你喜歡吃辣嗎？如今已經進入了秋冬季節，這正是一個吃辣的季節。那麼你知道吃辣應該注意什麼好呢？長沙麻辣王爭霸賽9月16日，在長沙舉辦的2017中國食品餐飲博覽會上，一場別開生面的美女麻辣王爭霸賽開賽。爲爭奪冠軍，美女們不......

越來越多的人喜歡吃粗糧，粗糧內的膳食纖維素及B族維生素含量較高，纖維素本身對人體內的大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動，能使大便變軟暢通。同時對於預防腸癌和由於血脂過高導致的心腦血管疾病都有很大的好處。吃粗糧要吃......

科學家發現，那些吃含有可食用尼古丁食物的人能在一定程度上預防患帕金森氏症。除了辣椒之外，土豆、西紅柿和茄子也都屬於這類食物。很多女性覺得吃辣椒會上火，火辣辣的感覺會傷胃。但凡事皆有兩面性，辣椒只要食用有度，其中......

一、打包回家的飯菜要注意食用方法打包回家的剩魚一定要加熱後食用。加熱時要掌握火候，否則，魚肉類動物脂肪組織會產生過氧化脂質，而且油脂中的維生素A、E、D等也會失去營養價值。貝殼類海鮮適合打包，但再食用前一定要加......

麪條最適合中午吃麪條可以爲人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的麪條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚......

芋頭適用人羣：一般人羣均可食用1、特別適合身體虛弱者食用；2、對於有痰、敏性體質（蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎）者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食；同時食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。芋頭用法用量：1、芋頭既......

麻辣燙以其獨特的風味佔據了街頭巷尾，吃的人越來越多。好吃歸好吃，這其中的健康隱患卻少有人關心。吃麻辣燙需要注意？1.麻辣燙的鍋要及時清洗：普通銅鍋停用後，易生長一層薄薄的綠色銅鏽，因此清洗工作要做好;2.鍋底火一定要......

一、烹調要注意。首先，最好選鮮辣椒做的菜。因爲鮮辣椒的營養更豐富，火力也小一些，而幹辣椒、辣椒麪等就要少吃了。鮮辣椒經過高溫烹炒，辣味會有所減輕。如果菜中已經放了辣椒，就別再放花椒、大料、桂皮等熱性調料，否則熱上......

如果您家的土豆吃起來口感發澀，那可就要小心了，這種土豆很可能已經長芽，嚴重的話還會引起中毒。土豆中含有一種弱鹼性的生物學鹼——龍葵素，它有麻醉中樞神經和溶解紅細胞的作用。極少量龍葵素對人體沒有明顯害......

在我國很多地區都有喜歡吃辣的朋友，其實吃辣的好處是很多的。甚至有些好處是你意想不到的。不過，小編要提醒大家吃辣還是有很多注意事項是不得不知道的。下面就來一起看看吧。吃辣的10大好處開胃消食。辣椒能促進消化液......

麻辣燙是人們常吃的食物之一，甚至很多人把它當主食。專家指出，麻辣燙對人體有危害，具體是怎樣的情況呢？聽專家給大家介紹麻辣燙的危害。麻辣燙的危害一受利益驅使，不少攤販或海產品零售商爲了使海產品看上去新鮮、保存時間......

吃野菜有哪些注意事項吃野菜有哪些注意事項1、不認識的不採、不吃。有的野菜看上去綠油油的很是可愛，但不一定能食用。採摘野菜時一定注意，不認識的不採、不吃。2、路邊的野菜不要採。路邊生長的野菜容易受到污染，垃圾地......

下面聽專家講解吃甘蔗的禁忌。甘蔗一般在秋季上市，但很多超市裏整個冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時能吃到。不過，春季的甘蔗大多爲秋季的存貨，儲存了一個冬天後，極易變質，在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物......

吃韭菜有哪些注意事項吃韭菜有哪些注意事項營養學中很重要的原則就是食物多樣，但並不是所有的食材都適合相互搭配。如果搭配的不好，會影響一些營養素的消化吸收，或者口感不佳，影響食慾。韭菜含一種揮發性物質，有辛辣味，促進......

吃芹菜應注意哪些事項功效與作用：養血補虛芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可......

1.紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因爲紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。2.紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸......

九件吃洋蔥要知道的事：生洋蔥最能抗癌。生洋蔥味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。怎麼做？如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能......

香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認爲，香菜闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。但是，容易患感冒的人，卻應該......

這時的螃蟹不僅好吃，含有豐富的維生素，還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，這通常是因爲吃蟹的時候沒注意細節造成的。注意下列8方面，就可能最大限度地減少吃蟹後出現的問題。河(......

吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化爲脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。1、不宜生食不潔......