月餅不僅是一種食品，因爲它有象徵着團員的意義，所以，千百年來是經久不衰，中秋吃月餅已經成爲一種永遠不會改變的習俗，而且，更多的商家看到了月餅市場的前景和機會，紛紛推出各式各樣的月餅，近些年也有很多炒作的概念，很多的月餅......

吃了竹炭月餅，不僅能清理腸道，還能排毒養顏。在佛山某論壇上看到這評論時，記者的食慾一下子被勾起來了。如果真有越吃越瘦的月餅，對愛吃甜食的MM們而言可謂福音。然而，當記者根據網上提供的地址準備大購特購時，卻被營養師告......

距離中秋還有一個月，昨日記者打探西安市場發現，今年月餅品種中無糖月餅備受青睞。然而業內人士指出：無糖月餅只是將蔗糖換成了麥芽糖或含有其他糖類成分，患有糖尿病的人還應謹慎食用。在西安鳳城二路人人樂超市,記者看到......

【慄蓉蔓越莓冰皮月餅】餡料的做法：食材：板栗仁250g、白砂糖35g、食用油30g、麪粉10g做法：1、準備好材料。板栗是直接買到的慄仁，如果是板栗需要先用高壓鍋燜熟剝殼。2、取小鍋放入慄仁，加入少許水，小火燜煮至軟爛。3、取出......

1、老年人忌食高熱量高糖分高油脂的月餅現在食品市場上的月餅，爲了一味地追求口味和外觀，都會添加很多的糖分和油脂，以至於一個月餅的熱量比其他食品熱量的幾十倍還要高。如果老年人食用了這些高熱量高糖分高油脂的月餅......

星級酒店、知名餐飲企業自制月餅竟然也有不合格？9月17日，安徽省食品藥品監督管理局通報近期月餅質量信息稱，知名餐飲企業俏江南合肥店、同慶樓天鵝酒家以及五星級酒店萬達威斯汀酒店、合肥古井假日酒店等發售的月餅也存......

近日，山東省質監局網站公佈了2013年生產加工環節第11批月餅產品省監督檢驗結果，此次抽檢，共涉及煙臺68款月餅，有10款上黑榜，不合格原因大都爲標籤標識問題，另外還有實物質量問題。本次共抽取280家月餅生產企業的395批次產品......

月餅月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民喜愛的傳統節日特色食品，月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作爲祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之......

兒童吃月餅最好選擇蛋黃陷的月餅在中秋節的時候，如果要給孩子吃月餅的話，那麼儘量要選擇蛋黃陷的月餅給孩子吃。因爲蛋黃陷的月餅當中是含有大量的維生素B的，除此之外，在蛋黃當中，還含有很豐富的卵磷脂。無論是維生素B還是......

種口味的月餅讓許多準媽媽也忍不住嘴饞起來，但營養學家提醒，孕婦及產婦不適宜多吃月餅，以免傷陰耗液和影響胎孕。一年一度的中秋佳節即將到來。月餅也在這段時間再度成爲大家的寵兒。各種口味的月餅讓許多準媽媽也忍不住......

亞運會前夕至賽期，藥品安全主要是圍繞着興奮劑專項的治理開展。據悉，該項工作將分幾個階段進行，第一階段市食藥監部門告知佛山所有藥品生產、經營企業，包括零售企業都必須按照興奮劑有關管理的有關規定和法律法規進行對照......

本報訊用來包裝月餅的紙盒基本都有毒！一位自稱從事月餅製作的邵先生最近向媒體爆料稱，市場上銷售的月餅包裝盒含有甲苯，消費者如果吃了這種有毒包裝盒裝的月餅，會慢性中毒，甚至會致癌。這樣的消息着實嚇人。北京工商部門相......

紫薯冰皮月餅冰皮：糯米粉45克，大米粉35克，澄面（小麥澱粉）20克，牛奶185克，白糖50克，色拉油20ML紫薯餡：紫薯，白糖，糯米粉，色拉油手粉：炒熟的糯米粉，防粘用紫薯冰皮月餅的做法1、將紫薯去皮切片，入蒸鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯用勺子壓成泥，然......

昆明市食藥監局公佈了近日來對全市中秋月餅食品安全監督檢查和抽檢情況，抽檢結果顯示，包括月餅生產廠家、各賓館飯店自制銷售以及商超銷售月餅食品在內，合格率爲93.71%，其中有11個批次檢驗不合格。昆明市食藥監局流通監管......

過了中秋節，月餅就從金貴變得無人問津了。中秋節當天，記者在各大超市看到，中秋盒裝月餅大多1～3折甩賣，上演最後的瘋狂。但如此瘋狂的促銷也難保月餅被市場完全消化，那些剩下來的月餅流向何方？業內人士稱，對此目前並無有效監管......

據省工商局透露，本次抽查了肇慶、陽江、惠州、中山和珠海等5市流通領域中3家商場、12家超市、3家食品店、4家個體戶和1家酒店經銷的61個品牌的月餅共100批次，抽檢合格率爲96.0%，其中菌落總數不合格有4批次。本次月餅所檢......

餅皮原料：75克、20個（皮和餡的比例爲3:7）低筋粉150克、無糖轉化糖漿（木糖醇糖漿）112克、花生油45克、鹼水5克、蛋液適量、高筋粉少許豆沙蛋黃內餡：紅豆沙適量蛋黃10個（提前用烤箱烤8-10分鐘至熟，晾涼備用）做法：1.想把糖漿倒入盆......

中秋將至，月餅是大家必選的佳節物品，雖然有琳琅滿目的各色的月餅，可是吃上一口放心的月餅在中國當前形勢下還是比較難的事情。今天就帶領大家去挑選放心的月餅。近幾年送禮熱，不斷涌現天價月餅，可是月餅還是用來食用的，所以......

月餅是中秋節必不可少的食物，現在很多超市都有銷售，可你要知道月餅不是隨便亂吃的，吃多了對身體並不好，那吃月餅的注意事項有哪些？吃月餅的注意事項有哪些1、體熱者不宜多吃月餅體內偏熱的人也不可多吃月餅，否則不易消化，還......

元祖月餅價格之極月之光元祖月餅禮盒價格爲458元/盒，規格爲780克/14入朗姆葡萄50g*6提拉米蘇50g*6抹茶香草90g*2。高級奢華的巧克力冰淇淋月餅，以淳厚巧克力脆皮包裹採用天然的牛奶和新西蘭的動物奶油做成的冰淇淋，內蘊......