蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補佳珍。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定爲御膳貢品了。功效：在根莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗爲適......

中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的患者食用。煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是......

蓮藕是作爲我們常吃的蔬菜，蓮藕分爲兩種，我們時常會發現蓮藕的本身帶有很多小孔，在這些小孔就是代表着蓮藕有通氣和防範便祕的功效，平時這時候蓮藕不僅可以用來煲湯，還可以用來炒菜，秋季喝一些藕湯也是不錯的，接下來的文章當......

在衆多的食品中，藕算得上是一種特別綠色的食物，中國的飲食文化向來博大精深，藕的做法也是有千千萬萬，其中有一種藕的做法就是涼拌藕片，其口味鮮香，爽口解膩，是一種極佳的菜品，那涼拌藕片的做法又是怎樣的呢？跟着小編一起走進涼......

蓮藕作爲一種養生食品，因爲其蛋白質含量超高被越來越多的人所認可和接受。與此同時，在養生方面，他還可以有效的降血糖降血壓，以及防癌的功效。寒冷的冬季，如果可以喝上一碗蓮藕湯，不僅可以幫助我們暖身，與此同時，還可以調理內......

蓮藕骨頭湯可以說是滋補保健價值非常高的食物，而且熬製的蓮藕骨頭湯其實所需要的食材都是比較常見普通的，蓮藕，排骨適當的蔥和薑片，就可以給我們最美味的享受。一、主料輔料豬肋排500g、蓮藕500g、蔥段4段、薑片4大片料酒......

秋天的季節，很多蓮藕大量上市了，在這個季節當中吃蓮藕是非常有講究的，所以說蓮藕可以生着吃，也可以熟着吃，不少人習慣性地把蓮藕拌着吃，涼拌蓮藕的時候自然是要用水先煮熟的，不然的話吃起來那可謂是對身體沒有作用，吃藥片的作......

煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。藕分爲紅花......

骨頭湯蓮藕是一道漢族的名菜，一般以蓮藕和排骨爲主製作而成，秋冬之際許多人很愛用排骨煲湯，是因爲排骨的營養價值豐富，富含有各種元素和維生素等等，對於補氣血，美容養顏和防止衰老有着很好的功效，而且能夠對身體滋補可以起到......

藕營養成分藕，又名藕絲菜、蓮藕。藕含豐富的蛋白質、糖、鈣、磷、鐵和多種維生素，其中維生素c的含量特別多，食物纖維含量也高。藕食療藥效◆藕含有豐富的單寧酸，單寧酸具有收斂性和收縮血管的止血功能。◆藕的食物纖維能......

藕粉的功效與作用第一，藕粉具有清熱涼血的功效。由於蓮藕性寒，有清熱涼血作用，因此藕粉可用來治療熱性病症。蓮藕味甘多液，對熱病口渴、衄血、咯血、下血者效果較好。第二，藕粉具有通便止瀉、健脾開胃的功效。蓮藕中含有黏......

蓮藕做法很多，蓮藕做法可以按照不同地方的喜好而定。早在《神農本草經》中就有記載：藕補中養神，益氣力，除百病，久服輕身耐老。下面是對蓮藕做法的介紹。中醫認爲，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四經，分生、熟，且生、熟藥性有別。......

今天就介紹幾個小食譜，讓你更加喜歡吃藕。1.涼拌蓮藕小黃瓜鮮嫩蓮藕洗淨颳去皮，直剖成四瓣，再切成片、小黃瓜切成絲、將蓮藕小黃瓜放入開水裏燙一下，馬上投進涼水中浸泡10分鐘取出，加白醋、糖、白芝麻等調味。2.鮮藕雞片將......

蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物等營養素及鈣、磷、鐵等多種礦物質。中醫學認爲，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。研究發現，蓮藕含......

蓮藕是屬於我們生活中經常會吃到的一種食物，藕斷絲連，蓮藕最大的特點就是在切斷蓮藕的時候它的絲還是連接在一起的，這種食物吃起來口感是十分好的，很多朋友在燉湯的時候也會加入一些蓮藕，受到很多朋友的喜愛，其實多吃蓮藕對......

中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的患者食用。煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是......

出池藕花宋黃庭堅惜絲不肯織宮鞋，花月仙人謫下來。此時，正是吃蓮藕的好時機，蓮藕吃起來脆而微甜，可做成湯吃，做成菜吃，生食，炒食皆可，營養豐富，養生價值極高。可滋補入藥。蓮藕素有根根葉葉，花須果實，無不爲寶的說法，可見蓮藕是一......

蓮藕可以用來煲湯可以用來炒菜，平時的時候常吃一些蓮藕有效的可以滋補氣血，首先蓮藕當中可以通乳排便，很多女性在吃過停藥之後，有效的可以防止自己出現的咳嗽，胸悶，婦科疾病得到很好的緩解，而且多吃一些蓮藕還可以防治脾胃虛......

蓮藕豬骨湯是一種很美味的菜餚，在廣東一帶的名吃，特別是經常去廣東一帶旅遊的人們還是要吃這樣的一道菜的，因爲這道菜是一種湯品，非常的適合老少的，而且非常容易消化的，做法很複雜，但是按照具體的做法來做肯定也做得美味可口......

初秋吃藕，好處多多，中醫認爲藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。美容祛痘吃藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅，能......