炎熱的夏季，不管做什麼都會覺得麻煩，連煮飯也是，所以很多人都會選擇在夏季的時候煮粥。而如果煮好一鍋粥則是有訣竅的。今天我們就來掰一掰煮粥的一些小竅門吧。煮粥小竅門浸泡在煮粥的時候可以先把洗好的米用冷水浸泡半......

綠豆粥的煮法大家有關注過嗎？其實綠豆粥不僅僅可以自己單獨煮成粥，還可以搭配其他的食材，例如熬製成海帶綠豆粥，或者是石膏綠豆粥，以及薏米綠豆粥等這些不同的粥類。一、海帶綠豆粥【食材準備】海帶30克，綠豆30克，白糖適量，粳......

一.煮前先泡水在煮雞蛋前，最好先將雞蛋放入水中浸泡，再在鍋裏放入冷水煮沸，這樣雞蛋外殼就不易破裂了。二.掌握煮雞蛋火力》》精彩推薦：春季養肝護肝的養生大全在煮雞蛋時，火力過大，容易導致雞蛋破裂。火力過小，容易延長時間......

可能我們很多人做小米粥經常會出現糊鍋底的情況，會使我們做出來的小米粥的美味和口感都會大大降低，我們在做小米粥的時候一定對於火候的把握引起高度重視，一定要小火進行溫煮才能夠達到一個非常不錯的效果，爲大家普及一下......

粥怎麼煮更好吃？可能很多人會覺得煮粥是一個很簡單的事情，幾乎人人都會，但是煮粥是有很大的學問的，想要做出營養可口的粥我們一定要掌握一些煮粥的小竅門，今天愛喝粥的小夥伴跟着一起看看這些廚房煮粥的小竅門吧。煮粥的正......

煮蛋前，用大針在雞蛋大頭一端（氣室在這一端）扎一個洞，煮蛋時熱氣可從這裏自由排出，蛋殼就不爆裂了。蛋殼已經破損的雞蛋，直接在水裏煮，蛋白會流得到處都是，應該用鹽水煮。蛋白的主要成份是蛋白質和水，蛋白質有個特點，遇石膏、鹽......

在我們的日常生活中有很多人喜歡在早餐的時候經常食用一些粥類，而且對於有胃部疾病的人來說經常喝一些粥還能夠起到養胃的功效，但是，有很多上班族總是覺得想要把粥煮好需要很長的時間，這樣就沒有充足的時間進行休息，其實只......

現在很流行那一種小小尖尖的V型臉，那麼瘦臉的方法有哪些呢？生活中有哪些瘦臉的竅門呢？圓嘟嘟的臉雖然很可愛，卻不是審美標準之一。V型瓜子臉成爲現在美女的追求。那麼遠離圓餅臉應該怎麼做呢，一起來看看文章吧。1、正確咀......

早餐喝粥，不但有利消化順腸胃，還可以調理飲食不規律造成的胃部損傷，但煮粥麻煩，一個不小心就容易溢鍋，那麼，怎麼煮粥纔不會溢鍋呢？煮粥不溢鍋的小竅門1、在煮稀飯時往鍋裏滴兩滴芝麻香油，開鍋後用小火慢慢煮，這樣粥就不會溢出......

黑米粥起到很好的養胃效果，所以平時存在一些脾胃健康問題的朋友們，要注意瞭解這些飲食調理的方法，而且黑米還可以幫助我們明目活血，防治頭昏目眩貧血的問題，可以參考以下介紹的黑米煮粥方法。方法一製作材料主料：黑米150克......

煮雞蛋有什麼竅門會不會覺得煮雞蛋非常簡單呢？水+蛋煮一會就OK。真的是這樣的嗎？其實煮雞蛋還是有一些小訣竅的。1、泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。當然......

1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；2、往水裏滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；3、米飯做夾生了，可往飯鍋裏倒點米酒，再煮一會便成；4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裏放點食鹽，吃時口感像新飯。......

對於女性來說背部的鎖骨是體現魅力的一種方法，那麼瘦背的竅門有哪些呢？有些人下身很瘦，但是上身比較胖，穿衣服不協調。特別是夏天，穿裙子和露背裝都很壯觀。別急！趁着現在還早，加緊鍛鍊，到時候就可以美美地秀美背啦。有些人下......

米飯是我們常吃的食物，那麼大家會蒸米飯嗎？米飯要怎麼煮纔好吃呢？一起來了解一下蒸米飯的小竅門。蒸煮米飯的小竅門：1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；2、往水裏滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香......

煮粥雖然簡單，但仍有竅門可循。關鍵在於原料的準備和熬製的火候。下面我們綜合一些專業麪點廚師的經驗介紹給讀者，也許可以助你事半功倍。1、關於原料：可選擇範圍極大，此季節新鮮的小米、棒渣剛上市，栗子、白薯、紅棗、菱......

煮麪別等水全開，容易軟，不混湯。沒時間做飯的時候，煮一碗美味的掛麪，配上點雞蛋和蔬菜，方便又健康。可是，許多人煮掛麪的時候常會遇到一個問題：麪條表面都黏糊了，可是面心還發白髮硬，沒有煮透。怎樣讓掛麪煮熟又不混湯呢？訣竅就......

黃花菜在我們的日常生活當中較爲常見，你知道嗎，黃花菜可不只是能炒菜呢，用黃花菜來煮粥也是十分美味的呢，該怎麼用黃花菜煮粥呢，黃花菜煮粥的做法有哪些，我相信一定都很多人都並不知道，那就跟我一起來看看下面的內容學習一下......

所謂八寶粥，那麼營養價值當然都是比較高的，其中就包含紅豆、花生、幹蓮子、黑米、糯米、松子仁等這些材料，而這些材料的使用，熬製而成的八寶粥，就能夠更好的爲我們的身體提供所需的各種營養物質。一、八寶粥將富含蛋白質，食......

1、時間。在確定了火力大小之後，只要準確地把握好了煮蛋時間，就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮軟蛋，水開後煮3分鐘即可。此時蛋清凝固，蛋黃尚呈流體狀;煮溏心蛋，水開後煮5分鐘即可。此時蛋清凝固，蛋黃呈稠液狀，軟嫩......

將薏米用來煮粥，很多人都有自己不同的見解，怎麼製作，在米粥裏面添加一點什麼，那麼這些都是必須要根據自己的口味來調理的，很多人制作薏米粥方式會按照廣式來做，還有很多人會按照南方人喜歡吃的一種薏米粥方式來做，也有很多人......