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問題鹽焗雞 大腸菌羣超標160倍以上
昨日,記者送往江門市質量計量監督檢測所檢驗的問題鹽焗雞的檢驗報告出爐。結果顯示,10項檢驗項目中,菌落總數超過正常標準的7倍,大腸菌羣更是超標160倍以上。有關部門表示,雖然公安工商聯手查獲死雞2000只,並現場抓獲多人,但......
2023-11-24
雞湯怎麼燉?雞湯放鹽也是一門大學問!
雞湯在人們眼中一直都是非常美味的菜餚,不僅是菜餚還是補品,那麼燉雞湯得掌握哪些竅門,才能頓出一鍋好湯呢?請隨小編一同來看一下吧!一、宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞,現場宰殺回家就燉湯,恨不能中間不耽擱分秒,實際上......
2021-04-30
孕期食譜 奶香南瓜雞肉焗飯
孕期食譜奶香南瓜雞肉焗飯做法1.準備食材:雞胸脯肉120克、米飯100克、南瓜220克、色拉油2大勺、食鹽1小勺、蔥少許、澱粉1小勺、牛奶1杯、奶酪少許。2.步驟1:雞肉切成塊放入澱粉醃製十分鐘。3.步驟2:南瓜去皮切成塊。4.......
2023-10-31
主婦DIY:美味——東江鹽焗雞
所屬菜系粵菜原料:重1500克左右的肥嫩項雞1只(毛黃、嘴黃、腳黃、下過蛋的母雞稱項雞),薑片、蔥條各10克,香菜25克,粗鹽2500克,精鹽13克,味精7史,八角末、沙薑末各2.5克,芝麻油1克,熟豬油120克,花生油15克沙紙2張。製作過程1.炒......
2023-11-27
電飯鍋版鹽焗雞竅門 外酥裏嫩 好吃到骨頭都不想扔
這道鹽烤雞肉菜聽起來很有力量,但它是一道硬菜,烹調起來比炒菜簡單。烤好後,把雞肉放在盤子裏,看起來真的很可愛很吸引人。要說電飯鍋版鹽焗雞竅門,外酥裏嫩,好吃到骨頭都不想扔。鹽烤雞今天和大家分享這個用電飯煲做鹽焗雞......
2020-04-29
鬆軟脫骨 傳統版鹽焗雞的做法
材料:2斤不到的整雞一隻,海鹽三斤調味:沙姜粉,植物油,細鹽,姜5片,蒜1瓣做法:1.用沙姜粉,鹽和少許植物油抹遍全身(內外都要抹)表皮的鹽少抹一些~肚子裏面多抹一些~2.姜蒜切片放在肚子裏面(可以不放~我覺得放了更香)3.醃製幾個小時入......
2023-11-05
咖喱雞肉焗飯的做法大全
咖喱雞肉焗飯的做法一、先來處理材料:雞腿去皮去骨切小塊雞腿肉涼水下鍋,煮沸後撈出,用溫水洗淨,然後控幹水分胡蘿蔔去皮切塊;土豆去皮切塊,沖掉澱粉;洋蔥撕去內層的薄膜後切成片二、炒咖喱先用友炒一下胡蘿蔔再放入土豆炒倒......
2023-11-21
孕期食譜 薯泥彩椒雞腿焗飯
孕期食譜薯泥彩椒雞腿焗飯做法1.準備食材:大土豆2只、甜椒3只、胡蘿蔔1根、雞腿1只、黃油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶200克、鹽、胡椒粉適量。2.步驟1:將彩椒和胡蘿蔔切成塊狀備用。3.步驟2:將適量米飯蒸熟。4.步驟3:土豆......
2023-10-31
怎麼用鹽巴解決皮膚問題
用鹽洗臉可除雀斑鹽可以在一定程度上去除面部雀斑,有美容專家認爲,用鹽洗面好過許多洗面奶,因爲鹽在面部摩擦時,能有效消除臉上毛孔所積累的油脂、粉刺、黑頭、死皮等。鹽除了能去除污垢,還有消炎作用,可加速暗瘡的凋謝速度......
2023-11-16
食鹽太多導致各種皮膚問題
1、面色黑黃食鹽過多的人容易造成肌膚粗糙發黑,經陽光暴曬後更是明顯。2、雀斑、黃褐斑食鹽過多,除可使面色黑黃外,也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。3......
2023-11-22
吃雞肉有哪些常見問題
雞肉因其肉質細嫩、滋味鮮美受到了大家的推崇,雞身上的各個部位更是被烹飪成各種美味佳餚,出現在人們的餐桌上。大連營養學會常務理事、大連市中心醫院營養科主任王興國提醒大家,雞的很多部位存在較大的安全隱患,應減少食......
2023-11-07
鹽焗手撕雞的做法大全
材料主料:光雞一隻,輔料:蔥段,薑片,調料:油一湯匙,老抽一湯匙,生抽一湯匙,鹽適量,糖少許,黃酒一瓶蓋做法(1)首先光雞開籠,晾光水;(2)鹽適量,只要將鹽將雞全身和內籠摸勻就好,放兩片薑片塞到雞內籠裏,將調味料調勻將雞醃製大概20分鐘左右;(3)......
2023-11-12
雞蛋皮可治療胃酸問題
雞蛋皮治病療效好,也是廢物利用,是良效偏方。先將雞蛋皮洗乾淨,用炒鍋炒成金黃色,研細粉末備用,每次2克,一日兩次。1、胃部痛:吐酸水、燒心的胃疼有一定療效。2、骨質疏鬆:骨質疏鬆中老年多見,尤其是婦女,骨質疏鬆猶如蘿蔔糠了,......
2023-11-24
水晶鹽焗雞的做法大全
今天我用鹽焗雞粉蒸雞,一樣也是蒸雞,但味道就不相同了,隔水蒸雞原汁原味,能吃到雞的鮮味,皮爽肉滑。材料光雞半隻,海天鹽焗雞粉半包做法1、將雞洗淨用廚用紙抺幹水份,用鹽焗雞粉(半包的2/3),兩邊抹勻,醃2一3小時;2、鍋內放入清水......
2023-11-12
臺灣再爆食品問題 雞柳不是雞所做
據香港媒體報道很多人愛吃臺灣無骨雞扒。這種雞扒被稱爲懶人雞,沒有任何骨頭。有人士發現,這種雞扒的原料不是肌肉,而是合成肉加上肉膠和肉精,加上一些粘液劑和肉打碎黏在一起。長期食用,可能造成肝腎損傷。......
2023-11-08
鹽焗蟹的做法大全
主料:螃蟹3只鹽2公斤輔料:姜4片調料:花雕酒100克鹽焗蟹詳細製作步驟:1.螃蟹清洗乾淨,加花雕酒、薑片醃10分鐘2.在幹鍋上把鹽用大火炒熱。3.把蟹放上後,再用鹽覆蓋燜5分鐘。4.再把蟹翻過來,覆蓋上鹽悶5鍾即可。5.後把竈火開到......
2023-11-06
鹽焗蝦的做法大全
鹽焗蝦主料:鮮蝦500g鹽焗蝦輔料:粗鹽適量花椒適量鹽焗蝦製作步驟1.洗淨蝦,把蝦身上的須剪掉,用廚房紙巾吸乾水分備用;2.在鍋內平鋪一層粗鹽,並在粗鹽上撒上少許花椒;3.蓋上鍋蓋,中火加熱;4.加熱到鍋蓋微燙時,打開鍋蓋,將蝦放入鍋......
2023-11-15
祕製鹽焗雞怎麼做
烹製材料(三人份)材料:三黃雞(1只)、沙姜(1小塊)、香菜(2棵)調料:米酒(1/2杯)、粗海鹽(3包,共3斤)工具:廚房紙(4張)、深底瓦煲(1只)1、沙姜洗淨颳去外皮,剁成細末;香菜去頭,洗淨瀝乾水待用。2、三黃雞洗淨去內臟,斬去頭、脖......
2023-11-14
香味滿屋 鹽焗雞翅的做法大全
材料:雞翅5個,洋蔥半個,小土豆三隻,生薑5片,鹽焗雞粉半包(15g),油適量做法:1.雞翅洗淨,在背部畫上兩道口子,倒入鹽焗雞粉(我用的是海天的那個)2.洋蔥切絲,生薑切片,放入拌勻和雞翅一起醃製,時間越長越入味3.土豆去皮切成條狀,鋪在碗底4......
2023-11-04
男孩“小雞雞”警惕大問題?
大人是怎麼評價孩子的呢?評價孩子乖不乖?評價孩子聰不聰明?評價孩子好不好看?評價孩子學習成績好不好……其實作爲家長,最在乎的就是孩子是否健康活潑,健康的孩子就是評價最好的孩子。男孩小雞雞,警惕大問題......
2023-11-12
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