躲開染出來的漂亮食品4月15日，湖北宜昌市查獲了近1000公斤用硫磺熏製而成的毒生薑。與那些顏色暗淡、渾身泥土的天然姜比起來，這些姜都光滑乾淨、嬌黃嫩脆，不過專家指出，長期攝入硫磺，會導致人慢性中毒，嚴重的則會影響到肝......

單單一個南京就查獲了上萬公斤的問題牛肉，全國不知道有多少牛肉摻假。不過別擔心，小編教你怎麼來辨別牛肉的真假。從南京市食品藥品監督管理局瞭解到，最近一年來，南京市食藥監局重點督辦了5起問題牛肉案件，有的是沒有中文......

牛黃是牛科動物乾燥的膽結石。具有清心解毒，開竅豁痰，息風定驚的功能。常用於治療熱病神昏，中風痰迷，驚厥抽搐，咽喉腫痛，口生瘡，癰腫疔瘡等症。真牛黃：多呈卵形，類球形或三角形，直徑1~3釐米。表面金黃至棕黃，深淺不一，質較細膩而......

濟寧一男子花了十萬買牛肉乾，單單放牛肉乾的倉庫就有兩三個，裝滿牛肉乾的紙箱堆滿了一面牆。因購買時的價格低於市場價，男子找到相關機構進行檢測，結果發現這些牛肉乾里根本沒有牛肉成分。如何鑑別真假牛肉乾？業內人士指出......

懷疑牛肉乾有問題男子花十萬元購買在濟寧一小區地下室裏，王先生給記者展示了他購買的牛肉乾，幾十個裝滿牛肉乾的紙箱。而王先生說，像這樣的倉庫還有兩三個，都放着天和隆牌牛肉乾！王先生在濟寧鄒城百貨大樓，發現這個牛肉乾的......

爲維護廣大消費者利益，請購買時要多留個心眼。牛肉注水以後單從外觀上看，反而有鮮嫩的感覺，更加好看，購買時要仔細辨別。如何辨別注水牛肉？注水牛肉的鑑別方法近期不斷有消費者反映，稱市場上很難買到未注水的牛肉。這一情況......

你喜歡吃牛肉嗎？在生活中有很多的肉類食物，有些喜歡吃羊肉；喜歡吃豬肉甚至是牛肉等。每個人的愛好都不一樣，數據顯示，牛肉是最受歡迎的食物。然而如今不少的商家爲了能夠賺錢都不惜改變食物的本質，增加重量。相信不少人都看......

火鍋大家都經常吃，很熟悉，涮火鍋的主要的肉類材料就是牛肉，近年來關注的健康食品問題顯示一部分牛肉是有老鼠肉、死豬肉等來參雜冒充。爲了自己的胃，爲了家人的身體健康，還是要多掌握一些知識，擦亮雙眼。這樣辨別牛肉想吃假......

四方法辨別真假牛肉乾教你自制牛肉乾怎麼樣來鑑別牛肉乾的真假呢？四方法辨別真假牛肉乾顏色：好的牛肉乾肉呈暗紅色，有色澤；味道：有淡淡的牛肉特有的羶味，濃濃的肉香，否則可能是豬肉或者其他的肉類加工製作的；質感：紋理較粗，非常......

優質牛肉近日查獲一起走私牛肉案，抓獲涉案人員1名，查扣貨運車輛1輛，查獲涉嫌走私凍牛肉26噸，案值156萬元。17日，西雙版納邊防支隊關坪查緝點執勤官兵在開展公開查緝時，發現一輛由景洪開往昆明方向的重型倉柵式貨車正向查緝......

用豬肉製造假牛肉乾銷往全國數百家客戶，累計銷售金額達700萬元以上，3月31日，方甲等人分別被判處有期徒刑1年至15年。法院經審理查明，今年34歲的方甲，案發前系福州零客食品有限公司法人，製售牛人幫牌系列牛肉乾。2013年3月前......

如何挑選牛肉？如何辨別注水和變質牛肉？教你如何挑選牛肉很多報道都說到牛肉油價，國內的神戶牛肉也很多查出來是贗品，那到底如何挑選好牛肉呢？1、色澤鑑別新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃......

真假分娩的辨別有的產婦會時而出現分娩的假象，或子宮無規律的收縮。一般來講，真假分娩是難以辨別的。通常假分娩宮縮無規律，且宮縮程度不如真分娩劇烈。辨別的辦法是檢查陰道，看子宮頸的變化。還有就是進行宮縮計時，計算連......

本站消息近日媒體爆出麪館使用假牛肉，豬肉變身牛肉只要1.5小時，燒烤小吃熟食店爲主要銷售羣，有關部門稱情況若屬實將查處。先用麥芽酚去掉豬肉的腥味，再抹上一層薄薄的牛肉膏（精），把豬肉醃製出來，然後像平時煮肉食品一樣加熱，......

牛黃系黃牛的膽囊結石(少數爲膽管結石和肝管結石)，習稱天然牛黃。膽囊結石俗名蛋黃。殺牛時注意檢查膽囊，發現硬塊時，濾去膽汁，取出即爲毛牛黃，去淨附着物，乾燥即成，切忌風吹日曬，以免破裂。目前市場上進口和國產牛黃都不乏假......

男人爲什麼會早泄呢?專家認爲其實大多早泄是由心理因素造成。那麼如何判斷真假早泄呢?引起早泄的原因有器質性原因和精神心理因素，器質性原因比較少，如包莖、尿道炎、附辜炎、前列腺炎等。而造成早泄的大多數原因是精神......

放心選擇牛羊肉，一定要掌握以下幾點。三看一嘗原則：1.看顏色：假羊肉卷下鍋後顏色會變黑，並且產生很多浮沫；真羊肉卷下鍋後顏色依舊爲粉紅色，浮沫較少。2.看紋理：假羊肉卷紋理粗糙，切片後瘦肉多，呈大片狀；真羊肉卷則紋理細膩，切片......

一些不法分子爲牟取暴利，在豬肉上動了手腳，使注水肉在市場上經常出現，令人防不勝防，其實想辨別注水肉也比較明顯，下面就一一教給大家。如何辨別注水豬肉？怎樣識別造假注水豬肉豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因......

牛奶是人們非常喜歡的營養品。其營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復......

近日，江蘇警方打掉一特大老鼠肉假冒羊肉的犯罪團伙。2009年以來，他們從山東購入狐狸、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉製品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場，案值千餘萬元。因此，爲了自己的胃，爲了家......