黑大豆別名烏豆、冬豆子、大菽等。我們經常食用的豆豉，就是用黑豆發酵製成的，可以作爲調味使用。黑豆的營養成分黑大豆含有豐富的大豆黃酮、大豆皁醇、蛋白質，並含有B族維生素、優質脂肪酸、胡蘿蔔素、葉酸等。大豆釀造......

豆豉爲我國的傳統產品，是用黃豆或黑豆等豆類發酵製成的調味食品。味鮮、鹹淡適口，有特殊香氣。豆豉用於烹飪各種風味菜餚，可蒸、炒、燉等。能增加菜餚的鮮味，如潮州豆豉雞、豆豉魚、豆鼓牛肉等。營養功效：豆豉的主要成分有......

隨着經濟愈來愈好的發展現在人生活水平也提高了，對於吃穿住行已經不止停留在以前的那種吃飽就可以了，現在人們對於吃也越來越講究了，不僅要吃飽還要吃好。因此也就出現了很多的食補食療這一養生的食物，今天小編給大家介紹......

黑豆的功效：現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕......

黑米紅豆花生粥可以當做營養豐富的早餐，也可以當做夜宵。這種食物營養價值非常高，經常吃黑米紅豆花生粥能夠促進身體腦細胞發育，能使得記憶力增強。黑米紅豆花生粥當中含有多種維生素以及蛋白質和糖類物質，另外還含有豐富......

黑豆的營養價值黑豆，性平，味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。黑豆的營養價值很高，黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物，此外，還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及......

黑豆的功效：現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕......

黑米紅豆粥作爲一種氣血雙補的美味食品，由於其具有滋陰暖肝的功效，因此，很多人都對黑米紅豆粥的養生保養作用產生了濃厚的興趣，而且，在日常生活中黑米紅豆粥由於做法十分簡單，因此在居家生活中黑米紅豆粥是一種備受烹飪者喜......

吃一種食物之前，人們最關心的就是這種食物的營養價值，土豆大家都知道嗎，除了一種白土豆之外，還有一種土豆叫做黑土豆，黑土豆也是土豆的一種，不過這個黑土豆吃了之後對人們身體的好處更多，而且黑土豆含有很多維生素和很多功效......

薏米黑豆紅豆粥，具有解毒散熱的功效，同時都有很多產婦和孕婦，在懷孕期間雙腳出現的紅腫，身體出現的缺鈣，氣血不足，妊娠紋，老年斑，還有皮膚能夠更加的有光澤，幫助皮膚恢復到原來彈性的感覺，接下來的文章爲大家介紹一下，接下來的這......

粥是大家都愛吃的食物，尤其是黑米粥，因爲女性在喝粥的過程中，可以養顏和美容，我們在喝粥的時候，每次喜歡喝那種像黑米粥這樣的，因爲黑米粥帶一點甜甜的感覺，讓人感覺很舒服，其實，我們喝粥不僅僅可以止餓，還能養身，紅豆麼黑米粥的......

人們只是知道夏喝綠豆湯可以降暑。喝完之後渾身都感到很舒適，卻不知具體能在哪方面有更有效的進行滋補，所以今天我們就來看一下，綠豆水有功效有哪些。1、綠豆水在夏天的功效綠豆屬於一種涼性的物質。是一種可以起到清熱......

醋泡黑豆的功效作用功效一：美容護膚黑豆含有的豐富維生素E能起到很好的抗衰老養顏作用，對於女性朋友來說建議多食用。功效二：增強精力活力黑豆是對補腎很有效的一類食品，對於體虛的人來說，經常食用可以起到很好的補腎作用，......

如果你正坐在電腦前，那麼請低頭看看自己腰腹上的贅肉，它已經堆積了幾層?夏天快來了，你還忍心任其自由發展麼?所以，小編向你隆重推薦瘦腰腹的利器——黑豆，再介紹3款黑豆食譜，讓它幫你減掉腹部贅肉，變身小腰精。中......

1、土豆能調整虛弱的體質土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能......

三豆飲顧名思義就是三種豆子放在一起喝，那三豆飲是哪三豆呢？它們是黑豆、綠豆、紅小豆。我們知道三豆飲在古代就已經成爲一種治療很多疾病的處方，他是我國古代著名御醫扁鵲發明的。現如今我們在中醫藥門診依然當做處方，治......

一提到黑棗很多人都以爲是棗類的一種，但其實黑棗不是棗子。黑棗也叫做野柿子或者君子遷，分爲有核和無核兩種。黑棗含有大量的維生素和碳水化合物，具有一定的瘦身作用。所以也有很多人利用黑棗來減肥，不過黑棗還有很多奇特......

1、增強免疫力黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。英國營養師厄蘇拉·阿倫斯表示，維生素C在人體中可發揮多種重要功能，有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收，降低貧血危......

薏米黑豆，還有紅豆加在一起大家都會幹嘛呢？很多人會選擇這三樣食物來給自己熬粥吃，在熬製米粥的時候很多人想到的是這個薏米和黑豆還有紅豆的營養，首先，薏米吃了可以讓身體發育更好，而紅豆和黑豆吃了之後是可以補血的，還能養......

口饞的吃貨們，或者喜歡嘗試新鮮事物的人，都會在街頭小賣店吃過黑豆爲原材料的甜品或粥茶，比如黑豆乳、黑豆豆漿、黑豆排骨湯、黑豆薏仁茶、黑豆枸杞粥等等，而這些飲品的共同點都是充分利用了黑豆的食療功能。什麼是黑豆？我......