蓮藕美食的製作方法

蓮藕美食的製作方法

蓮藕又名蓮根,含大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美。中醫認爲,生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛......
2023-11-23
女性秋天吃什麼進補 羊肉和蓮藕別錯過

女性秋天吃什麼進補 羊肉和蓮藕別錯過

今天要爲女性朋友們總結一下在秋天吃什麼可以進補,以及在飲食上需要注意哪些,讓你在這個秋天可以吃的更加健康,快來一起往下看看吧。女性秋天吃什麼好蓮藕。秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱......
2023-10-20
蓮藕的功效 女人吃蓮藕的好處

蓮藕的功效 女人吃蓮藕的好處

藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。營養含量:水分77.......
2023-11-06
初秋進補素三寶:紅薯芋頭蓮藕

初秋進補素三寶:紅薯芋頭蓮藕

俗話說,一夏無病三分虛。炎熱的夏季,人體出汗多,消耗大,或多或少都有體虛的表現。尤其是體質本身就虛弱的老人,在初秋合理進補,可以補充夏季的虛損。夏季,人們大多貪食冷飲冷食,脾胃功能還沒有恢復過來。此時,若是大魚大肉進補......
2023-11-15
吃蓮藕助消化 常吃蓮藕好處多

吃蓮藕助消化 常吃蓮藕好處多

蓮藕是一種很神奇的食物,因爲其中間長了諸多空洞被人們戲稱多吃蓮藕可以多張心眼。其實,蓮藕除了可以做菜,還可以作爲保健品,甚至有藥用價值。蓮藕究竟還有哪些功效呢?蓮藕的營養價值很高,主要是因爲蓮藕屬於低脂食物,即使大......
2023-11-05
蓮藕清潤滋補

蓮藕清潤滋補

蓮藕味道甘甜,清潤營養,有很好的滋補功效。對於蓮藕,你知道幾種吃法?炒蓮藕,蓮藕湯,除此之外呢?小編今天就來告訴大家蓮藕的十種吃法,讓你好吃不膩。藕羹將藕用擂鉢加清水擂碎,取其混懸液,澄清去水,即得淨藕粉。再將蓮肉碾成細......
2023-11-15
藕餅拼蓮子補脾益腎

藕餅拼蓮子補脾益腎

原料:蓮藕1段,肉鬆3茶匙,蝦仁50克,香菇4片,蓮子數粒。調料:蠔油1茶匙,鹽2茶匙,椒鹽1茶匙。做法:1.蓮藕切成片,蝦仁剁成泥,將之與肉鬆攪勻,放入蠔油和適量的鹽調味,將它們做成小圓餅並煎熟。2.蓮子上蒸鍋蒸熟,將之炸好,撒上椒鹽調味即......
2023-11-22
蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧

蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧

蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧蓮藕烹飪技巧立秋之後,健康食材鮮藕又成了餐桌上的常客。蓮藕含有豐富的碳水化合物,一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽,還含有多酚類物質,具有抗氧化的作用。中醫認......
2021-04-30
蓮藕的滋補作用 推薦蓮藕的2款食用方法

蓮藕的滋補作用 推薦蓮藕的2款食用方法

蓮藕也是廣爲人知的一種蔬菜,它味道甘甜,有很好的滋補作用,有很多朋友都喜歡吃蓮藕,那你知道蓮藕的功效與作用嗎?下面我們就來一起來了解一下。藕的作用與功效1、潤腸通便藕富含膳食纖維及黏蛋白,熱量卻不高,因而能控制體重,......
2021-04-29
蓮藕的功效與作用 多吃蓮藕可清涼補血改善腸胃

蓮藕的功效與作用 多吃蓮藕可清涼補血改善腸胃

蓮藕,屬睡蓮科植物,性溫,含豐富的單寧酸,具有收斂性和收縮血管的功效。蓮藕味道甘甜,清爽可口,既可食用又可藥用。你知道蓮藕有哪些功效與作用嗎?蓮藕的營養價值很高,具有止咳、補血的作用。本文爲你介紹蓮藕的功效與作用。......
2022-04-08
蓮藕

蓮藕

蓮藕的詳細介紹藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。藕呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑爲灰白色或銀灰色,內部白色;節部中央膨大,內有大小不同的孔道若干條,排列左......
2023-11-23
蓮藕的功效與作用 蓮藕配一物養脾補虛!

蓮藕的功效與作用 蓮藕配一物養脾補虛!

鮮脆可口的蓮藕是很多人最愛的美食,涼拌、糖醋、麻辣、糟滷味道都很美,好吃到根本都停不下來,不過蓮藕本身就有很好的營養價值,多吃對身體也好,和其他的食物搭配在一起食用,效果更好,常吃讓我們的身體更健康哦。蓮藕的營養價......
2021-04-29
蓮藕 秋季養生滋補的佳餚

蓮藕 秋季養生滋補的佳餚

民諺曰:荷蓮一身寶,秋藕最補人。蓮藕不僅是佳蔬,還是一種良藥。蓮藕含大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美,適宜老少滋補。早在《神農......
2023-11-15
冬季蓮藕滋補的三大做法

冬季蓮藕滋補的三大做法

蓮藕可以讓脾胃更健康。中醫認爲,生藕可消淤涼血、清煩熱、止嘔渴,而把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去了消瘀、清熱的性能,卻變爲對脾胃有益,把藕加工製成藕粉,更是不可多得的食補佳品,既富營養,又易於消化,有養血止血、調......
2023-11-12
蓮藕可以減肥嗎 蓮藕的熱量

蓮藕可以減肥嗎 蓮藕的熱量

蓮藕可以減肥嗎蓮藕的熱量別名:連菜、藕、菡萏、芙蕖、蓮藕熱量:70大卡(100克可食部分)分類:蔬菜類評價:藕這類水生蔬菜大多礦物質含量較高,但同時它在蔬菜中屬於澱粉含量較高的,減肥期間可以偶爾少量代替主食食用。營養信......
2023-10-30
蓮藕開胃清熱滋補養身 推薦四款蓮藕食療方

蓮藕開胃清熱滋補養身 推薦四款蓮藕食療方

蓮藕生、熟皆可食,藥食皆宜。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,所以對缺鐵性貧血的患者頗爲適宜。用藕輔以其他食材煲湯補血就是這個道理。另外,蓮藕的含糖量不算很高,又含有較高的維生素C和膳食纖維,對於肝病、便祕、糖尿病......
2021-04-29
雞蛋蓮藕 流產後必吃的6款進補食物

雞蛋蓮藕 流產後必吃的6款進補食物

在生活中,有一些女性會使用藥流的方式進行流產,那麼對於流產後的情況,大家有什麼瞭解呢?藥流後吃什麼補身體呢?相信大家很想了解一下,下面就讓我們來好好看一下關於這些方面的情況吧,希望對大家能夠有所幫助。藥流後吃什麼補......
2023-10-20
冬季最佳養生補品:蓮藕

冬季最佳養生補品:蓮藕

冬季最佳養生補品:蓮藕1、清熱消暑蓮藕性寒味甘,吃蓮藕具有清熱涼血,消暑解煩的功效,中醫認爲蓮藕有生津止渴,清熱除煩,養胃消食,養心生血,調氣舒鬱,止瀉補飢,補心不虛的功效。2、補血益血蓮藕中鐵,鉀,鋅等微量元素含量豐富,這些微......
2021-04-29
孕期補鈣之食譜雞肉蓮藕湯

孕期補鈣之食譜雞肉蓮藕湯

雞肉蓮藕湯,小魚乾和蓮藕含有豐富的鈣質,加上蛋白質豐富的雞肉,是一道孕婦真正鈣滿意的料理!雞肉蓮藕湯-孕期補鈣食譜雞肉蓮藕湯材料:雞肉35克蓮藕50克薑片小魚乾調料:香油5克鹽做法:1.將雞肉洗淨、切塊。2.蓮藕洗淨、切片。......
2023-11-11
補血養顏蓮藕湯的做法

補血養顏蓮藕湯的做法

補血養顏蓮藕湯第一:蓮藕排骨湯材料:蓮藕、排骨、生薑、食鹽做法:首先我們需要將生薑刷洗乾淨,去掉外皮後切片備用。注意,這個時候的生薑皮不需要丟掉,等下還用得到。排骨洗乾淨後切好,然後和生薑皮一起放入鍋中加入清水煎煮......
2023-10-28