說起了燉雞湯高壓鍋，我們一定會想到在高壓鍋裏面燉着濃厚的雞湯，香香的非常的美味，一般燉雞湯需要小火慢煮這樣做出來的雞才能夠好吃美味，同時雞肉當中富含的膽固醇比較低，所以不用擔心吃多了人體會發胖，又非常適合冬天的食......

日本一項新的研究結果表明，喝雞湯可幫助高血壓患者降低血壓，因爲雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物ACE(血管緊張素轉化酶)抑制劑的作用。據《今日美國報》網站報道，日本肉類加工公司研發中心的研究人員從雞爪中提取......

怎樣燉雞湯好喝？雞湯特別是老母雞湯向來以美味着稱，補虛的功效也爲人所知曉。冬季養生喝雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。怎樣燉雞湯好喝？小編爲你揭祕。1、首先要會選雞人們熬湯愛挑老雞，但其實童......

秋季是進補的好時機，秋季只有調理好身子才能安然度過冬天。秋季進補喝雞湯最好，但是燉雞湯加什麼料好呢？燉雞湯加什麼料好？1.生薑。加入生薑，可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力。2.枸杞。加入枸杞能平補陽氣，有助於人體......

板栗紅棗燉雞湯是一道既滋補氣血，又美容養顏的美食，連湯帶水一起食用是一道非常可口的湯菜，不僅僅可以增強人身體免疫力，還可以提高我們的抵抗力，平日裏對預防感冒也是有着很好的作用，如果已經感冒的朋友們可以在裏面加入一......

生活中的每個人都是美食家，對於很多吃貨來說，平時風味小吃有許多中，做法也都不一樣，但這可是難不到做爲美食家的我們，想要作出即對身體營養價值高，而且又能夠滋補身體的風味小吃，其實方法並不難，接下來就爲大家來介紹一道蟹味......

現如今會做菜的人越來越少了，不少人經常是現學現做，上網上的菜譜是必不可少的，特別是很多的朋友們因爲身體太過虛弱，最滋補的食材就是阿膠和豬蹄，豬蹄中富含豐富，豬蹄中的豬蹄筋能提高氣血，補充身體蛋白質，所以補血補氣又可以......

現在大家越來越講究的就是流行貨，一股韓流的風範，流行起來了，無論是炸雞啤酒，還是美味的韓國年糕，每逢到了過年過節之際都會大量的出現在人們的餐桌上，其實想要做韓式的食品很簡單，接下來的文章小編就來爲大家介紹一道韓式燉......

相信有不少朋友們星期天節假日的時候喜歡在家裏煲湯喝，很多南方一帶的朋友們非常喜歡喝湯，這是衆所周知的，由於南方的氣溫比較溼熱，喝一些湯不僅僅可以清火解毒，還可以防止體內的寒氣太重，那麼燉雞湯怎麼除異味呢，而成爲讓人......

白金菇燉雞是一道不錯的滋補湯料，秋冬季節不少人因爲天氣太過於寒冷，總是出現手腳冰冷，體質虛寒的毛病，那麼這一道白靈菇燉雞恰恰解決了大家身上所謂的這些症狀，又可以非常適合冬天食用，不僅僅可以禦寒，還可以提高自身的免疫......

秋冬季節是該好好的喝一些湯來滋補身體了，不少的朋友們眼看八月十五中秋節就要到來了，無論是在招待親朋好友的同時，還是在平時的時候放利用節假日來給自己的身體滋補一下，那麼最好的方法就是來熬一鍋香醇美味的雞湯，接下來......

香菇以及紅棗都是生活中非常好的食材，這兩種食材所含營養都很豐富，也是非常健康的食物，所以生活中可以多吃，值得一提的是，這兩種食材搭配在一起可以做成非常可口的美食。一、香菇紅棗燉雞湯的做法主料：香菇、大棗做法：1、10......

淮山田七燉老母雞原料：老母雞200克，淮山50克，田七8克，姜2片，黃酒3克，清雞湯、雞粉、精鹽等各適量。製法：老母雞切塊、汆水、洗淨血水，放入盅內。藥材洗淨與薑片、黃酒、雞粉、清雞湯注入盅內，用食用玻璃紙蓋住盅，橡皮筋封住，入蒸......

雞湯燉多久合適？教你燉雞湯的訣竅雞湯的營養無容置疑，許多大病初癒或者是剛生完孩子的人，都會用雞湯當作自己補身體的首選飲食那麼，種類繁多的雞湯中營養又有什麼區別呢？如何讓才能讓雞湯的營養價值最大化呢？老人經常說，老母......

草菇與普通的香菇一樣，但是種類卻不同，一般草菇可以用來煲湯，煮出來的湯，既清香美味，而且帶着一股香菇的味道，我們在選擇湯的配料，是可以選擇烏雞，柴雞或者是排骨等等，雞肉中富含豐富的營養價值，微量元素，可滋補身體，調理氣血，那麼......

煮雞湯是很有講究的，如果一些步驟顛倒或者錯誤，往往煮成的雞湯淡而無味，且會流失一些營養元素，因此熬雞湯要注意以下幾點：宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰......

杏鮑菇是一種菌類的食物，杏鮑菇和蘑菇是同類食物，杏鮑菇沒有毒，也做爲一種菇菌類的食物，對於給身體補充營養價值有着非常好的功效，而且其中含有豐富的蛋白質，非常適合在煲湯，做湯的時候放入食用，味道好滋味香濃，那麼對於杏鮑菇......

人們經常說老母雞燉湯最有營養，而且燉得時間越長，雞湯越補人，營養基本上都溶解在湯裏了。但我在一些報刊上看到有不同的說法，說雞肉的營養都差不多，雞湯也沒有我們想象得那麼滋補。請問到底哪種說法對？雞肉搭配什麼一起燉比......

材料胡蘿蔔1根、雞腳1只、鹽5克藥材山藥250克做法1。山藥削皮，洗淨，切塊；胡蘿蔔削皮，衝淨切塊；雞腳剁塊，放入沸水中滾燙，撈出衝淨。2。雞肉、胡蘿蔔先下鍋，加水至蓋過材料，以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。3。加入山藥轉大火煮......

燉雞湯啥時候放鹽？燉雞湯啥時候放鹽？燉雞如果先放鹽，會直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營養素的保存。這是因爲雞肉含水分較高，有的高達65%至90%。而食鹽具有脫水作用，如果在燉制時先放鹽，使雞肉在鹽水和鹹湯中浸泡，組織......