雖然寒冷的天氣來襲，越來越多的人開始頻繁吃火鍋了。然而不少的店家都會重複使用油，口水油經過簡單的處理就重新上餐桌。下面就去了解一下怎麼去辨別口水油。曝火鍋店用潲水油重慶一家知名火鍋店被媒體曝光，直接把潲水油......

如今週末外出就餐已經十分的常見，但出去吃飯最怕的就是地溝油；吃火鍋害怕吃到口水油。其實口水油很容易分辨，下面就教教大家如何辨別口水油。火鍋店涉回收老油被抓現行成都市食藥監稽查總隊相關負責人告訴成都商報記者，根......

近日，四川成都。一兔火鍋老店200餘公斤口水油被查，6人被刑拘。口水油是指商家在客人們用完餐後，將剩下的底油過濾、漂洗，再添加各種科技狠活，重新端上顧客餐桌。口水油經反覆高溫加熱後，脂肪會發生裂變，產生強致癌物，長期食用......

很多人都喜歡吃火鍋，但是每次吃完火鍋時總會留下一些鍋底。那麼鍋底怎麼處理的呢？據獨家爆料，最近一家知名火鍋被曝光，記者連續幾個月的臥底暗訪，拍到的這些景象絕對讓你匪夷所思。看了之後，絕對顛覆你對火鍋店的美好想象。......

很多人喜歡買一些進口的水果，是覺得進口的水果質量有保證，吃着也放心。國產的水果可能會沒有保證。這種擔心確實也有一定的道理。這串980元的青提子，上面標明的是日本產的。但是，這種昂貴的水果真的是來自日本嗎？記着走訪......

教你如何辨別真假進口水果教你如何辨別真假進口水果近些年國內市場上進口水果比例大幅增加，但如何辨別真僞？看護照。我國對進口水果有嚴格的規定，進口水果首先必須取得出入境檢驗檢疫機構簽發的檢疫許可證和輸出國家或地......

由於目前市場上花生油品牌衆多，質量參差不齊，在加上一些不法商販，用一些低質量的油來充當高檔花生油，對於消費者來說，光從外觀來看很難判斷出自己買的是不是純正的花生油。那麼，要如何辨別花生油的真假呢？看看專家爲你支的招......

之前的一個幼兒園手足口病事件讓家長們也人心惶惶，一旦發現寶寶身體有一丁點症狀就認爲是手足口病。其實有一些疾病的症狀與手足口病相似，家長要正確區分哦！手足一、水痘手足手足口病是由腸道病中的柯薩奇16病毒引發，而水......

越來越多的人選擇魚油作爲防治心腦血管疾病的保健品，然而在選購過程中，對於如何才能購買到貨真價實、質量好的魚油還是存在很多疑問。在此，向大家介紹幾種簡單的鑑別方法。第一種方法如果外包裝爲透明瓶裝，在拿到產品之後......

從各大醫院心腦血管內科獲悉，近日門診量比平時增加三成左右，以心慌、氣短、胸悶、血壓升高、腦溢血等患者居多。專家透露，氣候反覆多變易發心腦血管疾病，平時多補充深海魚油可有效預防，因爲深海魚油富含DHA、EPA，清理血管、......

據瞭解，現在有越來越多的蔬菜和水果提早上市，這些蔬果大都是在接近成熟期時提前採摘的，上市銷售前再用大量的膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學激素，在將其催熟的同時又令其外觀變得更好看，像長着長尖的西紅柿、個頭較大切開後......

教你如何辨別釀造醬油和配製醬油教你如何辨別釀造醬油和配製醬油醬油分爲釀造醬油和配製醬油兩種，國家規定配製醬油應以釀造醬油爲主體，且比例應不小於50%。由於釀造醬油需要3個月~半年的釀製時間，配製醬油只需8~10個小......

好的香油，裏面有一些芝麻油，用玉米油、豆油、棉油、濃香菜油和香油勾兌。差的香油，直接是四級玉米油和香精，一粒芝麻不用。業內人士透露，僞芝麻油和假芝麻油在市場中的份額，仍在不斷提升。油摻油，神仙愁，這是在食用油行業流行......

水痘樣疹與水痘是一個病嗎?它們是兩種病。水痘是由水痘一帶狀皰疹病毒引起的急性呼吸道傳染病，而水痘樣疹又名卡波西水痘樣疹，或叫皰疹性溼疹，是由單純皰疹病毒引起的。患有溼疹、異位性皮炎等皮膚病的嬰幼兒接觸單純皰......

如何辨別真假麻油如何辨別真假麻油之1.水鑑別：用筷子蘸一滴麻油滴在清水面上，純麻油會呈現出無色透明的薄薄大油花，然後凝成若干個細小的油珠。摻假麻油的油花小而厚，且不易擴散。如何辨別真假麻油之2.顏色識別：將油提子盛......

1、看生產日期和保質期就是要仔細觀察所出售的食油是否合乎要求。要認真看包裝上的商標，注意保質期和出廠日期；注意有無保質期和出產日期以及質量標準代號，保質期大於一年以上的，都要加抗氧化劑，最好不要選購一兩個月就到......

大家都知道，一個人一生至少會有一次水痘的發生，同樣會癢的水痘應該如何跟其他皮膚病鑑別開來呢?水痘樣疹與水痘是一個病嗎?它們是兩種病。水痘是由水痘一帶狀皰疹病毒引起的急性呼吸道傳染病，而水痘樣疹又名卡波西水痘樣......

中醫講究望聞問切，望就是看，從人的面色和表面皮膚的變化來診斷疾病，聞就是靠嗅覺，比如通過氣味來診斷疾病，問就是詢問病情，切就是通過把脈，根據脈搏的變化來診斷疾病，聞是一種很重要的診斷方法，就是通過病人身體的一些味道來判......

在所有進口水果中，最容易被假冒的就是那些品種是國外的、但產地在國內的水果。比如蘋果、檸檬、紅提、獼猴桃等，一般消費者難以辨別。經銷商從國產水果中挑選出外觀漂亮、大小均勻的，再貼上英文標籤，洋水果就誕生了。據不......

臨近春節，相信很多人都會一家大小出去吃頓豐富的火鍋大餐了，而在火鍋這方面的食品衛生安全問題一直以來都是大家關注的重點。但近日網上又有消息曝火鍋店用潲水油了，一聽到這樣的說法，相信大家都會有所擔憂，一方面美食不可......