胡蘿蔔當作下酒菜好嗎有不少地方流行這樣一句諺語冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，可見冬天吃蘿蔔對人體有很大好處，醫書上記載，胡蘿蔔味辛、甘、氣溫、無毒、做菜做湯，生食皆可，冬季人們講究進補，體內容易生熱生痰，特別是中老......

花生營養豐富不說，油炸更是下酒菜中的標配！那麼油炸花生怎麼做好吃呢？油炸花生的做法有哪些呢？花生又有哪些營養價值呢？今日小編帶大家好好的瞭解下！相信炎熱的夏季，啤酒不再寂寞！油炸花生米的做法一原料：花生米適量、素油適量......

臘腸鹹肉一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康隱患。薰臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。烤肉烤串一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經過......

5種食物不宜做下酒菜燒烤許多人喜歡邊吃燒烤邊喝酒，但是，烤串搭啤酒行嗎？答案是否定的。大家不知道，這種吃法對身體的傷害是非常大的。因爲，食物經過長時間燒烤，其營養成分和蛋白質會流失，還很容易產生致癌物質；而酒精擴張了......

很多男人都喜歡喝酒，交際應酬更是少不了，那麼男人下酒菜該吃什麼呢？哪些不能多吃呢？通常男人們聚在一起，喝酒是少不了的，酒永遠是男人的最佳拍檔!但是，男人喝酒要注意了，下酒菜要選好，有些食物不適合當下酒菜，吃錯了可能有健康......

一、鬆軟雞塊(135卡)材料：雞肉碎250克、豆腐50克、洋蔥半個、麪粉適量、蛋黃醬2勺、蒜少許、鹽和胡椒粉適量。將豆腐放在水中稍稍浸泡清洗，然後隔掉水分，洋蔥切碎，放入雞肉碎中一起攪拌，放入2勺麪粉再攪拌一下。用筷子或勺......

喝酒是人們日常生活中非常多見的，不僅應酬需要喝酒，親戚朋友來了也要喝酒，不過，喝酒也有許多誤區，比如說喝酒不應該吃什麼菜，這一點相信很多人還不知道，如果這些菜搭配酒的話，危害可想而知，對於，這方面的知識朋友們就非常有必要......

喝酒是很多男人都喜歡的一個事情，而在喝酒的時候肯定是必須要有下酒菜的，這個已經是成爲慣例了，如果沒有下酒菜的話，就很難我們我們一直喝酒。但是有些食物是不能當做下酒菜的哦，不然會對我們的身體造成很大的傷害。不能當......

夏季即將來臨，喝冰鎮啤酒的季節又來了。想小酌幾杯，卻又擔心路邊攤不夠乾淨，自己下廚來幾道小菜，健康美味又簡單。下酒菜一：涼拌木耳黃瓜食材：幹木耳，黃瓜，小米辣，大蒜，糖，鹽，雞精，生抽，香油，食用油。步驟：1.用開水將木耳泡發，泡發後切......

俗話說無酒不成席，隨着天氣的轉熱大家出去吃飯消遣，啤酒的量就更多了。都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康，而飲酒時哪些下酒菜對身體有利，哪些下酒菜就像火上澆油，可能會對身體造成不利的影響，很多人可能並不清楚。以下四種......

以下幾種食物不宜做下酒菜：1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時......

家人聚會或有朋友來家裏聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。如何才能讓大家吃得舒服又不傷身體呢?這就要記住哪些菜宜於下酒和哪些菜不能下酒。我收集了以下幾種下酒菜的做法供大家參考參考：1、做菜時宜放些糖。酒的主......

熱熱鬧鬧的宴席，酒是必不可少的。如果挑對了下酒菜，不僅可以飽口福，還能儘量減少酒精對人體的傷害。首先，做菜時宜放些糖和醋。都知道喝酒傷肝，糖就對肝臟有保護作用。而醋中富含有機酸，能增進食慾，幫助消化，使食物中的營養成......

一口榴蓮一口酒，不要以爲這樣很爽，一不小心可能命都丟了。這榴蓮加酒，怎麼就變成了奪命砒霜了呢？還有哪些食物不能下酒呢？榴蓮含有硫的化合物，這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人......

常見的不宜下酒的菜：1、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉涼皮。酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸......

最近，有網友在微博裏提到，一位小夥子在泰國旅遊的時候，吃了很多榴蓮，之後又喝了酒，結果引發心臟病猝死，年僅28歲。而且，微博裏還提到，泰國有明確規定，使用大量榴蓮後，8小時之內是不能飲酒的。一口榴蓮一口酒，不要以爲這樣很爽，一......

一杯冰涼的啤酒下肚，再來上三兩開胃的下酒菜，豈不快哉？殊不知，這下酒菜的選擇也是有學問的，選對了，不僅可飽口福，還可減少酒精之害。首選富含蛋白質的菜餚。衆所周知，飲酒傷肝。從保健角度來說，酒精含量越高，越要吃動物性蛋白質......

酒香麻辣小龍蝦如何做6、酒香麻辣小龍蝦用料：小龍蝦500克、二鍋頭30毫升、啤酒半瓶、辣椒醬少許、麻辣香鍋料適量、幹辣椒5克、花椒3克、麻椒3克、八角3克、香葉4片、蔥花少許、姜10克、大蒜10克、鹽適量做法：鍋中清水......

春節長假到來，家家戶戶都要團員相聚，少不了把酒言歡、杯盞交錯。對健康極其重視的人們都知道，大量飲酒或空腹飲酒有損健康，因此都會在飲酒時搭配一些下酒菜。不過，下酒菜的選擇其實也大有講究。如果下酒菜選擇不當，反而可能......

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