吃了新鮮魚或海鮮，就會引起皮膚過敏。過敏是一種慢性病，和體質有關。許多人一吃海鮮(蝦、魚、螃蟹等)就會發生不同程度的過敏反應，大部分表現爲身體某些部位(臉部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢症狀。孩子對海鮮的過敏程度更爲嚴重。專家建議這種情況可以進行治療以後再吃。那麼，吃海鮮過敏了該怎麼辦呢?
海鮮過敏是一種過敏性疾病，有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應嚴格注意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物；慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物後病情會加重。易引起過敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。慢性海鮮過敏患者應該及時進行過敏源脫敏治療。此外，患者避免強烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激性藥物，忌食動物蛋白性食物和海鮮發物。
怎樣吃海鮮更安全
一、吃海鮮不能喝啤酒
進食海鮮喝了啤酒，會產生過多的尿酸，可能是在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
二、吃海鮮不能吃的水果
海鮮的蛋白質和鈣含量非常豐富，如柿子，葡萄，石榴，山楂，等，吃一些水果，就會降低蛋白質的營養價值。水果和海鮮的一些化學成分的鈣容易結合在一起，形成了一種艱難的消化的物質。這種物質會刺激腸道，引起腹痛，噁心，嘔吐等症狀。因此，海鮮與這些水果一起吃，至少間隔2小時。
三、用熱水燙海鮮
用熱水將海鮮燙一遍，而且要將煮過海鮮的湯水倒掉。這樣就可以減少過敏現象發生。
警惕吃海鮮引起皮膚過敏危害 治療不及時或危及生命
1、出現皮膚瘙癢、風疹塊，並出現發燒、頭暈、噁心嘔吐、面色蒼白、出冷汗、心悸、四肢乏力等過敏症狀，也有的人會出現酒醉樣表現或腹痛、腹瀉等胃腸炎症狀。
2、在皮膚黏膜出現過敏症狀時，心肌血管也擴張，並有不等量的血清由毛細血管滲出，導致心肌間不均勻的炎性水腫，從而造成心動過速、心律不齊或心動過緩，甚至還可導致心絞痛及血壓升高或降低，在極罕見的情況下，皮膚過敏反應甚至可能會危及生命。
