（圖片來源：百度）寧夏小吃羊肉臊子面的做法食材：羊腿肉，番茄，凍豆腐，蒜薹，香菇，蘑菇，蘿蔔，油菜，香菜，蔥，姜，蒜，油，生抽，醋。做法：1.和麪。面要和得稍硬一點，和好後放在一邊餳上至少半個小時。2.將羊腿肉洗淨，切成大約5mm大小的丁兒。3.番茄......

臊子面是陝西的風味小吃，品種多達數十種，以雹筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是麪條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，麪湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。臊子面的配湯作法-各地臊子......

吃羊肉的禁忌羊肉的做法吃羊肉的禁忌羊肉雖好，但是羊肉也有很多使用禁忌，尤其要注意不可與一些食物同食，不然就會產生食物相生相剋。下面，我們來了解下羊肉不能與什麼食物一起吃。首先，吃了羊肉過後不宜馬上飲茶，這樣容易引......

紅燜羊肉的做法基本相同，不過調料可以根據個人喜好適當更改，比如還可以用下列材料做紅燜羊肉：羊肉或羊排、白蘿蔔、土豆、蔥、姜、蒜、料酒、辣椒醬和生抽、大料、桂皮、香葉、紅棗、枸杞等。首先將羊肉、白蘿蔔、土豆切......

原料：拉麪·攸縣香乾·瘦肉·幹黑木耳·生菜配料：大蒜·姜·澱粉調料：料酒·水·鹽·生抽·高湯·豬骨湯主料：拉麪150克，攸縣香乾80克，瘦肉80克，幹黑木......

蘿蔔與羊肉共燉，不但有去羶作用，還有助消化的功效，能補脾腎，壯筋骨，御風寒，且補而不膩，消而有度，不易上火。羊肉燉蘿蔔屬於家常菜譜，主要原料是羊肉和蘿蔔；工藝是燉，製作簡單。羊肉燉蘿蔔的原料：蘿蔔、羊肉羊肉燉蘿蔔的配料：紅棗、......

羊肉餃子餡屬於家常菜譜，主要原料是羊肉；工藝是拌，製作簡單。羊肉餃子餡的原料：羊肉200克羊肉餃子餡的配料：大蔥100克，胡蘿蔔150克羊肉餃子餡的調料：花椒水100克，蠔油30克，花生油20克，香油10克，鹽5克，甜麪醬少許羊肉餃子餡的做法：1......

很多人喜歡將牛蒡用來燉羊肉湯，牛蒡羊肉湯也是很出名的湯類做法，這種牛蒡用來做湯的時候跟羊肉結合營養豐富不說，並且還能改善這種羊肉的騷味，大家不喜歡吃羊肉，差不多的人都是因爲這個羊肉的騷味吧，如果知道了這種牛蒡燉羊......

一般來說都是在秋冬兩季的時候纔會逐漸的去喝羊肉湯的，因爲羊肉湯在秋天裏面喝是有一定的暖身子的作用，可以很好的去抵禦嚴寒對於人體的考驗，不會讓人們的全身都感覺到那麼的寒冷，這樣的話就可以很好的讓自己體內的血液進......

一、孜然羊肉的做法材料：羊肉片；洋蔥；蛋清；香蔥；孜然粒；孜然粉；醬油；白糖；鹽；料酒。孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。本菜具有質地軟嫩，鮮......

羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經常燉服，療效可與蔘茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，適於各類貧血者服用。婦女、老......

材料：羊腿一隻、白蘿蔔一根、胡蘿蔔2根、大蒜5根、大頭蒜2個、姜1個、花椒15顆、幹辣椒5只、料酒、羊肉火鍋底料一包（看個人的口味，我選的是麻辣型的）。做法：1.羊腿洗淨，切成3釐米見方的塊，鍋里加入清水燒開，把羊肉入鍋汆水（2-......

粥的種類有很多，對粥的選擇可以根據自身需求進行，常見粥就的小米粥，這類粥含有的營養元素較多，吃的時候對身體各方面有很好幫助，不過在吃粥的時候，一定要注意要適量進行，對粥吃的時候不能過多，否則對身體消化會有影響，那羊肉粥......

燉羊肉時用紗布包一點茶葉，與羊肉同煮，熟後將茶葉袋撈出，可除去羶味；燒羊肉時放進橘子皮，不但可去羶味，還能增加橘香味；燒羊肉放幾顆帶殼核桃或山楂，既能去羶味，又能使羊肉熟得更快；將羊肉用清水白煮，吃時加蒜及稀辣椒少許（辣椒油......

清燉羊肉湯的做法_羊肉湯的做法清燉羊肉做法做法一：羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個，青蘿蔔一條，胡蘿蔔兩條，蔥白一截，醬一塊，花椒適量。最好有整粒白胡椒一起燉，如果沒有，就等出鍋後加胡椒粉。羊腿過開水撈......

河南小吃羊肉燴麪的做法食材：羊骨適量，羊肉適量，高筋粉500克，雞蛋1個，水250克，鹽7克，鹼1克，香菜適量，蝦皮適量，紫菜適量。做法：1.羊骨砸開，和羊肉一起涼水入鍋，放蔥段，薑片，煮至肉爛，撈出晾涼切片。2.筋粉500克，水250克，雞蛋一個，鹽7克，鹼......

臊子面是怎樣的？臊子面的配湯作法臊子面是怎樣的？臊子面是陝西的風味小吃，品種多達數十種，以雹筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是麪條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，麪湯油光紅潤......

材料：蒸肉米粉材料（量較多，可用幾次）大米150克八角三奈幾顆粉蒸羊肉的材料：羊肉250克蒸肉米粉50克高度白酒2勺老薑１小塊陳皮1片辣豆瓣醬50克剁椒20克辣椒油10克鹽適量（視情況而言）香菜適量花椒末適量辣椒末適量粉蒸羊肉的做法......

大棗枸杞子燉羊肉的做法做法一主料：羊肉500克；輔料：棗（幹）50克，枸杞子30克；調料：姜5克，鹽3克，味精1克。做法：1、羊肉切成段；2、大棗、枸杞子分別用水洗淨；3、鍋內放水，放在火上燒沸，把切好的羊肉焯一下水；4、焯好的羊肉及洗好的大棗和......

原料：新鮮羊肉，洗淨，切塊紅蘿蔔，馬碲，玉米竹蔗沒切的樣子，比甘蔗細，是青色的竹蔗切開做法：1.羊肉放入冷水內，放兩塊姜，煮至浮起泡沫。爲去醒騷味的。2.將羊肉取出用冷水洗乾淨3.將所有材料一起放入電飯鍋內，加入清水，水高過材料5......