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2歲寶寶食譜:蛤蜊蒸蛋原料:青蛤(白蛤、文蛤或者其他蛤蜊也行)10只、雞蛋2個、鹽少量、雞精少量、料酒1/2湯匙(10ml)、薑片2片、蔥花適量、鮮味汁適量。製作方法:1、提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上(也可以在水裏放入適量香油),讓......
2023-11-05
魚湯蝦仁蒸蛋的做法大全
食材:鯽魚湯、米蝦肉、草雞蛋、極少的鹽和蔥。做法:1.放涼的魚湯內加一個草雞蛋,打散。2.打好的雞蛋液中間加一點點的鹽,不要攪動。3.平底鍋中放少許水,裝有魚湯蛋液的碗置於鍋中間。4.蓋鍋大火蒸5分鐘,加入切碎的米蝦肉和......
2023-11-04
日式料理:日式茶杯蒸蛋
買了兩隻日式茶杯以來,就一直琢磨着如何利用。當然不單是用來喝茶那麼簡單,終於在一個偶然的靈光一閃中,想到了這個日式茶杯蒸蛋,現在回想起來,究竟當初是如何想到要做這個的?已經不記得。於是馬上上網查看別人的經驗,果然網......
2023-11-14
營養食譜之開洋鮮肉蒸蛋
開洋鮮肉蒸蛋適合2歲以上寶寶食用。原料:雞蛋2個、開洋6~7粒、夾心豬肉糜50克,植物油、蔥花適量,鮮湯適量。★製作方法:1、將雞蛋打入盛器,加鹽、酒、蔥花,攪拌均勻待用;2、肉糜炒熟待用;開洋浸入黃酒和水中,漲發後洗淨切碎;3、......
2023-11-14
秋冬止咳甜品 香橙燉蛋的做法
香橙燉蛋的原料:橙子1只、雞蛋50克、牛奶25毫升、糖20克香橙燉蛋的做法:1、橙子從頂端1/3處切開。2、擠出橙汁備用。3、將橙子內部的筋膜去除乾淨。4、橙汁里加入糖攪拌至融化。5、用小茶篩過濾掉果渣,取出果汁留用。6、......
2023-11-06
蒸蛋器的使用方法 蒸蛋器的清潔保養
蒸蛋器的使用方法蒸蛋器的清潔保養蒸蛋器的使用方法蒸蛋器是一種採用發熱盤通電後,使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單,並充滿樂趣。它能最大程度地保證雞蛋的營養成......
2021-04-28
剖腹產食譜 南瓜蒸蛋的做法
做法1.準備食材:南瓜100克、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、溫水適量2.步驟1:南瓜洗乾淨,切掉頂部,留着備用。3.步驟2:將切開的南瓜用勺子和小刀挖掉中間的南瓜籽,再挖掉少許南瓜肉,使其呈現一個碗狀的形態。將處理好的南瓜蓋上南瓜蓋,......
2023-10-19
月子餐之蝦皮蒸蛋
功效:補鈣鐵鋅硒益智補腦原料:雞蛋四個(三人的份);蝦皮;蔥花;調料:鹽;香油;步驟與做法:1、雞蛋打散,溫水中加少許鹽,蛋液和水混合輕輕攪勻,溫水和雞蛋是1:1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了,取其中一個雞蛋從頂部開口倒出,幾個雞蛋就......
2023-11-13
蘋果蒸蛋竟然可以治療哮喘
蘋果蒸蛋新吃法不僅有營養,還是治哮喘良方。蘋果蒸雞蛋可以說是一個偏方,但是它治療哮喘的效果是很好的,經許多實踐表明這個方法也是切實可行。下面我們一起來看一下:蘋果蒸蛋可以治療哮喘嗎從中醫的角度來講,哮喘當然是肺......
2023-10-29
母乳變成輔食:母乳布丁
>>>推薦閱讀:寶寶輔食特別要加的營養材料:蛋黃一顆20cc、母乳40㏄、糖〈隨意〉製作方式:1、蛋黃打散加入母乳攪勻,再用濾網過濾,使之均勻。2、放入沸水中,轉小火蒸12分鐘〈鍋蓋勿密合否則蒸蛋會成蜂窩狀〉......
2023-11-25
順產坐月子食譜 三色蒸蛋的做法
順產坐月子食譜三色蒸蛋的做法1.準備食材:雞蛋3個、鹹鴨蛋1個、皮蛋1個、香油少許2.步驟1:鹹蛋去皮,切小塊備用。3.步驟2:皮蛋剝掉外殼,切成小塊。4.步驟3:雞蛋的蛋白蛋黃分離,分別攪打均勻。5.步驟4:拿一耐熱容器,內壁刷一層......
2023-10-28
蘋果蒸蛋有營養嗎?治療哮喘的良方
這是一道非常特色的菜,家庭不常見。用蘋果來蒸雞蛋,蒸出來帶有蘋果香的雞蛋。別有一番風味。那麼我們一起來看看蘋果蒸蛋有營養嗎?蘋果蒸雞蛋治療哮喘嗎?蘋果蒸蛋有營養嗎?蘋果和蒸蛋就算不結合在一起也是各有長處,在瞭解......
2023-10-29
兒童可以吃蒸蛋嗎?
醫生們以6年來因爲氣管被異物堵而住院的287位兒童爲研究對象,統計各種異物,其中主要的是有機物,共229位,佔79.8%。有機物中,花生米以112位高居首位,佔48.9%;排在第二的是瓜子(67位),第三是豆類(43位)。無機物中,主要是塑料製品、塑料......
2023-11-21
白飯魚蒸蛋
此蒸蛋營養豐富,蘿蔔開胃,可增強食慾。此品可供9-12個月大嬰兒食用。原料:雞蛋1個,白飯魚50克(其他鮮魚也可),紅蘿蔔少許,開水1杯。製作:1、紅蘿蔔去皮,切成極小的粒,放入沸水中燙熟燙爛。2、白飯魚入熱水燙,去鹹味,撈起,去骨切碎......
2023-11-14
微波爐菜譜-微波爐怎麼做蒸蛋
食品、餐具消毒將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱,食用前再用微波爐加熱一下,可以杜絕細菌的生存。微波爐菜譜-微波爐怎麼做蒸蛋微波爐菜譜菜譜:微波爐可以做出各式各樣的食品,如:微波爐烤紅薯,微波爐做蛋糕,微波爐烤......
2021-04-30
產後月子食譜 元氣蒸蛋
產後月子食譜元氣蒸蛋原料:黑豆漿150毫升,納豆30克,雞蛋2個,烏骨雞定60克,沙丁魚丁60克。鹽、胡椒粉、米酒、水澱粉各適量。做法:1、將雞蛋加黑豆漿打散、過濾,再加入所有調味料拌勻。2、蒸碗加入納豆、烏骨雞丁、沙丁魚丁,再......
2023-11-01
蝦皮蒸蛋 蝦皮的營養價值
說起蝦皮蒸蛋的做法還是相對比較簡單,但是說起蝦皮的營養價值,那就要好好介紹一番了!蝦皮營養價值究竟有哪些呢?如何搭配食材才能做出有營養的蝦皮美味呢?跟着小編好好長長見識!蝦皮蒸蛋材料:雞蛋,蝦皮,黃酒,生抽,麻油。做法:1、......
2023-10-20
菜譜大全之豆腐蒸蛋
豆腐蒸蛋的製作食材:主料:雞蛋150克,豆腐(北)200克輔料:火腿50克調料:蔥汁5克,薑汁5克,鹽4克,味精1克,香油2克豆腐蒸蛋的做法,如何做豆腐蒸蛋纔好吃1.將豆腐洗淨後壓成泥蓉,放入碗中,磕入雞蛋攪散,再加入清水、蔥薑汁、精鹽、味精攪......
2023-11-23
鮁魚蒸蛋的做法大全
鮁魚蒸蛋的材料:鮁魚末一點雞蛋兩隻芹菜一小把小肉圓幾個(肉末最好)鮁魚蒸蛋的做法步驟:1、芹菜洗淨撕成小段2、剁好的鮁魚肉用黃酒、鹽、幾粒姜拌勻放入碗中3、磕入雞蛋加少鹽打勻後倒入之前下好的小肉圓子(最好是放肉末......
2023-11-06
魚片蒸蛋美味食譜
【菜名】魚片蒸蛋【所屬菜系】浙江菜【特點】嫩滑清香。【原料】原料去殼雞蛋200克,鮮魚片200克,蔥粒10克,精鹽10克,味精1克,淺色醬油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。【製作過程】1.將魚片加入精鹽5克,油10克拌勻。2.雞蛋攪......
2023-11-16
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