維生素C（又稱抗壞血酸）是一種家喻戶曉的藥品，它歷史悠久，用途廣泛。在體內參與糖的代謝和氧化還原過程，能減少毛細血管的通透性，加速血液凝固，促進鐵的吸收，刺激造血功能，並能增加對感染的抵抗力，參與解毒功能，還有促使血脂下降......

幾十年前，臨牀醫學認爲，維生素是引發癌症的根源之一，因此，癌症患者和老人應當限制其維生素片劑的服用量。這個推論來自於動物實驗的觀察結果。在那些實驗中，人們觀察到：服用維生素片劑會刺激腫瘤的生長。用一句話來總結當時......

老年性白內障被認爲是由於隨着年齡的增長，晶體蛋白質氧化所致。研究小組認爲維生素C具有預防晶體蛋白質氧化的作用。調查小組從1995年至2000年對年齡在45-64歲之間的4萬人進行了此項調查。在五年中，計算出每天從食物中......

維生素C可以減肥嗎？維C是我們人體不可或缺的一種元素，那麼你知道維生素C是否可以幫助人們減肥呢？吃什麼可以減肥?很多女生以節食作主要減肥方法，由於吃進去的食物減少，連帶維生素C的攝入也變少，容易造成減肥後遺症，這充分說......

白內障已成爲國人致盲的第一眼病。因社會老齡化，該病在全國以每年新增400萬例的速度增長。其罹患率50歲以上爲60%，60歲以上80%，70歲以上90%，而白內障在臨牀眼病中也佔60%~70%。但目前患者對此病的認識及治療都存在不少誤......

當代社會，很多人們常常會吃各種維生素來補充身體所需。但是，近日有專家表示維生素不能光靠藥物來補充，人們應在每日的膳食裏多食用新鮮蔬菜。維生素打出防癌旗號每天一片，可以有效預防多種癌症。補充維生素，讓疾病遠離你。......

早在1970年就有人提出，大劑量維生素C能幫助抗癌。但隨後所進行的研究卻沒有發現對治療癌症的益處。研究失敗之後，有人說這是一種應該被擱置起來的治療方法，因爲它沒有效。但最近美國又有了新的報道，指出靜脈大劑量輸注維......

生活中，胃癌對患者的健康產生極大的威脅，導致患者出現消瘦、乏力、食慾不振、嘔血、黑便等病症。那麼在平時我們應如何進行預防及護理呢？胃癌的高發國—冰島。蔬菜則以土豆爲主，除了溫室培養的少量蔬菜品種外，基本不......

任何單調的飲食結構或是偏食，都會造成體內某種營養過剩，導致營養失衡，進而使潛伏在體內的癌細胞趁機發展。以胃癌爲例，流行病學研究發現胃癌高發區的居民膳食中普遍缺乏維生素C。然而，維生素C能夠阻斷胃癌的主要致病因素亞......

由於毛細血管管壁脆性增加，患者全身可有廣泛的出血點，人們稱之爲壞血病。航海員、長期在乾旱沙漠地區工作者，久不食蔬菜和水果，常會患此病。有些偏食的小孩，不吃蔬菜和水果，亦會患此病。科學研究證明，維生素c在人體內不能自......

癌症像其他疾病一樣，是可以預防的。預防癌症的方法很多，單就維生素而言，以維生素Ａ和Ｃ的效果最爲理想。吸菸者如果缺乏維生素Ａ容易患上肺癌。此外維生素Ａ還可以用來預防腸癌、膀胱癌、皮膚癌以及乳腺癌等。維生素Ｃ除對癌症有預......

維生素C是一種水溶性維生素，具有多種重要的生理功能，被廣泛應用於營養保健和臨牀治療。以下是維生素C的好處：1、抗氧化作用：維生素C具有強大的抗氧化作用，可以幫助清除體內自由基，減少氧化損傷，對預防和緩解氧化應激相關疾病......

多攝取維生素對身體有好處。近些年來，科學家們又進一步發現，有四種維生素可以防止癌症的發生。第一種是維生素A。研究表明，維生素A能阻止和抑制癌細胞的增生，對預防胃腸道癌和前列腺癌功能尤其顯著。它能使正常組織恢復功......

維生素C又稱抗壞血酸，是一種水溶性維生素，水果和新鮮蔬菜中含量很高，如柑橘、棗、辣椒、番茄及有葉蔬菜等。維生素C是一種很重要的自由基清除劑，能夠有效清除人體內的多種活性氧。此外，維生素C還參與氨基酸代謝、神經遞質......

乳腺癌的診斷會帶來關於生存的新擔憂。一種常見的維生素可能可以增加他們的希望。一些研究考察了維生素C是否降低了患乳腺癌後的死亡風險。近來，一個研究團隊分析了這些已發表研究中的幾個來總結其中證據。結果顯示，維......

維生素C是人體需求最大的維生素、作用最爲廣泛的維生素之一，對人體健康至關重要。維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素，容易從體內流失。它能提高人體免疫力，降低膽固醇等。人體不能自行製造維生素C，因此必須每天從富......

前列腺癌的發病因素很複雜，目前已知的高危因素包括年齡、種族、遺傳、飲食、輸精管結紮、吸菸、肥胖、其他前列腺病變等。在危險因素中，最具預防意義的是誘發前列腺癌的飲食因素。飲食中常吃哪些含維生素高的可以預防前......

前不久臺灣發生一名女士突然七孔出血暴斃案。經過驗屍，斷定爲砒霜中毒而死亡。砒霜從何而來？警方展開了廣泛調查。一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細查看了死者胃中取物發現：砒霜是死者腹內產生的。原來，死者生......

專家介紹，維生素C能刺激膠原蛋白合成，清除自由基，抑制黑色素的形成。因此具有改善皮膚彈性，促進傷口癒合，減少皺紋產生，促使皮膚美白等功效。但維生素C爲水溶性抗氧化物質，本身會受到溫度、光、PH和溶氧量等因素影響。如果直......

研究人員認爲，曬太陽比不曬太陽更好，因爲曬太陽能讓人遠離癌症和死亡。而這一切都與維生素D有着千絲萬縷的聯繫。維生素D的新作用維生素D的重要作用之一是幫助人體攝取和吸收鈣，因而能防止佝僂病和骨質疏鬆。新的研究還......