立秋正是吃茄子的好時候，茄子是秋季上市的常見蔬菜之一。新鮮茄子含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素D及蛋白質。中醫認爲，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些......

做茄子時只要不用大火油炸，降低烹調溫度，減少吸油量，就可以有效地保持茄子的營養保健價值，如土豆燉茄子。另外，加入醋和番茄有利於保持其中的維生素C和多酚類。茄子的做法1.涼拌茄條長茄子切成條，盛放碗中，置蒸鍋裏蒸10分鐘......

相信大家對茄子不陌生吧，紅燒茄子、魚香茄子等都是下飯的美味。爲何大家都喜歡吃呢？因爲茄子的營養功效不凡，而且茄子的做法也是相當簡單的。下面跟着小編一起了解些這些，回家就可以做起來了！茄子的營養價值和功效1、保護......

茄子，相信很多人都喜歡吃。不僅味道鮮美，而且營養豐富。可是茄子做法你知道多少呢？其實茄子的做法真的可以說是數都數不過來，這裏爲大家介紹幾種常見的茄子的做法，希望能夠給你帶來口福。茄子的做法有哪些？1、燒茄子大蒜切......

生活中酸甜苦辣鹹各種都有，俗話說苦盡甘來，此話一點也不假，只有嚐盡了苦頭，我們才能品嚐到甜，個苦瓜就是比較苦的食物了，相信很多人都不大喜歡吃，而今天呢，我們將會爲大家介紹，苦瓜番茄湯，究竟苦瓜番茄湯的做法有哪些呢？讓我們通......

番茄就是西紅柿，我想這一定是每一個都知道的事，我們都知道番茄當中富含有豐富的維生素，長期食用的話，對人的身體有着極大的好處，黃魚當中更是含有豐富的營養物質，黃魚和番茄放在一起燉湯營養會更加豐富，那麼該如何做黃魚番茄......

茄子是一種非常常見的蔬菜，它的口感豐富，營養豐富，而且非常適合烹飪。無論是炒、煮、炸、烤，茄子都能展現出其獨特的風味。下面是一些茄子的做法大全，希望能給大家帶來一些靈感。1.清炒茄子：將茄子切成塊狀，放入油鍋中炒至微......

茄子有什麼功效？茄子的做法茄子有什麼功效？1、降低膽固醇。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇。2、降血壓。茄子中含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血......

番茄蛋湯是大家再熟悉不過的食物了，相信每個人都吃過，這道食物確實也很好做，但很多人做出來的番茄蛋湯並不能令人滿意，實際上，想要做好這道湯也要懂得相應的技巧。一、番茄蛋湯的做法菜品特色番茄（又叫西紅柿）、雞蛋、青蔥、......

涼拌茄子有哪些好處？涼拌茄子的做法涼拌茄子有哪些好處？茄子吃法多樣，葷素皆宜，可炒、燒、蒸、煮，又可油炸、涼拌、做湯，均可烹調出美味可口的菜餚。雖然茄子吃法多樣，但大多數方法烹調溫度較高，時間較長，不僅油膩，營養損失也很......

魚香茄子做法一、材料：茄子、蒜瓣、老薑、蔥、鹽、白糖、老乾媽、生抽、老抽、醋、生粉（如果喜歡勾芡的話）二、準備1、茄子切條2、放少許鹽3、拌勻，茄子醃製到出水，10分鐘左右4、醃製好的茄子擰下水5、茄子過油炸6、撈出茄......

蘿蔔番茄湯，聽起來好像不是多麼的新奇，聽起來也不是多麼的好喝，但是口說無憑，我們只有在品嚐之後才知道它的美味！蘿蔔，番茄湯，看似簡單，但是它的營養，卻是十分的豐富，而且味道也比較好，究竟蘿蔔番茄湯的做法有哪些呢，下文會爲大家......

茄子因爲紫黑色，吃多不僅可以美白，還可以幫助肌膚祛除斑點。爲此小編向MM推薦用茄子祛斑的方法。愛吃茄子的MM吃不完的茄子就可以簡單祛斑。下面我們一起來看看吧。茄子茄子是爲數不多的藍紫色蔬菜之一，茄子的外皮中含有......

相信很多朋友對於霧霾天氣都是比較厭惡的，因爲霧霾天氣中會含有大量的致癌物質，長期被人體吸到體內就非常容易引發癌症的危機。所以一些懂得保養的朋友們就會在飲食中多吃一些蔬菜來更好地淨化體內有毒物質，因此西蘭花番......

茄子有什麼功效？長茄子的做法茄子有什麼功效？1、防治胃癌：茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。2、保護心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人......

番茄大家平時都會吃，番茄中的元素含量比較高，能夠給身體補充胡蘿蔔素以及維生素，肉平時我們吃的方法有很多種，一般是炒着吃或者煮着吃，還有就是比較常見的油炸，平時還可以做肉丸湯，不過肉丸子吃多了會比較膩，大家可以嘗試一下......

手撕茄子原料：茄子2根、小紅椒、鹽、雞精、糖、味極鮮醋耗油、五香辣油。做法：1、茄子清洗乾淨，對半切成2份。2、入蒸鍋，蒸制筷子很輕鬆能穿透爲好。3、所有調料除五香辣油外調成澆汁。4、茄子蒸好後，拿出晾涼，手撕成細條裝......

燒茄子是什麼？燒茄子的做法燒茄子是什麼？茄子是我們平時吃得比較多的一種蔬菜。茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鐵、鈣、磷等多種營養成分，其中維生素P的含量很高，維P具有使血管壁保持彈性和正常的......

茄子的烹飪方法有哪些茄子的烹飪方法有哪些1、吃茄子時儘量不要去皮。茄子皮中含有豐富的B族維生素，而它和維生素C是一對很好的搭檔，可以促進維生素C的吸收；茄子皮中還含有較多的維生素P和維生素E，這些成分對防治高血壓、......

茄子的吃法有很多，做茄子時降低烹調溫度，儘量減少吸油量，就可以有效地保持茄子的營養保健價值。另外，加入醋和番茄有利於保持其中的維生素C和多酚類。燒茄子怎麼做？燒茄子的做法燒茄子的介紹茄子是我們平時吃得比較多的一......