健康吃大米的關鍵不在於吃多貴的米，不在於吃功能性大米，而在於吃的方式。原材料選粗加工的大米其實就很好，不過吃的方式就很有講究了，我們不妨來好好了解一下。最滋補的是大米日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半......

米酒以糯米（或粳米、玉米）爲原料，加上天然微生物純根黴甜酒麴邊糖化邊發酵的一種發酵酒，有很好的保健作用，民間有米酒糧食精，越喝越年輕的說法。米酒在發酵過程中產生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質等營養物質，而且這些......

薏米的功效與作用薏米的功效：1.生薏米煮湯服食，利於去溼除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均......

玉米可以延緩衰老:。中醫學認爲，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能，立秋時令食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。玉米，又稱玉蜀黍、苞谷、玉茭、棒子等，它......

大蒜是我們日常飲食中不可或缺的調味品之一，更是藥食同源的好食材。除了預防感冒、預防冠心病和動脈粥樣硬化外，大蒜的強力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。要讓大蒜髮揮最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。這......

薏米水具備消腫利於排尿、使容貌美麗養顏等等功效，並且簡單容易做，是衆多女性朋友，特別是孕婦較爲喜愛的一種食了方法，生活中絕大多數的人都只清楚薏米水的一般功效，不過薏米水的功效絕對不止如此，那麼，薏米水有什麼功效呢？下......

大家都知道野米的營養價值是很高的，若是平時適當的食用一些，時間長了就會發現自己的身體會越加健康，足以說明它對人體的好處還是有很多的，那麼野米的功效有什麼？野米最大的特點就是能夠補腎滋陰，而且對臟腑功能的改善和提高......

黍米也叫做大黃米，這有兩種不同的類型，一種杆子上面長毛，是片穗的，另外一種杆子上面沒有毛，是散穗的。這種植物一般在西北地區生活，還可以用來釀造黃酒。這種米當中含有豐富的蛋白質，微量元素以及礦物質等，可以給身體補充需要......

薏米和紅棗都是營養豐富的食物，配在一起食用會發揮更好的功效。薏米紅棗可以製作成茶飲，具有解毒抗癌的功效，還可以祛溼補血，女生經期的時候可以多吃一點兒，避免貧血。還可以強健筋骨，老年人和體質虛弱的人可以多吃，是身體恢......

米酒的功效：1、解凍。一條凍得嚴嚴實實的魚，在前半段淋上些米酒，完全澆沒，幾分鐘後，會發現前半段已經感覺有解凍後黏黏的液體在上面，而後半段還是凍得像棍子。2、恢復鬆軟。在麪包上灑幾滴米酒，放到微波爐裏轉一下（具體時間自......

營養食品有很多，一些朋友感覺大補的食品算是營養食品，其實門檻遠沒有那麼高，只是大家經常吃不到，所以認爲是好東西，其實一些朋友們生活中經常吃到的一些食品也非常有營養，在大魚大肉的今天，希望大家也不要忘了這些營養食品。......

薏米我們也叫做薏仁，是一種對身體有很好調理效果的食物，也可以說薏米是藥食兩用的作物，在平時服用的時候我們主要是用來熬粥或是泡水來吃，不過也可以把薏米磨成粉來使用，對身體的調理效果同樣會特別明顯，那麼，薏米粉有什麼功......

薏米茯苓粥，可以幫助我們起到排除身體的溼氣和毒素，有祛風清熱以及潤膚養顏的功效，尤其是在夏季或者雨季人體的溼氣是比較重的，而且容易造成睏倦乏力感，食用薏米茯苓粥就可以很好的緩解。1、經過漫長的夏季和雨季人體內的......

大米是我們生活中不能缺少的食物，但是除了大米以外還有很多的粗糧對於身體也非常的有好處的，例如小米，薏仁米，還有很多其他的粗糧等，但是很多人可能對於大米的功效有一定的瞭解，但是對於小米的功效不是很瞭解，那麼小米和大米......

薏米是我們在平時的生活當中可以吃到的食物，也是一種可以起到治療疾病或是調理身體的食物，在平時的時候也有好多朋友會通過吃薏米來調理身體，特別是對於溼氣比較重的朋友來說通過吃薏米來進行調理是一種不錯的選擇，而且還......

糯米蘋果盞：主要成分：蘋果、糯米、陳皮簡單製作：（1）蘋果煮6分熟，挖空芯部備用。（2）糯米先泡開，放入蘋果中。（3）再在蘋果中加入陳皮和糖。（4）一起上鍋蒸熟透，即可食用。食療功效：此菜可以當做甜點食用，尤其是在天氣不算太冷的時候最爲......

黑米的功效與作用黑米的功效：米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活......

薏米，在中藥裏稱薏苡仁，《神農本草經》將其列爲上品，它可以治溼痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作爲赤小豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因爲它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大......

米飯，是我們每天必備的主食。吃了這麼多年的米，你瞭解米的功效嗎？你知道都有多少種米嗎？帶着這個疑問，和小編一起來一探究竟吧。要知道，米可不是隻有我們常吃的大米一種，不同的品種，不同的顏色，都代表着不同的功效。對於愛吃米......

大蒜素的功效很多，它是一種廣譜抗菌藥，具有消炎、降血壓、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多種生物學功能，還能明顯提高機體免疫力。然而，吃大蒜是很有講究的，不是隨便怎麼吃都能使大蒜素的這些藥理效應發揮作用。......