>>>推薦：夏天不能少的10種食物吃豆腐讓腎功能衰退豆腐的蛋白質含量比大豆高，但是日本科學家指出吃豆腐過量會使腎功能衰退。豆腐不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高，因此適量吃豆腐是有......

對於老年人來說，常吃豆腐對於老年人身體的健康其實是不利的。中醫認爲，豆腐味甘性涼，可以益氣和中、生津潤燥，具有解硫磺、燒酒之毒等作用。但豆腐雖然好吃又有營養，但也不宜吃得過多，所以豆腐的危害有幾下幾點：一、可導致腎......

豆腐，爲豆科植物大豆種子的加工品，我國民間素有金秋豆腐似人蔘之說。中醫認爲，豆腐性味甘、涼，入脾、胃、大腸經，有補脾益氣、健脾利溼、清熱解毒之功，《本草綱目》言其清熱散血，《食鑑本草》言其寬中益氣，和脾胃，下大腸濁氣，消......

豆腐是不少人都喜歡的豆類製品，它的營養價值非常的高。那麼你知道豆腐有哪些功效嗎？一起去了解一下吧。河南萬人吃豆腐當日河南萬人吃豆腐，現場近五百張桌子依次排開，由青磚壘置的傳統鍋臺上支起了十口巨型大鍋，製作師傅們......

先了解一下豆腐好在哪裏：豆腐，味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效。現代科學研究則表明，豆腐的營養成分中，40%是蛋白質，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不飽和脂肪酸高達61%，加上各種礦物質、維生素，營養成分並不輸肉類......

珍菌養生豆腐原料：珍菌（超市有售，也可用金針菇替代）、鮮筍、豆腐、檸檬。1、將鮮筍放入鍋中煮熟，平鋪在盤子上。2、將豆腐切成10釐米左右的方形，放到鍋中煎至金黃色，鋪在鮮筍上。3、將珍菌放入鍋中炒熟，放在豆腐上即可。4、檸......

豆腐是我們日常生活中經常可以吃到的一種豆製品，豆腐中含有豐富的微量元素、糖類、優質蛋白質等，其素有植物肉之稱。中醫指出，豆腐味甘性涼，可生津潤燥、益氣和中，具有解硫磺、燒酒之毒等功效。既然豆腐這麼有營養，爲什麼有......

防癌抗癌的功效豆腐中的鋅能參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質，常吃可預防前列腺癌，豆腐中有抑制癌細胞的成分，可抑制乳腺癌、前列腺癌及白血病等。相宜搭配豆腐+扁豆：補......

春夏清熱祛火首選豆腐有了豆腐，就有了豆腐菜，豆腐文化也逐漸在整個神州大地弘揚。中國食文化研究會理事李世俊對本報記者說，毗鄰淮南的江蘇是近水樓臺先得月，首先受到豆腐文化的影響。直到現在，江蘇人還把豆腐、麪筋、菌蕈......

當歸四寶湯材料：豆腐100克、小花菇6朵、雞肉丸6粒、腰果10粒、老薑2片、高湯600毫升、當歸2錢、何首烏2錢、枸杞3錢、川芎2錢、香菇粉1茶匙、鹽少許。做法：1、小花菇泡水至軟，去蒂頭，豆腐切小塊。2、將豆腐、小花菇、雞肉......

中醫認爲豆製品其實對身體是有一些消極影響的，並不是每個人都適合經常吃，當然，並不是倡導老年朋友要遠離豆腐，適當的吃對老年人健康並不會產生很大影響。豆腐的危害有幾下幾點：一、可導致腎功能衰退在正常情況下，進入人體內......

對腎病綜合徵患者來說，每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定，一般以每日1.5―2.0g/kg體重爲適度，以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類爲好。若患者出現了氮質血癥時，則應限制蛋白質的攝入量，每日蛋白質的攝......

1、中醫指出，豆腐性偏寒，因而胃寒者儘量少吃。2、易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食。因爲豆腐中含有極爲豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良出現腹瀉腹脹的不適症狀。3、腎功能不......

一、可導致腎功能衰退在正常情況下，進入人體內的植物蛋白經過代謝後，大部分會變成含氮廢物，由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降，若他們食用過量的豆腐，會加重腎臟的負擔，使其出現腎功能衰退，從而影響他們的......

1.營養價值可以說豆腐腦是集大量大豆的精華，由此可見其中的營養物質極爲豐富，有研究中在一塊小小的豆腐腦中都含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養物質，這些都是人體必需的多種微量元素。除此之外在豆腐腦中，還含有糖類、植物......

長壽這個詞在生活中經常聽到，那麼你知道嗎？據瞭解人體的極限壽命應該是在150歲，然而如今能活到八九十歲已經是非常的好。因此很多人都在追求長壽，都希望通過一些方式讓自己更加的長壽。那麼你知道怎麼長壽嗎？其實長壽可以......

你喜歡吃豆腐嗎？關於豆腐的名菜有很多，譬如麻婆豆腐，客家釀豆腐，臭豆腐……那麼吃豆腐好嗎？豆腐有什麼營養價值？讓小編來跟你說說吧！吃豆腐？你可別誤會哦，這裏說的吃豆腐可不是伸出鹹豬手，而是真正意義上的吃豆腐，豆......

豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生......

中醫理論認爲，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。問題1：促使腎功能衰退在正常情況下，人吃進體內的植......

鮮豆腐內部有無數大小不一的小孔，有的互相連通，有的閉合成一個個小容器，這些小孔裏面都充滿了水分。水有一種奇異的特性，在4℃時，它的密度最大、體積最小;到0℃時，水結成了冰，它的體積不是縮小而是脹大了，比常溫時水的體積要......