萵筍爲菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，後者南方栽培較多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。常吃萵筍好處多，萵苣中的鉀離子......

【拼音名】DuīWōJù【別名】鐵麻、江維草、山活血【來源】藥材基源：爲菊科植物堆萵苣的根及全草。拉丁植物動物礦物名：LactucasororiaMiq.[Mycelissororia(Miq.)Nakai;LactucadiuersifoliaVan]採收和儲藏：夏、秋......

【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【別名】箣竹、竻竹筍、竹筍【來源】藥材基源：爲禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物動物礦物名：BambusasinospinosaMcClu......

萵筍又稱萵苣，但是人們還是常用萵筍這個詞，它可是我們餐桌上的常客，因爲它非常的清脆，是人們喜愛的一種佳餚，而且萵筍的吃法也很多，涼拌和生炒都非常的美味，還可以作爲配菜，讓菜餚的色香味劇增。而且人們主要吃的是莖，其實萵筍......

竹筍的別名：筍、毛筍、竹芽、竹萌、春筍竹筍的功效與作用：竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，可開胃健脾，寬腸利膈......

【出處】《新中醫藥》62：36，1955【拼音名】ChónɡSǔn【來源】爲禾本科植物淡竹的筍被蟲蛀枯萎後的帶蟲筍乾。4～5月採收，曬乾。【藥理作用】麻醉犬靜脈注射0.4克/公斤，蟲筍煎劑有顯著的利尿作用，其作用較葫蘆快而稍......

【出處】出自《食療本草》。《本草衍義》：萵苣，今萊中惟此自初生便堪生啖，四方皆有，多食昏人眼，蛇亦畏之。【拼音名】WōJù【英文名】GardenLettuce,stemandleafofGardenLettuce【別名】萵苣菜、千金菜、萵筍、萵菜......

萵筍通常被作爲炒菜以及水煮菜裏面的配菜搭配，儘管是配搭，但是萵筍的營養功效還是很顯著的，今日小編爲大家分享萵筍的七大功效營養以及日常萵筍的做法，相信大家也會喜歡上的！萵筍有什麼營養價值1、防癌抗癌萵筍中含有芳香......

【出處】《綱目》【拼音名】WōJùZǐ【別名】苣蕂子（《河北藥材》），白苣子（《山西中藥志》）。【來源】爲菊科植物萵苣的種子。秋季果實成熟後，割取地上部分，曬乾，打下種子，簸淨雜質，貯藏於乾燥通風處。【原形態】植物形......

冬筍的功效與作用：竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒；主治食......

萵筍是秋季最常見的食物，它的口感微苦，但是其營養價值非常豐富。不少醫生都會推薦患者吃萵筍，那麼你知道萵筍有哪些功效嗎？萵筍的營養價值1、萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益......

萵筍葉簡介：萵筍葉營養豐富，還具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、高膽固醇、神經衰弱、肝膽病患者食用。季節：秋萵筍葉的功效與作用萵筍葉利五臟、通經脈、清胃熱、清熱利尿，應用於小便......

【拼音名】ShānWōSǔn【來源】藥材基源：爲罌粟科植物尼泊爾綠絨蒿的全草。拉丁植物動物礦物名：MeconopsisnepaulensisDC.[Papaverponiculatum;MeconopsiswallichiiHook.]採收和儲藏：夏季採收，陰乾或曬乾。【原形態】尼......

【出處】出自《嘉佑本草》【拼音名】DìSǔn【英文名】RhizomeofShinyBugleweed,ShinyBugleweed【別名】澤蘭根、地瓜兒、地瓜、地蠶子、地筍子、地藕、野三七、水三七、旱藕【來源】藥材基源：爲脣形科植物地筍......

【出處】出自《貴州草藥》。【拼音名】YánWōJù【英文名】all-grassofCliffBriggsia【別名】鏽草、巖枇杷【來源】藥材基源：爲苦苣苔科植物巖萵苣的全草。拉丁植物動物礦物名：Briggsiafritschii(Levl.EtV......

萵筍的功效與作用？萵苣，又稱萵苣筍，是一種常見的綠色蔬菜，不僅味道清香可口，而且營養豐富。它富含維生素、礦物質和纖維，有着多種健康功效。本文將爲您介紹萵苣的各種營養成分及其對健康的益處。萵苣的營養成分萵苣含有豐富......

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】MáoSǔn【英文名】MoseBambooshoot【別名】茅竹筍【來源】藥材基源：爲禾本科植物毛竹的苗。拉丁植物動物礦物名：PhyllostachyspubescensMazelexLeh[is(Carr.)Leh.]採收和......

蘆筍的別名：蘆尖蘆筍的功效與作用：蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。蘆筍的營養價值：蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜......

【出處】汪穎《食物本草》【拼音名】GuìSǔn【來源】爲禾本科植物筀竹的苗。【原形態】筀竹(《唐本草》)，又名：桂竹(《本草圖經》)。稈直立，高10～20米，直徑3～8釐米，綠色，幼時被以白色蠟粉。籜鞘棕紫色，有淡紫黑色之斑點......

【出處】出自《雲南中草藥選》。【拼音名】YánSǔn【英文名】HerbofComnonThunia【別名】風蘭、巖角、石竹子、接骨丹、通蘭、石筍、巖竹【來源】藥材基源：爲蘭科植物筍蘭的全草。拉丁植物動物礦物名：Thuniaalba......