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牛皮菜
牛皮菜的詳細介紹牛皮菜,又名:根達菜、葉菾菜、牛皮菜、厚皮菜、莙達菜或光菜。它是藜科、甜菜屬,一二年生草本,綠葉菜類蔬菜。以肥厚的葉、梗或嫩苗供食用。根椐葉片、葉柄特徵可分爲青梗種、白梗種和皺葉種等三種類型。......
2023-11-23
牛皮菜是怎樣的?牛皮菜的做法
牛皮菜是怎樣的?牛皮菜的做法牛皮菜是怎樣的?牛皮菜又叫厚皮菜,潮汕地區又叫厚合菜,正名爲恭菜或莙達菜,爲藜科甜菜屬中的變種,二年生草本植物,以幼苗或葉片作蔬菜用。牛皮菜原產歐洲地中海沿岸,依葉柄顏色不同,分白梗、青梗和......
2021-04-30
四大素菜的食療功效
冬筍、香菇、黃花菜、木耳被人們稱爲四大素山珍,這四種素菜不僅美味還有很多保健功效,能祛病健身,是健康養生延年益壽的好食物,下面就來分別介紹一下四種食物的食療功效。1.冬筍冬筍含有多種營養物質,中醫認爲,冬筍主消渴、......
2023-11-05
牛鞭的功效及食療作用
西醫認爲,動物的鞭(陰莖)實際上是由3個海綿體和一層包皮構成,並不含有激素的成分,一旦與動物體分離,所剩的只不過是一堆海綿體樣的肉,營養價值還比不上幾隻雞蛋。中國則自古以來,吃什麼補什麼的觀念根深蒂固。很多人認爲食......
2023-11-24
韭菜食療有哪些功效
在我國最早記載蔬菜的《詩經》中,就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論,韭不僅葉可食,韭菜薹也可食,韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......
2023-11-17
芹菜的治病功效及食療方
芹菜的治病功效及食療方芹菜,是我們常見的蔬菜,同時,它也是一種治病藥材。芹菜有水芹和旱芹兩種,顧名思義,水芹長在沼澤地裏,旱芹長在陸地,芹菜二月長幼苗,葉子成對生長,莖中間是空的,五月開小白花。中醫認爲,芹菜味甘,性平,具有涼......
2023-11-03
牛膝的治病功效與食療方
牛膝的治病功效與食療方牛膝,又稱對節菜、牛莖,春天長苗,有節,莖爲青紫色,高二三尺,葉子兩兩相對而生,莖葉根皆可入藥。中醫認爲,牛膝味苦、酸,性平,無毒,是補肝腎強筋骨、活血通經的良藥,能治男子生殖器萎縮、老年人小便失禁、女......
2023-11-03
牛皮草的功效與作用
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】NiúPíCǎo【英文名】all-grassofSpireMedinilla,AssamMedinilla【別名】酸藤子【來源】藥材基源:爲野牡丹科植物頂花酸腳杆的芭、葉。拉丁植物動物礦物名:Med......
2023-11-16
牽牛子的治病功效及食療方
牽牛子的治病功效及食療方牽牛子,又稱二醜、喇叭花,常生長與山野灌叢中,路邊也會經常看到,秋末果實成熟,果殼還未開裂的時候採割,曬剛後可以打下種子。中醫認爲,牽牛子味甘,性寒有毒,具有殺蟲功積、消痰滌飲、瀉水通便的功效,可......
2023-11-03
芹菜有哪些食療功效
芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以他有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強......
2023-11-14
牛奶菜的功效與作用
【別名】三百銀、婆婆針線包、白杜仲、中葉杜仲【來源】蘿藦科牛奶菜MarsdeniasinensisHemsl.,以全株、根入藥。【生境分佈】浙江、湖北、湖南、廣東、廣西、雲南。【功能主治】全株:壯筋骨、健胃利腸。根:舒筋活絡,行氣......
2023-11-18
銅牛皮的功效與作用
【別名】棕枝瑞香、金腰帶【來源】瑞香科銅牛皮DaphneodoraThunb.var.kiusianaKeissler,以根入藥。【生境分佈】四川。【性味】辛、苦,溫。有小毒。【功能主治】除溼,通經。主治風溼骨痛,勞傷腰腿痛,跌打損傷等症。【用法......
2023-11-21
韭菜的治病功效與食療方
韭菜的治病功效與食療方韭菜,又稱扁菜,壯陽草、起陽草,它的生命力很強,一年可以收割3、4次,葉子爲翠綠色,長的很茂盛,既可以生吃,也可以熟吃。中醫認爲,韭菜味辛、微酸、澀,性溫、無毒,可以長期吃,它具有補腎壯陽、安撫五臟六腑、......
2023-11-03
紅牛皮菜的功效與作用
【拼音名】HónɡNiúPíCài【別名】厚皮菜、牛皮菜【來源】藜科植物莙薘菜BetavulgarisL.var.ciclaL.,以全草入藥。夏季採集,曬乾或鮮用。【性味】甘,涼。【功能主治】清熱涼血,透疹。用於吐血......
2023-11-04
盤點八大野菜的食療功效
1、水芹菜食療功效:富含多種維生素和無機鹽類,還有很高的膳食纖維,具有淨化血液,降低血壓和血脂等功效。提醒:由於膳食纖維較多,胃潰瘍、腸炎患者不宜食用。2、薺菜食療功效:可涼血止血、補虛健脾、清熱利水。提醒:虛寒體質的......
2023-11-07
鐵牛皮的功效與作用
【拼音名】TiěNiúPí【別名】大金腰帶、金腰帶、蒙花皮。【來源】藥材基源:爲瑞香科植物毛瑞香的莖皮及根。拉丁植物動物礦物名:DaphneodoracaulisRehd.採收和儲藏:夏、秋季採挖,洗淨,鮮用或切片曬乾。【性......
2023-11-21
犀牛皮的功效與作用
【出處】《綱目拾遺》【拼音名】XīNiúPí【來源】爲犀科動物印度犀等的皮。【原形態】動物形態詳犀角條。【炮製】將原藥洗淨,烘熟切片,曬乾。【功能主治】①《物理小識》:治風活血最效。②程登瀛:犀皮多刨......
2023-11-12
牛皮的功效與作用
【出處】出自《食醫心鏡》。【拼音名】NiúPí【英文名】Buffalohide【來源】藥材基源:爲牛科動物水牛或黃牛的皮。拉丁植物動物礦物名:taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.採收和儲藏:宰牛時取皮,刮洗乾淨,......
2023-11-20
芹菜的各種食療功效
芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以他有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強......
2023-11-16
花菜的功效和食療方法
花菜分白色和綠色兩種,花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定的清熱解毒作用,對脾虛胃熱、口臭煩渴者更爲適宜......
2023-11-15
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