正如我們穿衣穿鞋，需要合身合腳一樣，做飯選鍋也要搭配得當，才能做出健康美味。專家提醒主婦，要選擇合適的鍋，做合適的菜。下面就和一起來看看日常烹飪時的選鍋常識吧。各種烹飪鍋具的使用技巧-廚房烹飪鍋具的使用小常識各......

>>>推薦：男人40性能力下降怎麼辦?砂鍋：要買廚房專用的不少人旅遊時買到美麗的陶罐，買回來當湯煲覺得美麗又特別，這很危險。國家質檢部門曾在陶器抽檢中發現部分產品鉛溶出量超標。長期使用鉛超標的鍋會造成鉛中毒，而小量的......

如今，市場上鍋的種類越來越多，功能也越來越強大，只有瞭解了鍋的安全使用方法，才能發揮它們的正確作用，否則就會對健康不利。下面就爲大家列舉一些安全的用鍋小技巧：廚房使用鍋具的注意事項-廚房鍋具使用的小技巧高溫油炸別......

日常生活中，我們常因爲不瞭解不鏽鋼鍋具的鑄造原理和使用方法，以至於總感到它不如傳統鐵鍋好用，進而忽略了它具有的傳統鐵鍋無法比擬的。其實，不鏽鋼鍋和老式炒鍋不同，其鍋底和鍋壁結構不同，與鐵鍋加熱原理也不完全相同，爲了......

清潔鍋具不累人的妙招清潔鍋具不累人的妙招妙招1：各種鍋具、餐具的清潔法1、油污的鍋子：放一大匙炸東西時剩下的麪粉，再注入熱水，放在瓦斯爐上煮到沸騰，冷了之後再用海綿洗一洗就乾淨了。2、焦黑的鍋子：把蛋殼捏碎和去污粉......

不含有毒物，三重塗層（初級塗層→中間塗層→陶瓷塗層）的陶瓷不粘鍋好用。鍋內材質：新型伯格納陶瓷塗層，小圓點設計，受熱均勻，導熱快，散熱快產品底部：三層複合底，適用所以竈爐、包括電磁爐鍋體材質：進口鋁合金手柄材質：膠木......

（一）關於不鏽鋼鍋具的加熱不鏽鋼鍋具因爲不好清洗，加之其材質與鐵鍋不同，所以使用時，千萬不要沿用使用鐵鍋的思維，一定要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發黃或發黑;也不要長時間乾燒鍋體，這也容易導致鍋具發黃。使用......

最全鍋具除污垢的方法最全鍋具除污垢的方法砂鍋砂鍋上沾有不好清洗的油污時，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢去除。對付其它污垢時，可以在鍋裏倒入一些米湯浸泡，然後加熱，再用刷子把鍋裏的污垢刷淨，再......

鍋巴粥這種東西是很多朋友小時候的回憶的，但是隨着我們的生活質量的不斷改善，鍋巴粥這種食物很少會出現在我們的生活中。然而，對於吃鍋巴粥的朋友來說，你們只能夠在生活中自己製作鍋巴粥了。我們想要製作鍋巴粥首先去需要......

電炸鍋的具體使用方法電炸鍋的具體使用方法1、使用前，將網籃從鍋內取出，用清水沖洗內鍋、網籃，再用布將內鍋表面水滴、雜物等擦乾淨。將需要油炸的食物放入網籃，放在旁邊。2、向油鍋內加入食用油，蓋上蓋子。電炸鍋紅色指示......

西曼蒂克鍋的原產地是德國。西曼蒂克是德國的一個高檔廚房用具品牌，在全世界都非常知名，一直受到各大貴族和皇室的喜愛和青睞。這個品牌也是全世界第一套無拉手廚房的創始人。西曼蒂克的鍋則是該品牌的明星產品之一，已遠......

鐵鍋不能煮綠豆湯？廚房用具的使用注意事項很多人都沒有關注過廚房用具的衛生問題，其實各種廚房用具與我們人體的健康密切相關，很多時候各種病症都由廚房用具不衛生所致。除了衛生問題之外，還要特別注意以下幾方面問題：1、......

這種海鮮粥的營養價值是非常高的。現在的人們也越來越喜歡喝砂鍋粥了，特別是在寒冷的冬天，如果來說一碗熱乎乎的砂鍋螃蟹粥，感覺整個世界都暖和起來了，想到裏面有各種海鮮，想想就覺得很美味可口了，所以大家跟着我們步驟，一起......

相信大家對於白粥肯定是非常熟悉的吧，白粥是我們最爲常見的一種主食，白粥雖然沒什麼味道，不過經常吃白粥還是可以起到很好的養生保健功效，白粥有滋補和止瀉的效用，常吃白粥還可以起到清理腸胃等好處，所以我們有必要學習一下......

冬天來了，人們很喜歡三五知己湊成一桌圍着吃火鍋，邊吃還邊聊，不亦樂乎。然而，如果在吃火鍋的時候沒能夠留意到一些注意事項，很有可能會導致火鍋病的哦。那麼，冬季打火鍋要怎麼樣才健康呢？哪些人不適合打火鍋呢？帶着這些疑問，下......

5月31日，江蘇連雲港，網友爆料稱一家人在火鍋店就餐，鄰桌一小男孩不慎將玩具甩到火鍋裏，自家4個月大的嬰兒被燙到。6月1日，火鍋店工作人員稱，已經跟雙方溝通過。據該網友透露，已經報警，但對方帶着孩子當時已離開，希望能找到他們......

因爲搪瓷製品表面塗的釉彩，其主要成分是各種金屬鹽類，如黃色、大紅色釉料是鎘和鉛的化合物，而鉛和鎘均有毒。用彩色的搪瓷製品盛放酸性食品，鉛和鎘等有毒物質就會溶解到食品內引起人體慢性中毒。忌用鐵鍋煮綠豆湯-廚具使......

菜名：豆沙鍋餅主料：麪粉1.5杯、雞蛋1只（打勻）、豆沙餡料230克、清水約1.5杯做法：1、置篩勻面粉於深兜內，加入蛋汁和清水，攪勻成濃度適中的粉漿，待用。2、用平底鍋將上項粉漿煎成鍋餅數張，留用。3、將每張鍋餅包入適量豆沙餡料，......

不論是繪在瓷器或陶器上的高溫彩釉還是低溫彩釉，其中都是由一些有毒的重金屬和其他化合物構成的顏料，如彩釉中的大紅色多數是含鎘的化合物，奶油黃色含氧化鉛，翠綠色含氧化鉻。忌不鏽鋼或鐵鍋熬中藥-廚具使用禁忌廚具使用......

回鍋肉是一道令人垂涎的川菜，以其鮮美的味道和多樣的風味而聞名。這道菜的特點是瘦肉與青椒一同翻炒，再加入辣椒豆瓣醬等調料，使其味道麻辣鮮香。在這篇文章中，我們將爲您介紹製作傳統回鍋肉的做法，讓您可以在家中輕鬆品嚐......