冬天一到，熱騰騰的火鍋店裏人聲鼎沸。一桌人圍坐在一塊，吃着熱辣辣的食物，確實是既熱鬧又過癮，但是，吃火鍋要適量，因爲飲食過熱、過燙、過辣均是引發食道癌的因素。專家提醒，食道癌的發生與飲食習慣有很大關係，常吃醃製的食品......

首先，吃飽即可，勿貪吃：雖然火鍋的熱量較一般油炸、油煎、熱炒還低，但吃多了易過量，易導致發胖。其次，儘量選擇新鮮食物，少用加工品如：餃類及丸類的油脂及鹽份高，應減少攝取。第三，調味料以低油、低鹽爲主。若注意鍋底的熱量如麻......

火鍋不適合哪些人吃海鮮火鍋：糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者，對海鮮過敏者忌食。菌類火鍋：對菌類過敏者，痛風、慢性胃炎患者忌食。川味火鍋：患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂和經常流鼻血、牙齦......

首先，火鍋在使用前應徹底洗刷乾淨。特別是銅質火鍋的銅鏽務必要除去，以免發生銅中毒，主要表現爲噁心、嘔吐、頭暈、呼吸急促等症狀。其次，必須在滾開湯中煮熟煮透。吃火鍋多是用生肉、生魚、生菜邊涮邊吃。這些食品易被致......

火鍋花色紛呈，百鍋千味，是十分流行的美食之一，尤其深受女性朋友的喜愛。因此問題也就隨之而來了，懷孕了還可以吃火鍋嗎？都說懷孕期間飲食要多注意，所以大家都想知道懷孕可以吃火鍋嗎？那爲了幫大家解疑，下面小編就來分析下懷孕......

重慶人喜歡吃火鍋是很多人都知道的事實，有的人認爲重慶人胃癌發病率低就是因爲這個原因，其實專家證實，重慶人吃火鍋蘸蒜醬纔是根本原因。近日，一則題爲重慶人胃癌發病率低因爲火鍋吃得多的消息在網上流傳開來，網友紛紛表態......

火鍋是冬季很受歡迎的大衆飲食，外面寒冷的天氣，坐在窗戶前暖暖的香香的吃個火鍋，聊着天，聽着音樂，是多麼美好的事情呀。但是關於健康的吃火鍋也是很多需要注意的地方，鍋底的選擇、湯料的選擇、火鍋溫度的選擇，食材的選擇等等......

寒冷的冬季，火鍋又火了起來，冬季吃些火鍋可以起到禦寒的功效，當然吃火鍋也是大有講究的，肉類攝入過多會導致脂肪攝入過多，所以我們一定要講究進食的順序，先吃蔬菜、豆類、最後攝入肉類。先吃蔬菜、豆類、最後攝入肉類，這種順......

秋冬季節，大家都愛去吃火鍋，但吃火鍋一定要注意健康的吃法哦，如果不注意，讓人開心的火鍋大餐也會危害大家的身體，那吃火鍋有些什麼要注意的呢?下面趕緊和小編一起來看一下吧。1、多些蔬菜火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內臟等......

吃火鍋，到底先涮肉好還是菜好？入鍋次序，生熟有別邊涮邊吃，熱氣騰騰，火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。而許多健康隱患也常常出在這個節骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生魚往往統統往鍋裏一燙就立馬撈出來......

中國人熱愛火鍋。可是，火鍋吃了一次又一次，臉上的痘痘也一顆接一顆的發，讓酷愛火鍋的美女左右爲難。其實，只要吃的合理，吃火鍋完全可以做到美容不上火。吃火鍋四忌：忌吃的時間太：長有的人一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣......

吃火鍋多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊羣中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛爲14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫並不能將其消滅，孕婦進食後，會導致流產、死胎或畸胎。但是，注意到以上的問題還是可......

一到秋冬季節，最容易想到的打牙祭方式非火鍋莫屬，試想在寒冷的天氣裏，還有什麼能比越吃越冒汗更能讓人身心愉悅呢？火鍋好吃，卻也要講究吃的健康才行！一陣秋風一場秋雨，氣溫開始逐日的下降了，人們的飲食也開始有了變化，火鍋開始......

冬天吃火鍋是很多人的最愛，但女性要特別注意，尤其是剛好遇到經期的女性，這時期的女性身體反應特別的大，應該避免一引起辛辣、生冷食物。經期在飲食方面需要注意的幾點：（1）忌生冷，宜溫熱：祖國醫學認爲，血得熱則行，得寒則滯。月經......

推薦閱讀：冬季男人必選壯陽滋補湯大全1、營養湯在反覆沸騰後的火鍋湯中，維生素等有益成分大多已被破壞，而飽和脂肪、鈉鹽、嘌呤等有害成分卻特別多，這些成分均是肥胖、糖尿病等多種慢性疾病的誘因。專家提醒：少喝久煮火鍋......

冬季吃火鍋，可禦寒，火鍋成爲人們冬季最喜歡的飲食之一。然而健康專家提醒，常吃火鍋，小心患上火鍋病。火鍋病又稱火鍋綜合徵。長期吃火鍋，燥熱將損傷胃腸，輕者出現頭昏腦脹、口渴、心煩、腹痛、腹瀉等。重者則出現口舌糜爛、......

記者從醫院男科門診處瞭解到，近期前列腺疾病門診量增長了30%，同時ED患者也呈現增多的趨勢。專家解釋說，這和冬季性生活環境氣溫低、不注意局部保暖有關。冬季是前列腺疾病的高發季節，六成前列腺疾病患者冬季病情加重或反......

小編推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全吃火鍋注意事項1、煮時間不宜過長一般來說，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的溫度，反覆燒煮的火鍋最高可達到120℃甚至更高。此外，火鍋燒煮超過一個小時，湯汁中的亞硝酸鹽含量增......

肝病患者吃火鍋要得當謹防肝病復發肝硬化伴有消化道出血的病人老李說，這幾天天氣又陰又冷，就想吃一點熱氣騰騰的東西，暖暖身體；一家人去吃了幾次火鍋後，就發現自己的臉上長出了豆豆，繼而胃隱隱作痛，大便顏色也變成了黑色，馬上......

一、蔬鮮肉熟控制火候許多食客在吃火鍋時，往往追求鮮美嫩滑而將食材稍稍一涮就吃，這種飲食習慣很不衛生。較好的方式是，先將肉類、魚類、海鮮下鍋，煮到五、六分熟時再放蔬菜，鍋開後再煮半分鐘左右，纔開始享受美味。目前國內......