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苦瓜有什麼營養價值?
又叫瘌瓜、涼瓜,具有特殊的苦味,但仍然受到大衆的喜愛。這不單純因爲它的口味傳給別人,如用苦瓜燒魚,魚塊絕不沾苦味,所以苦瓜又有君子菜的雅稱。功效:苦瓜中的苦味一部分來自於它所含的有機鹼,不但能刺激人的味覺神經,使人增......
2023-11-22
吃冬瓜好嗎 冬瓜有什麼營養價值
介紹冬瓜主要產於夏季,取名爲冬瓜是因爲瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜屬葫蘆科,一年生草本。原產我國南部及印度,我國南北各地均有栽培,主要供應季節爲夏秋季。......
2023-11-13
苦瓜的營養價值和苦瓜的挑選方法
盛夏季節,苦瓜格外受人喜愛。民間素有苦味清熱健胃之說。苦瓜能令人食慾大增,清熱防暑。因此,夏吃苦瓜最相宜。苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C含量,每百克高達84毫克,約爲冬瓜......
2023-11-15
南瓜有什麼營養價值?
南瓜又稱倭瓜、飯瓜,很早就傳入我國,廣泛栽種、食用,因此有中國南瓜之說。在我國,南瓜既當菜又當糧,在鄉下很有人緣。近年來,人們發現南瓜不但可以充飢,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。功效:吃南瓜......
2023-11-22
吃絲瓜好嗎 絲瓜有什麼營養價值
介紹絲瓜爲葫蘆得植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實,又稱吊瓜,原產於南洋,明代引種到我國,成爲人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、......
2023-11-13
黃瓜有什麼營養價值?
黃瓜最補叫胡瓜,這是因爲它是西漢時從西域引進的。李時珍說:張騫使西域得種,故名胡瓜。黃瓜的含水量爲96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。功效:黃瓜是一味可以美容的瓜菜,被稱爲廚房裏的美容劑,經常食用或貼在皮膚......
2023-11-22
吃黃瓜好嗎 黃瓜有什麼營養價值
度量單位熱量(可食部分熱量)1根(小)黃瓜(130.0克,可食部分120.0克)18大卡1根(大)黃瓜(200.0克,可食部分184.0克)28大卡1塊黃瓜(10.0克,可食部分9.0克)1大卡標準(100克)15大卡介紹爲葫蘆科植物黃瓜的果實,黃瓜最初叫胡瓜是因爲它是西漢時......
2023-11-14
南瓜有什麼營養價值
中醫學認爲:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。還可驅蛔蟲、治燙傷。其種子——南瓜子還能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的藥用價值。祖國醫學認爲南瓜......
2023-11-17
吃甜瓜好嗎 甜瓜有什麼營養價值
介紹甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產於非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨着西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據有關專家鑑定,各種香......
2023-11-13
苦瓜的營養價值 苦瓜怎麼做纔好吃
苦瓜是一種營養豐富的蔬菜,具有多種健康益處。它富含維生素C、維生素A、維生素B、維生素E和礦物質如鈣、鎂、鋅、鐵等。此外,苦瓜還含有豐富的抗氧化劑,如黃酮類、多酚類和類胡蘿蔔素,這些物質有助於抵禦自由基,保護細胞健......
2023-10-17
冬瓜有什麼營養價值?
冬瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。爲什麼夏季所產的瓜,卻取名爲冬瓜呢?這是因爲瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但......
2023-11-22
佛手瓜有什麼營養價值?
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。功效:佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強......
2023-11-22
絲瓜有什麼營養價值?
絲瓜又稱吊瓜,原產于海洋,明代引種到我國,成爲人們常吃的蔬菜,絲瓜的藥用價值很高,全面都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定......
2023-11-22
苦瓜的營養價值
營養價值:1、促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2、防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有......
2023-11-23
吃南瓜好嗎 南瓜有什麼營養價值
度量單位熱量(可食部分熱量)1塊南瓜(30.0克,可食部分26.0克)6大卡標準(100克)22大卡介紹南瓜屬於葫蘆科一年生蔓生草本植物的一種,原產亞洲南部,另一說爲中南美洲,很早以前就傳入我國,因而有中國南瓜之說。我國廣泛栽種,其果實可......
2023-11-14
吃西瓜好嗎 西瓜有什麼營養價值
度量單位熱量(可食部分熱量)1塊西瓜(250.0克,可食部分140.0克)35大卡1個(中)西瓜(3000.0克,可食部分1680.0克)420大卡標準(100克)25大卡介紹西瓜爲葫蘆科植物西瓜的果實。我國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形,皮色有濃綠、綠、......
2023-11-14
夏季吃苦瓜的營養價值
苦瓜味苦,南方人多食爲蔬。夏秋間都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只覺可口,不覺其苦。苦瓜具有清暑滌熱,明目,解毒的作用。治熱病煩渴引飲,中暑,痢疾,赤眼疼痛,癰腫丹毒,惡瘡。那麼夏季吃苦瓜有什麼好處呢?夏季如何吃苦瓜最好呢?一起......
2023-11-17
苦瓜有什麼藥用價值
苦瓜的藥用價值苦瓜不僅營養豐富,還有較高的藥用價值。據有關資料,苦瓜的根、莖、葉、花、果實和種子均可供藥用,性寒味苦,入心脾胃清暑解熱,明目解毒,果實中富含苦瓜甙、苦瓜素,並含有穀氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜......
2023-11-07
女人吃苦瓜的好處 苦瓜的營養價值
常聽說苦瓜對身體好,特別是到了夏天,不少人通過吃苦瓜來祛除暑氣,可是苦瓜的苦味實在是讓人聞之卻步。既然都說吃苦瓜的好處多,那麼女人吃苦瓜的好處有哪些呢?苦瓜的營養價值有哪些呢?接下來將一一爲大家介紹,供大家參考。女......
2023-10-30
吃木瓜好嗎 木瓜有什麼營養價值
介紹爲薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。前者習稱皺皮木瓜,後者習稱光皮木瓜。主產於安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城產者稱宣木瓜,質量較好。夏、秋二季果實綠黃時採摘。皺皮木瓜置水中燙至外皮灰白色......
2023-11-14
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