能吃海鮮嗎？下面我們來看看孩子和孕婦吃海鮮的注意事項。孩子吃海鮮要注意什麼？1.謹防海鮮過敏若孩子體質過敏，家長們在給......

兒童不良生活習慣是誰的錯以往Ⅱ型糖尿病只發生在老年肥胖的人羣，但近年來青少年發病越來越多，聯合國已經連續2年把世界糖尿病日主題定爲"糖尿病和兒童青少年"。昨日，在一糖尿病宣傳活動上，佛山市第一人民醫院內分泌科主......

1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘纔算徹底殺菌。因......

海鮮烹煮前維持鮮度及衛生是品嚐甜美海味的重要關鍵，從運送、保鮮、冷凍、甚至是退冰、放血、宰殺的方式都會影響口感，若不用正確的方法，還容易食入細菌，危害健康。（1）不論是購買魚類或其他海產，若非打算買活體回家自行處理，......

給孩子吃海鮮怎麼預防過敏1、首次河爲先——河魚、河蝦引發過敏的機率比海鮮相對小一些，可作爲初次給寶貝添加魚蝦的選擇。2、警惕發生過敏——寶貝初次嘗試魚蝦時，微量即可，待確認沒有過敏表現時方......

說到海鮮，頓時讓人胃口大開，只可惜有些人吃海鮮會過敏。那麼，吃海鮮過敏怎麼辦？下面跟隨一起來了解一下吧。山珍海味是大自然的饋贈。且不說山珍，說到海味，那豐富的海魚、海蝦還有那品種多樣的貝類海鮮，讓人大飽口福。從那家......

女子吃小龍蝦被送醫，小龍蝦不是海鮮爲什麼海鮮過敏者不能吃？馬上就要到5月份了，吃小龍蝦的季節又來了！每年夏天，小龍蝦都會成爲全國吃貨的必吃美食，銷量高到可怕，雖然頻頻有新聞爆出吃小龍蝦吃到醫院，但是絲毫不影響大家對小......

山珍海味是大自然的饋贈。且不說山珍，說到海味，那豐富的海魚、海蝦還有那品種多樣的貝類海鮮，讓人大飽口福。從那家常的紅燒帶魚到那鮮香可口的海蠣煎蛋，還有那天下第一鮮的爆炒花蛤，寬廣博大的海洋，用她那豐饒的物產，豐富我......

在南方，特別是沿海地區，吃海鮮就是家常便飯，但是經常吃海鮮的你可知道吃海鮮的8大禁忌？1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄......

鮮美的味道、滑嫩的口感、豐富的營養等等的優點讓我們一碰上海鮮就欲罷不能。但是不同的海鮮有不同的季節，什麼時候的海鮮最好吃，吃海鮮不能吃什麼，吃海鮮有什麼注意事項呢？這些可是要吃好海鮮需要注意的。不同的海鮮有不......

(1)淡水魚蝦與華支睾吸蟲病有些民間說法並不科學，如生吃螃蟹活吃蝦就是不正確的。這主要是因爲淡水魚蝦中有華支睾吸蟲的囊蚴寄生，可使人得華支睾吸蟲病，也叫肝吸蟲病，其症狀表現如同肝炎，所以淡水魚蝦一定要做熟了吃，像生......

檢查冰凍貝類的包裝，確保未被拆開及包裝袋上有沒有小的結霜和冰晶。太多的霜意味着冰凍了很長時間，有的海鮮屬於解凍之後又再冷凍；使得貝類海鮮遠離煮熟的食物，並保持良好的習慣，如勤洗手、用溫水和肥皂洗菜板和案臺。貝類......

冬天吃海鮮合適嗎有哪些海鮮可以冬天吃？轉眼已經到了冬天，依然回味各種海鮮香味的人們一定還是陷在裏面難以自拔。有人說海鮮已經是過季的產品了，不能再吃，其實不然，冬天海鮮市場的行情依舊很好，而且水產專家也說冬季有些海......

吃了新鮮魚或海鮮，就會引起皮膚過敏。過敏是一種慢性病，和體質有關。許多人一吃海鮮(蝦、魚、螃蟹等)就會發生不同程度的過敏反應，大部分表現爲身體某些部位(臉部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢症狀。孩子對海鮮......

炎炎夏日喝啤酒、吃海鮮的機會越來越多，隨之而來的是醫院痛風患者接診量增加。醫生提醒，多數痛風發作的市民近期都有吃海鮮、喝啤酒不注意節制的情況。痛風患者應多喝水有利於排尿酸，戒酒戒菸。診室故事入夏後，吳先生經常......

海鮮類食物切勿生食，且烹調時一定要熟透。魚、蝦、蟹、貝類，蒸煮時需加熱至100℃，持續30分鐘。適合涼拌的海鮮要反覆清洗乾淨後，在100℃沸水中焯燙數分鐘，以殺滅細菌。由於副溶血性弧菌對酸的抵抗力較弱，烹調前後可加些食醋......

孕婦可以吃海鮮嗎說到海鮮，不少吃貨媽媽都讚不絕口。海鮮的種類衆多包括魚類，貝類，蟹類等等，而其中的大多數都擁有高質量的黃金元素，包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等，對於人體可謂益處多多。有學者指出，女性孕期經常吃魚，產下......