1.加工上的區別胡椒的果實在沒有完全成熟時，其表皮是綠色的，此時把果實摘下來，放入沸水中浸泡5～8分鐘，然後再放太陽下曬乾或用火焙乾，在這個過程中，胡椒果實會慢慢收縮並變成黑色，這就是黑胡椒了。黑胡椒磨成粉通常是粗磨，就成......

別名：古月、黑川、白川、浮椒、昧履支、玉椒使用提示：每次5克左右胡椒知識介紹：胡椒爲胡椒科植物胡椒的果實，原產於印度，是中外烹調中的主要香辛調料之一，一般加工成胡椒粉，用於烹製內臟、海味類菜餚或用於湯羹的調味，具有祛......

【拼音名】BiànYèHúJiāo【來源】藥材基源：爲胡椒科植物變葉胡椒的全草。拉丁植物動物礦物名：.採收和儲藏：全年均可採，洗淨，切段，曬乾或鮮用。【原形態】變葉胡椒攀援藤本。除花序軸外全部無毛。枝纖......

1、橘子：雖說橘子性涼，但它同時又是高熱量水果。民間也多有這種經驗，即一次服食過多的橘子，會引起上火表現，會出現口角生瘡，或口腔黏膜潰爛，或舌尖起泡，咽乾喉痛等。因此，有口瘡患者，暫不宜食。2、荔枝：性質溫熱，多吃極易助熱上火......

抗癌食譜：良姜胡椒豬肚湯【組成】高良薑10克，胡椒10克，豬肚一個300~500克。【用法】高良薑切西片，胡椒研碎，豬肚翻洗乾淨，去脂膜，納良姜及胡椒入豬肚，紮緊兩端，清水適量，燉至豬肚熟爛，和鹽調味，飲湯或吃豬肚。【功效】健脾補中，暖......

【拼音名】DuǎnSuìCǎoHúJiāo【來源】藥材基源：爲胡椒科植物短穗草胡椒的全草。拉丁植物動物礦物名：Peperomiaduclouxii.【原形態】短穗草胡椒一年生肉質草本，高不超過10cm。莖匍匐，纖弱，線狀，多分枝，節上生......

胡椒豬肚湯原料：新鮮豬肚一個，白胡椒15剋制法：將胡椒打碎，放入洗淨的豬肚內，用線紮緊豬肚切口，放入沙鍋內慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調味，將豬肚撈起，棄肚內胡椒，食肚肉飲湯。功效：溫中健脾、和胃正痛。適應：胃寒患者，如經常因......

【拼音名】MénɡZìCǎoHúJiāo【別名】散血丹、狗骨頭、海尼豆瓣綠。【來源】藥材基源：爲胡椒科植物蒙自草胡椒的全草。拉丁植物動物礦物名：PeperomiaheyneanaMiq.採收和儲藏：全年均可採，洗淨，曬乾。......

日常飲食雖然是我們生活中再平常不過的事情了，但是想要保證飲食的質量購買食材的時候也是要特別注意的，雖然胡椒是我們常見的食物，但是購買時一定要挑選好才能保證它的口味，下面一起看一下什麼樣的胡椒好？在西餐的餐桌上，總......

兩個方法讓你買到美味好胡椒優良胡椒粉這樣挑!胡椒粒原粒現磨最新鮮雖然適度食用胡椒對人體的好處多多，但爲了避免胡椒粉末結塊，目前市售胡椒粉常會適度添加具有賦形劑功用、吸水性較高的食用級碳酸鎂，以達到防潮和延長......

胡椒的治病功效及食療方胡椒，又名昧履支，是廚房不可少的一種調味料，它味道辛辣像辣椒，但是它並不是椒類，它的植株莖很柔弱，葉子想山藥、扁豆葉，兩兩相對，葉子晨開暮合，胡椒子就裹在兩片葉子中間，正月開黃白色花，後結胡椒子，四月熟......

胡椒，如果它可以開口說話，胡椒會很驕傲。因爲它的祖先們，引發了戰爭、經濟交流、大臣貪污，而它甚至不是調味料，是香料。在歐洲國家，胡椒被稱爲是“黑色黃金”，一度可以作爲貨幣使用，而且是硬通貨。古時的歐洲貴族，還把胡椒當做......

豬肚湯是非常受歡迎的，如果加上胡椒的話湯的味道會變得更像，因此就有了胡椒豬肚湯，這和普通的燉湯沒有太大區別，首先要準備好食材，然後按照下面步驟操作就行。一、胡椒豬肚湯做法原料：豬肚1個，排骨640克，白胡椒粒1湯匙，潮州鹹......

【拼音名】HuáNánHúJiāo【別名】山蒟【來源】藥材基源：爲胡椒科植物華南胡椒的全草。拉丁植物動物礦物名：PiperaustrosinenseTseng採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】華南胡椒木......

花椒，也被稱爲胡椒，是一種常見的調味品，通常用於增添食物的風味和辛辣度。但除了作爲烹飪香料，花椒在傳統草藥醫學中也有一定的應用。雖然這些偏方沒有經過科學驗證，但在一些人中仍然備受歡迎。花椒能治十三種病緩解風溼痛......

胡椒爲胡椒科植物胡椒的果實，原產於印度，是中外烹調中的主要香辛調料之一，一般加工成胡椒粉，用於烹製內臟、海味類菜餚或用於湯羹的調味，具有祛腥提味的作用。胡椒因採收期和處理方法的不同分爲黑胡椒和白胡椒。黑胡椒是在......

春季天氣反覆無常又潮溼，人容易變得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系統毛病、腸胃不適和皮膚病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多飲水以清腸胃，並少吃油炸食物纔是上策。多飲去溼湯如扁豆、赤小豆配葛根煲湯。多吃含豐富......

【出處】出自《福建民間草藥》【拼音名】ShānHúJiāoGēn【英文名】RootofGreyblueSpicebush【別名】牛筋條根、牛筋樹根、雷公高、紅葉柴、黃金柞【來源】藥材基源：爲樟科植物山胡椒的根。拉丁植物動物礦物名......

對於胡椒大家都不陌生，這是廚房裏很常見的一種調味品了，胡椒其味辛，性熱，有溫中散寒、行氣止痛之功效。今天介紹胡椒的一些小妙用，胡椒除了作爲調料外還可以在生活中解決很多小問題。胡椒入藥治病的10大驗方1、治流行性腮......

哪些食物可以有止痛的效果呢？不用看醫生不用吃藥，只需吃食物就能止痛。哪些食物這麼神奇呢？帶你去了解一下。廚房裏的天然止痛藥薑黃：緩解腹痛。薑黃是天然的抗炎食品，有助腸道修復，促進益生菌發揮作用。一項近期研究發現，姜......