中醫講究食藥同源，我們的生活中很長的食材都可以作爲藥材使用，各自有着不同的養生功效，如我們常吃的苦瓜，在夏季食用能夠清熱降火、消暑清心，冬瓜能夠清火祛溼，西瓜有生津止渴、消暑降火的作用，蓮藕安神健脾等等。當然，有些食......

不管是餐館還是餐廳，或者是街邊的燒烤攤上，都能看到香菜的影子，香菜是一種十分美味的調味料，深受人們的喜愛，那麼什麼是香菜呢？什麼是香菜？香菜，傘形科刺芹屬植物，一年生或二年生，有強烈氣味的草本。原產歐洲地中海地區，現我國東......

雪菜主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。具體雪菜的功效請往下看：（1）醒腦提神。雪裏蕻含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，......

黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫丙醇二酸的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。茄子：含有多種維生素......

韭菜我們在平日裏經常見，但是韭菜籽一般很少見，現在市面上有不少買散裝韭菜籽。下面就一起來了解下，韭菜籽的功效。1.補腎溫陽韭菜子性溫，味辛，具有補腎溫陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症。2.益肝健胃韭菜子含有......

秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥溼，利水，利膽，可多吃大......

韭菜籽的治病功效與食療方韭菜籽，爲韭菜的成熟種子，黑色，秋季的時候韭菜果實成熟採收，曬乾後搓出種子，除去雜質後即爲可用韭菜籽。中醫認爲，韭菜籽味辛、甘，能夠壯陽固精、溫補肝腎、暖和腰膝，可以治療遺尿、遺精、小便頻繁、......

芹菜又叫旱芹、水芹或香芹，屬芳香類蔬菜。其栽培歷史大約有3000多年，我國各地均有栽培。芹菜和白菜一樣是中國平民的家常菜。用芹菜可做各種菜餚，涼熱葷素，風味獨特。研究發現，芹菜中含有豐富的營養保健成分和生理活性物質......

理由一：蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌症。日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查，最終發現有668例女性發生癌症。經統計......

柏樹籽富含油脂，油脂具有抗氧化的成分，可以清理體內的自由基，有排毒的功效。它能夠與蜂蜜一起食用，更好的治療的便祕，但是柏樹籽並不是所有人都能夠食用的，它本身就屬於多油的藥材，所以要是腸胃不好，容易腹瀉的人是不建議去食......

一、皮：被忽略的超級瘦身素許多蔬果皮所具有的超營養價值常被大家所忽略。例如保留了麩質外殼的糙米，食物纖維含量就比白米多了6倍，而像我們常吃的地瓜、柳橙、香蕉的皮也都含有超級瘦身素。1、青柳橙皮：促進新陳代謝青柳......

看看水果炒菜都有哪些功效看看水果炒菜都有哪些功效菠蘿燒排骨：菠蘿入菜不是新鮮事兒，雖然多數水果不宜加熱，但像香蕉、菠蘿這種維生素含量較低的水果，其含有的果膠、膳食纖維、多酚等營養素並不會在加熱中損失掉，所以會流......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

剝開石榴，一個個似紅鑽石似的石榴籽就蹦出來了，放入口中，甘甜可口。可知道石榴籽的功效與作用都有哪些嗎？石榴籽的功效與作用1、減輕靜脈曲張石榴籽多酚可以幫助防止由瘀傷所致的靜脈曲張，也可減輕動脈血管的脆性。2、改善......

在衆多蔬果中，綠色與白色花椰菜，大白菜抗癌的效果最好，對付膀胱癌尤其有效。根據美國癌症協會的報道，這類蔬菜可以抑制膀胱惡性腫瘤細胞的產生，四萬八千名接受實驗的男性都因爲食用花椰菜等蔬菜，降低了患膀胱癌的機率。據美......

雪菜有哪些吃法？雪菜的功效雪菜的功效解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中，久服溫中。雪裏紅炒百合，成雪裏凝，切極小丁，以香油炒之......

其實，大白菜營養是十分豐富的，每百克大白菜含熱量41.84千焦耳（10千卡），粗纖維1.5克，蛋白質0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢。大白菜的貯藏加工：①醃白菜：採收充分成熟的成......

梨是一種水果，而且種類也特別多，不但有生津止渴的功效，而且口感也很好，梨多汁，平時也是我們經常會吃到的一種水果，不但有豐富的營養成分，而且還對人身體有很好的調理功效，是一種進行養生和保健的水果，通過梨也可以用來治療，那麼......

在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論，韭不僅葉可食，韭菜薹也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......

鷓鴣菜，別名美舌藻、蛔蟲菜。紅藻門紅葉藻科的一屬。植物體小，藻體扁平，葉狀或細線狀，窄葉片狀，分枝處常縊縮，單軸型。具中肋，中肋上常生有次生育枝。常見的鷓鴣菜，生活時紫紅色，乾燥後略帶青色。驅蟲殺蟲，健脾化痰消積，安神。小......