不少人認爲煲湯時間越長，湯裏的營養就越多。所以在燉骨頭湯時，總要燉煮少則一兩個小時，多則三五個小時，認爲這樣骨頭裏的鈣質才能全跑出來。不過，營養學家認爲，食物過多地在高溫下燉煮，時間越長，損失的營養就越多。據瞭解，食物......

最近在一些超市和網絡上，有一種大蒜以高端的姿態亮相，並且價格不菲，那就是黑蒜，一般一斤要賣到100多塊，已經被列爲保健品。近年來黑色的食物越來越受到推崇，比如黑花生價格就比普通花生要高。但跟黑豆、黑木耳和黑花生不同，......

判定孩子心理是否健康，其標準大致有如下幾方面：良好的生活習慣包括飲食、睡眠、運動、言行等方面。有的幼兒喜歡在入睡時由母親撫摸，有的偏愛吃某類零食等，這也屬於成長過程的正常現象，並非心理疾病。良好的個性具有一定的......

冠心病有些冠心病人發生心絞痛，心臟的症狀不很明顯，卻出現一側或上下多個牙齒同時疼痛。這種牙痛，按牙病治療，則會誤診，含服硝酸甘油，反而會很快緩解症狀。高血壓血壓升高，可引起外周小動脈硬化，若發生痙攣，可致牙齦出血，牙組織......

3月23日，國家食品質量安全監督檢驗中心和廣東省質量監督食品檢驗站同時發佈對金奇仕相關產品的檢測結果，爲事件帶來階段性的進展。兩份權威檢測報告均顯示：金奇仕鱈魚肝油、乳鈣膠囊主要營養素符合產品標籤標示量，衛生指......

吃粗糧影響對鈣鐵吸收粗糧內的膳食纖維素及b族維生素含量較高，纖維素本身對人體內的大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動，能使大便變軟暢通。同時對於預防腸癌和由於血脂過高而導致的心腦血管疾病都有很大的好處。所以得到了......

體檢照X光無法查癌在這批肺癌患者中，已到晚期、不能接受手術的高達206例，佔68。9%。出現這一情況，主要與我們的體檢項目仍停留在傳統水平有關。以目前城市中發病率最高的肺癌爲例，普通的胸透檢查基本上不可能發現肺癌！何教......

良好的生活習慣包括飲食、睡眠、運動、言行等方面。有的幼兒喜歡在入睡時由母親撫摸，有的偏愛吃某類零食等，這也屬於成長過程的正常現象，並非心理疾病。良好的個性具有一定的自尊心、自信心和自控能力，無怪癖、無惡俗舉止......

小兒口角炎並非上火口角炎，俗稱爛嘴角，是孩子的常見的疾病，一些家長以爲孩子的口角炎是上火引起的，其實不盡然。孩子的口角炎多數是營養不良性口角炎，是由營養缺乏引發，其中以由維生素B族缺乏引起的口角炎最常見。最初表現......

銀屑病是一種常見的慢性皮膚病，其特徵是在紅斑上反覆出現多層銀白色乾燥鱗屑。中醫古稱之爲白疕。很多人誤以爲銀屑病會傳染，專家表示：銀屑病並非傳染病。銀屑病是一種常見的慢性炎症性皮膚病，很多人誤以爲此病具有傳染性......

小兒先髖，顧名思義，是一種先天性疾病。女孩多見，男孩亦可發病。多數學者認爲是由於髖關節發育不良和產後因素(如寒冷地區習慣用棉布包裹嬰兒雙腿於伸直位)等使股骨頭脫離了正常位置。小兒先髖儘早發現新的學期開始了，我步......

訪專家：中山大學附屬第六醫院皮膚科主任陳志和日前有媒體報道，日本從京都市的一名賣淫女身上發現了一種變異的淋病病毒，該新變種可以抵禦現有的所有抗生素，目前還沒有有效的治療藥物和治療方法。更糟糕的是，這種病毒很易將......

春季天氣變化無常，不少人都可能患上感冒，而感冒之後，不少人因爲多方面的原因都會在感冒初期選擇自己治療。對此，成都市藥監局有關人士特別指出，很多人由於缺乏相應知識，在服藥上往往存在誤區，認爲價格越貴越好、隨便買點藥就......

宮頸糜爛是婦女的多發病和常見病。文獻報道，在已婚已育婦女中，其發病率高達40％~60％。宮頸糜爛的確切原因尚不清楚，其發病相關因素有宮頸外傷、感染等。宮頸糜爛可引起白帶增多、血性白帶或性交後出血，以及腰痠下墜等，影響生......

那麼，哪些失眠是假性失眠呢？一是，自我感覺上的錯誤。如好多人把疲乏無力認作失眠。少數人在睡眠過程中心理活動較多，實際上睡得很好，但是自己總是覺得經常醒在牀上。曾有人報道過這樣一位病人，自訴失眠已有數年，夜間總是醒着......

不少人在睡覺中，突然感到彷彿有千斤重物壓身，朦朦朧朧的喘不過氣來，似醒非醒，似睡非睡，想喊喊不出，想動動不了，人們感到不解和恐怖，好像有個東西壓在身上，也有人迷信的叫它鬼壓身。湖北省襄樊市第一人民醫院神經內科副主任醫師......

中國營養學會推薦，每日最好能攝入一斤蔬菜，其中要有200克深綠色葉菜，僅靠打漿法來吃蔬菜，幾乎無法達到這個目標。果蔬打漿破壞維生素C，這是千真萬確的。測定表明，番茄、黃瓜等蔬菜直接打漿之後，維生素C的損失高達80%以上。美......

蔓越莓並非保健神器蔓越莓並非保健神器很多相關宣傳聲稱，蔓越莓富含維生素C、抗氧化物質等多種有益成分。而事實上，蔓越莓中維生素C的含量大約是13.3mg/100g，這個量在水果中實在是不突出，還不如我們熟悉的橘子、紅棗、菠......

我們在日常生活中經常可以見到，有人走着走着就倒在路邊四肢抽搐，口吐白沫，叫他也沒有反映，一段時間以後就跟正常人一樣繼續前進，民間稱之爲抽風或者羊角風。其實這是醫學上癲癇的一種，有很大一部分人認爲這是很神祕的一種病......

黑木耳並非越黑越好黑木耳並非越黑越好黑木耳被譽爲素中之王，具有很高的營養價值，但專家提醒消費者，一些不法商販經常使用墨汁將普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳並非越黑越好，消費者應通過辨色、聞味等方法仔細鑑別。據......