衆所周知，母乳是寶寶最好的糧食，但在現實生活中，有些媽媽不得不採取奶粉餵養方式，這雖然是退而求其次的做法，但一定要注意奶粉餵養的正確方式和步驟，只有進行科學地餵養，纔可以讓小寶寶更健康地茁壯成長。下面爲大家介紹嬰兒......

牛奶必須煮沸通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，700℃時用3分鐘、60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價......

80℃的豆漿會沸騰，喝了或致人中毒？餅乾一點就燃，是因爲含油量太高，吃了不健康？最近，這兩條與食品相關的傳言，成爲微信朋友圈的熱點話題。那麼，這些說法都是真的嗎？大河報記者爲你實驗驗證。實驗網絡傳言：豆漿即使沸騰也未必真熟......

其實，將牛奶煮沸反而會使營養變差。目前，市場上銷售的牛奶全部是經過加熱殺菌處理的產品。如果煮沸是爲了消毒，完全沒有這個必要。一般來說，超高溫滅菌牛奶可以直接飲用，對於從冰箱裏取出的保鮮牛奶，只要加熱到適合飲用的溫......

煮牛奶是每個家庭常做的事，可是你知道煮牛奶要注意什麼嗎？牛奶消毒對溫度的要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，......

什麼是再製奶酪再製奶酪又稱融化乾酪、加工乾酪或重組乾酪，它是以一種或兩種不同成熟度的天然乾酪爲主要原料，經切碎後添加乳化劑、穩定劑，融化而成的製品。在加工過程中可以根據營養和質構需求添加蛋白質和脂肪，根據口味......

在喝牛奶前後的1小時左右，不宜吃橘子。因爲牛奶中的蛋白質一旦和橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。牛奶中的蛋白質80％爲酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4．6以下時，大......

可以說絕大多數朋友都認爲進口奶粉更安全可靠，現在來看進口奶粉也不安全：日近法國奶粉再曝黑幕問題已存在10多年2月3日陷入問題奶粉醜聞的法國乳業巨頭拉克塔利斯集團日前承認，問題奶粉污染源可能10多年來一直未被徹底清......

牛奶中的蛋白質80%爲酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應......

近日，進口奶粉再曝假冒，這是怎麼回事呢?孩子是祖國未來的花朵，但是卻喝不上合格的奶粉，這真的很讓人心痛。進口奶粉再曝假冒是哪個環節出了問題?下面，和本站的小編一起去了解一下事情的原委吧。又一大牌奶粉被查出假冒版本......

牛奶必須煮沸才能喝嗎牛奶是早餐中出現最多的飲品之一，牛奶的營養價值很高，很多人認爲牛奶必須煮沸纔可以喝，其實這樣是不對的。事實上，牛奶消毒的溫度並不高，70℃時3分鐘，60℃時6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的......

準媽媽在懷胎十月期間要悉心養胎，營養補充自然是第一焦點。這段時間，懷孕3個月起準媽媽可要1張嘴要吃兩份飯，不僅保證自身的營養消耗，還給胎兒充足的營養供給，因此，含有豐富蛋白質、鈣以及其他營養素的乳製品是重要的營養補......

奶粉衝調方法·奶粉衝調易出錯不少人認爲沖泡奶粉是個平常又簡單的事情，但其實有許多門道在裏面。它是每個新手父母都會遇到的問題，也是必須學會的事情，看似簡單，其實十分容易做錯。事實上，有六成的父母不明確沖泡奶......

將變質食物煮沸後再吃食物如果保存不當的話就會變質，很多人認爲變質的食物在煮沸後就可以再吃，這種做法是不對的。細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。因此，這種用加熱加壓來處理變質食物的方法是不......

奶粉可以減肥嗎奶粉的熱量別名：奶粉熱量：484大卡（100克）分類：蛋奶類及製品評價：奶粉主要是指以牛的乳汁爲原料，經過消毒、脫脂、脫水、乾燥等工藝製成的粉末，營養價值較高，但熱量也很高。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）484......

雞蛋有營養幾乎是件衆所周知的事，世界最營養早餐、理想的營養庫、最優質的蛋白等，都是人們給它的華美封號。但你知道嗎？水煮蛋、蒸雞蛋、荷包蛋、炒雞蛋……不同做法對它的營養吸收有着很大影響。雞蛋煮多久......

在日常生活中，無論寶寶還是成年人，都會衝奶粉來補充身體營養。在衝奶粉時，究竟用開水還是溫水比較合適呢？開水衝奶粉可以嗎水溫不要太高，熱開水肯定是不行的，用沸水衝奶會流失奶裏的微量元素，還會使牛奶產生蛋白質凝結，其中的......

礦泉水煮沸能喝嗎飲用礦泉水時應以不加熱、冷飲或稍加溫爲宜，不能煮沸飲用。這是因爲礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態，極易被人體所吸收，起到很好的補鈣作用。如若煮沸時鈣、鎂易與碳酸根生成水......

一、玻璃奶瓶消毒方法1、煮沸式把奶嘴和蓋子去掉，先將玻璃奶瓶放入水中，水要完全覆蓋住玻璃奶瓶，再進行加熱至煮沸。記住，玻璃奶瓶一定要冷水下鍋，否則驟冷驟熱會導致玻璃爆裂。而奶嘴和蓋子則可以用沸水消3-5分鐘左右，時間......

如果將牛奶煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖可能會出現焦化現象，出現焦糖，影響牛奶口感和營養。另外，牛奶煮沸後，其中的鈣會出現磷酸沉澱現象，也會降低牛奶的營養價值。熱牛奶有助睡眠，因此很多人，尤其是老年人都習慣將買回的......