1.靈芝陳皮老鴨湯度夏的肉食精品當數鴨肉,其一爲營養豐富,據現代營養學測定,每100克鴨肉含蛋白質16.5克、脂肪7.5克,還有碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素;其二能防疾療病,如古藥書《日用本草》謂之能滋五臟之......

薏米的營養價值較高，含蛋白質13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白質遠比米、面高。人體必需的8種氨基酸齊全，且比例接近人體需要。用薏米仁25-50克，野菱角(帶殼切開)150-200克，共煮濃汁，1日2次分服，連服1個月爲1療......

急性腎小球腎炎（簡稱急性腎炎）是由免疫反應而引起的瀰漫性腎小球損害。以下介紹急性腎小球腎炎食療藥膳13方，供患者臨牀參考。１、芝麻核桃散黑芝麻500g，核桃仁50g，共研細末，每次20g，每日3次，以溫開水送服。服後嚼服大棗7枚。藥......

藥理研究表明，蠶蛹含脂肪28%~30%，蛋白質56%~63%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質，豐富的維生素及激素等成分。因此，食蠶蛹既可補充脂肪、蛋白質和多種維生素，又刺激腎分泌，活精壯骨，補腎壯陽。蠶蛹，爲蠶蛾科昆蟲家蠶的蠶繭緇絲後留下......

以下藥膳可養血調經，適合月經失調者食用。痛經茶功效：溫經理氣，止痛。適用於青年女性月經前或經行時腹部隱痛、有脹滿感或時感腹冷等症。配料：香附、烏藥、延胡各10克，肉桂3克。益母草汁粥功效：滋陰，養血，調經，消瘀，解渴，除煩，適......

天氣的變化使嬌嫩的寶寶容易感冒、咳嗽，尤其是春季寶寶咳嗽明顯增多，其中80%是由病毒或氣候變化引發的，顯然，如果盲目給寶寶用抗菌素有害無益。用止咳化痰藥對其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，但會影響寶寶食慾，寶寶胃......

1、二陳竹葉茶：陳皮、陳瓢各10克，鮮竹葉20片，白糖適量。煎煮至沸，加白糖，本藥茶功能利水消腫，適用於腎炎脾虛溼盛水腫。2、幹玉米鬚湯：將幹玉米鬚60克加水500毫升煎至250毫升，一次服完，早晚各一次，鉀1克，每日3次。本藥膳功能利水......

爲此，在進食的調理上，除遵照葷素搭配、平衡膳食的原則外，要注意少食辛燥的食品，如辣椒、生蔥等，宜食芝麻、糯米等柔潤食物。古人認爲晨起食粥，推陳致新、利膈養胃，生津液，令人一日清爽。所以說，早餐喝碗粥能潤燥滋陰，益於養生。......

藥膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用，在應用時應遵循一定的原則。藥物是祛病救疾的，見效快，重在治病;藥膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。藥膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但藥膳不能代替藥物療法。各有......

強心養心藥膳方心臟病日益成爲世人關注的一個熱點。全球心血管患病人羣年輕化趨勢日益明顯，因此，人們應該在日常生活中注意心臟的保護和調養，下面爲您推薦幾款強心養心藥膳方：１、當歸豬心湯[配方]：豬心500克，當歸10克，枸杞子5......

中醫認爲，血精多由於病人腎陰不足，相火偏旺，迫血妄行；或因房事過多，血絡受損，血隨精流；或因溼熱下注，燻蒸精室，血熱妄行所致。血精食療方血精采用食療，不僅可以避免服藥之苦，而且簡便易行，療效可靠，無毒副作用。現介紹幾種常用的食......

(1)桂圓紅棗粥：桂圓15克、紅棗5～10枚和粳米100克煮粥。有養心、安神、健脾、補血之功效。適用於心血不足，有心悸失眠、健忘乏力和自汗盜汗的患者。(2)拍子仁粥：拍子仁10～15克、蜂蜜適量和粳米50～100克煮成稀粥。有潤腸通便......

綠豆慧仁湯配料：薏仁、綠豆各80克，蜂蜜10克。製作：綠豆、薏仁洗淨，放入鍋內，加適量水，用文火燉至熟，燜數分鐘即可。用法：趁熱時調入蜂蜜飲用。功效：清熱止渴，消軟皮膚硬結，可治療粉刺、脂溢性皮炎、皮疣。大蒜白芨煮鯉魚配料：250......

在秋天，天氣乾燥，許多人常常感到眼睛不舒服，便隨意用點兒眼藥水緩解一下。許多人只知用眼，卻不知養眼，通宵達旦地在用電腦工作、看電視、上網、打遊戲……卻忽略了心靈之窗的養護。從如今眼科越來越多的門診量......

減肥就應以健脾利溼、消食化積、活血化瘀、化痰導滯爲原則。運用藥膳減肥，就是根據以上原理，適當選用食物與藥物配伍，製成可口飯菜。常用於減肥的食物、藥物主要有苡米、茯苓、冬瓜、荷葉、萵苣、豆腐、蘿蔔、苦瓜、黃瓜......

小兒急性腎炎起病較急，一般情況下只要治療及時、合理，急性腎炎患兒的病情會很快恢復。小兒急性腎炎發生時，臨牀上多表現有全身浮腫、少尿、血尿等症狀。通常這些症狀將持續1～2周，經有效治療後小兒急性腎病病人會出現尿量增......

骨科門診數據顯示，頸椎病年輕化的趨勢十分明顯，30多歲的頸椎病患者明顯增多，多是長時間伏案工作所致。目前用X光片及CT片對骨關節病診斷很容易，難在治療。雖然市場治療的藥物和方法繁多，但國內外骨科專家仍認爲：沒有能使頸......

傳統中醫養生認爲，從立春之日起，人體的陽氣開始升發，肝陽、肝火、肝風也隨着春季陽氣的升發而上升，而陰血相對不足。因此，春季養生應順應陽氣升發的特點，飲食起居都順肝之性，助益脾氣，以令五臟平和，纔可達到防病養生的目的。那......

材料：牛肚1000克、荷葉50克、茴香籽[小茴香籽]2克、鹽3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黃酒30克。做法：１、牛肚先洗一次，後用鹽、醋半碗反覆擦洗，再用冷水反覆洗淨。２、將鮮荷葉墊於沙鍋底，放入牛肚，加水浸沒，旺火燒沸後用中火......

近年來，有關人員研究發現，近視與患者體內缺少鋅、鈣、磷等元素及氨基酸有關。中醫認爲，近視眼的發生是因肝腎不足、氣血虧損所致。故對於近視，除應注意衛生、克服偏食外，還可通過飲食來調理，以補益肝腎氣血而加以防治。花生......