牛排的分類和特點：2)西冷牛排（SIRLOIN）：也叫沙朗牛排，是指肉質鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉，基本上取自於牛背脊一帶最柔嫩的牛肉，具體位置不同，風味也各有千秋。比較正宗的沙朗取自後腰脊肉，但特殊的品種例如紐約客，則是取自於類似......

排毒吃什麼好呢?冬季因爲飲食開始偏向肉食類食物，加上氣溫低血壓循環不暢等原因都很容易造成便祕，下面尋醫問藥網小編就要介紹給大家幾種快速排毒的食物。1.芹菜芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素，能見效抑制腸道內產......

通常情況下蝦只要煮三分鐘就熟了，但是一些個頭非常大的蝦煮的時間應該達到五分鐘。蝦是我國衆多地區人民特別喜歡吃的一個食物，蝦能夠被人們烹飪成各種各樣的菜餚，尤其是我國的江南地區和沿海地區蝦的數量非常的衆多。而......

牛排怎麼吃？牛排的具體做法步驟牛排怎麼吃？牛排總是被人們賦予了浪漫、優雅、高貴的感覺。每每提到牛排，人們就自然會聯想起優雅舒適的西式餐廳、放着舒緩優美的音樂、穿着整齊高貴的人們在刀叉間細細咀嚼、品味。食用牛......

牛排第一次下鍋煎炸一定要大火高溫，這時牛肉表面一層肉脫水變硬，顏色變爲深褐色，並且散發出煎炸的香味，在牛肉變焦之前翻一面，將另一面也煎成深褐色。這一階段是爲了製作出牛排的風味。牛排的做法-牛排怎麼做？牛排的做法牛......

武漢80後小夥吃西餐時喜歡三分熟的牛排，日前因腹瀉、腹痛來醫院就診，被查出體內有牛帶絛蟲。專家提醒，吃牛排還是吃八九分熟爲好。小李經常和朋友們一起去吃西餐，幾乎每次都吃三分熟的牛排，近兩週來出現腹瀉、腹痛症狀，吃治......

何爲深色蔬菜?深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜。常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓。常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒等。常見的......

牛排作爲西餐的代表，一直備受人們喜愛。但近日瑞安的周先生卻因爲5分熟帶血絲的牛排，讓自己吃出了一條五米長的蟲子，這可嚇壞了周先生，好在最終周先生在醫生的幫助下，成功取出蟲子，看來周先生以後要徹底告別牛排了。5個月前......

熟吃蔬菜有幾大好處不可不知熟吃蔬菜有幾大好處不可不知1、熟吃蔬菜比較衛生。因爲加熱能破壞其中的有機磷農藥，除去一部分草酸和亞硝酸鹽，殺滅細菌和寄生蟲卵，大大提高安全性。如大腸桿菌之類的病菌也難奈沸水或熱油的......

說到西餐，你可能就馬上想到牛排了。去吃牛排的時候，服務員肯定會詢問你牛排要幾分熟很多人都覺得很糾結。牛排幾分熟好吃呢?接下來小編爲你介紹一下。一、牛排幾分熟好吃?說到牛排幾分熟好吃，其實沒有固定的答案，不同的牛......

不少到餐館吃早飯的人，喜歡點上一份單面煎蛋（所謂單面煎蛋，是指煎雞蛋時只煎一面，蛋黃呈溏心的蛋），他們覺得這樣吃起來更加鮮嫩，而且能吸入更多營養。事實上，經常食用單面煎蛋，是非常不利於健康的。首先，生雞蛋容易被致病菌污染......

網上爆出了很多關於膠水牛排是拼接牛排的傳聞，這讓人感覺到十分的驚訝。牛肉居然也能重組了。當然很多人也不希望自己買到重組的。那麼你知道如何區分膠水牛肉嗎？膠水牛排有安全隱患嗎不僅僅是牛排，其他的肉制產品中也含......

1.蓮藕蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。2.蘆筍蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體......

很多人都聽說過神戶牛排，在世界上小有名氣，神戶牛排是西餐裏面最重要的一道菜，這一小塊牛排就將近幾千元人民幣，神戶牛排的價格非常貴，普通人只能望而卻步，但是對於有錢人來說，就是家常便飯。一、神戶牛排來自於哪裏神戶牛排......

西方人喜歡吃牛排，後來這個習慣流傳到了中國，我們的餐桌上逐漸出現了牛排的身影。而在點牛排時，幾分熟真的很難讓人選擇，據說八分熟很丟人，那牛排八分熟丟人嗎？對此，就由小編爲大家解惑。牛排八分熟丟人嗎外國人吃牛排，很多都......

生面條蒸熟需要十五分鐘左右，蒸熟後加入調味料就可以食用了，可以根據自己平時的喜好來調整口味。麪條用蒸的方式其實沒有用煮的方式熟的快，但是蒸生面條味道是獨特的。並且後續的加工，會使人非常有食慾，並且打開的味蕾，其實......

牛排裏面含有的蛋白質非常的豐富，牛排含有的脂肪其實並不多，常吃牛排能提高我們人體的免疫力，牛排有健脾胃的功效，此外牛排有非常好的補血功效呢。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品......

加上一點乳白色膠水，揉搓後冷藏。再重新切下，一堆成本相對較低的牛肉邊角料便搖身一變，成爲肥瘦相間、口感細膩的雪花牛排。近日，這樣一條微博視頻引發網友熱議。一時間牛排似乎又成了一個不能吃的食物，晚報記者走訪市場發......

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，而且味道鮮美，深受人們的喜愛，享有肉中驕子的美稱。那麼牛肉怎麼做好吃，牛肉燉什麼最好吃呢？燉牛肉的做法番茄燉牛肉原料：牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油。做法：先將牛......

你知道經典西餐有哪些傳統的菜餚嗎?今天就讓小編一起帶你感受一下菲力牛排，爲什麼會受到如此多人的喜歡吧?煎牛排應該是美國人日常生活當中最常見的一種食物了，也構成了他們也是當中最爲主要的一種飲食方式。牛肉深受外......