小白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮，橢圓或長圓形，長約30釐米，色澤青綠;葉基部漸狹成葉柄，葉柄窄。小白菜原產我國，各地均有栽培，以南方栽種最廣，一年四季供應，春夏兩季最多。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道......

龍蝦生活在溫暖的海底，白天潛伏在海底岩礁的縫隙裏，夜出覓食，行動遲緩、不善游泳，主要產於我國東海和南海，以廣東南澳島產量最多，夏秋季節爲出產旺季。龍蝦一般體長30釐米，體重500克左右(最重的可達5千克)，體粗壯，圓柱形，略扁平......

月子是女性產後最重要的護理時期，大家都知道，坐月子的飲食很重要，吃的好，產婦就可以快速的恢復身體。坐月子可以吃什麼呢?很多女性都非常苦惱，應該怎樣吃?下面幾種菜譜，給女性朋友參考。一.蛋奶燉布丁養血生精、滋陰養肝、......

多食蔬菜白菜可以清熱除煩，利大小便;芹菜能去肝火，解肺胃鬱熱，常食有益;萵筍清熱、順氣、化痰;茭白清熱解毒，適合心經有火、心煩口渴、便幹尿黃的媽媽食用;蓮藕清熱生津、潤肺止咳;百合清熱潤肺、止咳，可以緩解媽媽咽喉腫......

油條是我國傳統的大衆化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。在南方特別是杭州一帶。油條被稱作油炸檜，傳說是百姓用面做了秦檜的像，用油炸以解心頭之恨，故稱。營養價值油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生......

產後飲食4大原則據營養醫生推薦，新媽媽產後飲食應以精、雜、稀、軟爲主要原則。精是指量不宜過多產後過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外，對於產後的恢復並無益處。如果你是母乳餵養嬰兒，奶水很......

由於該蝦喜歡棲息於水草場所，故稱爲草蝦。蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞;蝦的吃法多樣，可製成多種美味佳餚，蝦肉歷來被認爲既是美味，又是滋補壯陽之妙品。營養價值1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，......

1、豬肝適合在早上、中午食用。2、雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。3、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。4、乾貝有穩定情緒作用，可治療產後憂鬱症。5、紅蘿蔔含豐富的維他命A、......

紅茶是全發酵的茶葉，在發酵的過程中，茶葉的茶鞣質經氧化而生成鞣質紅，不僅使茶葉色澤烏黑，水色葉底紅亮，並且使茶葉的香氣和滋味也發生了變化，具有水果香氣和醇厚滋味，與綠茶截然不同。營養價值茶葉是富含維生素K的飲品，而且......

山藥屬薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的乾燥塊莖。栽種者稱家山藥，野生者稱野山藥;中藥材稱淮山，淮山藥，懷山藥等。因其營養豐富，自古以來就被視爲物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成糖葫蘆之類的小吃。我國......

雞蛋是我們中國人坐月子必吃的食物。雞蛋營養易吸收，並且有多種做法，坐月子吃雞蛋有利於調養身體，儘快恢復身體健康。雞蛋的營養價值非常高，雞蛋含有分股份的蛋白質，還有人體必須的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極爲近似，人......

毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱爲毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。營養價值1.毛豆中的脂肪......

菜花，又叫花椰菜，它們是由十字花科甘藍演化而來，菜花原產於地中海東部海岸，約在19世紀初清光緒年間引進中國。營養價值1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。......

在飲食上，產婦也不應該吃得太精細，因爲食物做得太精細一是可能造成營養丟失，二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物，很容易導致產婦便祕。在很多人的印象裏，生完孩子後產婦坐月子就是足不出戶，不能出門甚至不能見太陽，每......

黑棗產各地山區，野生於山坡、谷地或栽培;分佈於遼寧、河北、山東、陝西、中南及西南各地。材質優良，可作一般用材;果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫用;種子入藥，能消渴去熱。營養價值1.棗能提高人體免疫力，......

青豆是大豆(黃豆)的嫩果實，它含豐富的蛋白質，其中含人體必需多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。大豆爲豆科大豆屬一年生草本植物，原產我國。我國自古栽培，至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植，在東北、華北、陝、川及長......

月子醪糟雞是坐月子的最佳補品，原本是民間產婦生完孩子最常吃的一種食物之一。隨着人們對坐月子的重視，月子醪糟雞這道美味的月子餐也逐漸出現在世人面前。所需原料烏骨雞，當歸，黨蔘，醪糟汁，姜，蔥，精鹽。月子醪糟雞的做法1、......

月子期間的飲食既要補充生產時所消耗的大量體力，又要充分製造乳汁，這是新媽媽在飲食上最關心的問題。坐月子飲食要注意7個講究，我一一地給新媽媽說說。1.適當補充體內的水分。新媽媽在產程中及產後都會大量地排汗，再加上......

蘿蔔又名萊菔、羅服。爲十字花科植物萊菔的新鮮根。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃，味道鮮美;還可醃製泡菜、醬菜。蘿蔔......

饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也很受歡迎。北方稱無餡者爲饅頭或饃，有餡者爲包子，而南方則恰恰相反。營養價值饅頭是以麪粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。食用效果麪粉......