豆腐蒸蛋的製作食材：主料：雞蛋150克，豆腐（北）200克輔料：火腿50克調料：蔥汁5克，薑汁5克，鹽4克，味精1克，香油2克豆腐蒸蛋的做法，如何做豆腐蒸蛋纔好吃1.將豆腐洗淨後壓成泥蓉，放入碗中，磕入雞蛋攪散，再加入清水、蔥薑汁、精鹽、味精攪......

做法1.準備食材：南瓜100克、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、溫水適量2.步驟1：南瓜洗乾淨，切掉頂部，留着備用。3.步驟2：將切開的南瓜用勺子和小刀挖掉中間的南瓜籽，再挖掉少許南瓜肉，使其呈現一個碗狀的形態。將處理好的南瓜蓋上南瓜蓋，......

功效：補鈣鐵鋅硒益智補腦原料：雞蛋四個（三人的份）；蝦皮；蔥花；調料：鹽；香油；步驟與做法：1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就......

開洋鮮肉蒸蛋適合2歲以上寶寶食用。原料：雞蛋2個、開洋6~7粒、夾心豬肉糜50克，植物油、蔥花適量，鮮湯適量。★製作方法：1、將雞蛋打入盛器，加鹽、酒、蔥花，攪拌均勻待用；2、肉糜炒熟待用；開洋浸入黃酒和水中，漲發後洗淨切碎；3、......

枸杞是一種藥食同源的常用中藥，具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞的作用大家都知道，但是正確的吃法才能發揮功效，那麼，枸杞怎麼吃效果最好?下面就跟隨一起......

此蒸蛋營養豐富，蘿蔔開胃，可增強食慾。此品可供9-12個月大嬰兒食用。原料：雞蛋1個，白飯魚50克（其他鮮魚也可），紅蘿蔔少許，開水1杯。製作：1、紅蘿蔔去皮，切成極小的粒，放入沸水中燙熟燙爛。2、白飯魚入熱水燙，去鹹味，撈起，去骨切碎。......

鮁魚蒸蛋的材料：鮁魚末一點雞蛋兩隻芹菜一小把小肉圓幾個（肉末最好）鮁魚蒸蛋的做法步驟：1、芹菜洗淨撕成小段2、剁好的鮁魚肉用黃酒、鹽、幾粒姜拌勻放入碗中3、磕入雞蛋加少鹽打勻後倒入之前下好的小肉圓子（最好是放肉末......

>>>推薦閱讀：寶寶輔食特別要加的營養材料：蛋黃一顆20cc、母乳40㏄、糖〈隨意〉製作方式：1、蛋黃打散加入母乳攪勻，再用濾網過濾，使之均勻。2、放入沸水中，轉小火蒸12分鐘〈鍋蓋勿密合否則蒸蛋會成蜂窩狀〉......

香橙燉蛋的原料：橙子1只、雞蛋50克、牛奶25毫升、糖20克香橙燉蛋的做法：1、橙子從頂端1/3處切開。2、擠出橙汁備用。3、將橙子內部的筋膜去除乾淨。4、橙汁里加入糖攪拌至融化。5、用小茶篩過濾掉果渣，取出果汁留用。6、......

原料：菠菜、雞蛋、鮮蝦(蝦忘拍了);做法：1、菠菜洗淨用攪拌機打成汁，不用過濾;雞蛋打散，蝦處理乾淨!2、相當於雞蛋三倍的菠菜汁和雞蛋混合，加一點鹽拌勻;3、放鍋裏隔水蒸十五分鐘，出鍋再放上煮熟的蝦仁即可，吃時點香油!如果你......

蒸雞蛋又是個技術活推薦10種蒸蛋方法雞蛋的吃法多種多樣，不少人喜歡蒸着吃。而蒸雞蛋又是一門技術活，本文爲您推薦了十種蒸雞蛋的方法，看看你最喜歡哪一種吧。蒸蛋，是一道老幼皆宜營養豐富的家常食譜。南方人稱之爲蒸水蛋......

蘋果蒸蛋新吃法不僅有營養，還是治哮喘良方。蘋果蒸雞蛋可以說是一個偏方，但是它治療哮喘的效果是很好的，經許多實踐表明這個方法也是切實可行。下面我們一起來看一下：蘋果蒸蛋可以治療哮喘嗎從中醫的角度來講，哮喘當然是肺......

營養小提示：哈蜜瓜清涼消暑，能生津止渴，是夏季解暑的佳品，還具有利便、益氣的功效，有助於減輕貧血和便祕。胡蘿蔔和西芹含有大量纖維，對改善大便也是有幫助的。原料：哈密瓜1個，蛋2個，胡蘿蔔，西芹。做法：1.將哈密瓜洗淨，橫切爲兩半......

此蒸蛋營養豐富，蘿蔔開胃，可增強食慾。此品可供9-12個月大嬰兒食用。原料：雞蛋1個，白飯魚50克(其他鮮魚也可)，紅蘿蔔少許，開水1杯。製作：1、紅蘿蔔去皮，切成極小的粒，放入沸水中燙熟燙爛。2、白飯魚入熱水燙，去鹹味，撈起，去骨切碎......

功效：補鈣鐵鋅硒益智補腦原料：鯽魚1條；雞蛋3個；蔥；培根小半塊；生薑；調料：鹽；少量胡椒粉；料酒；純香麻油；步驟與做法：1、將宰殺後的鯽魚清洗乾淨，特別是魚腹內的黑膜，一定要刮乾淨，魚身內外抹少許鹽、胡椒粉，魚身兩側拍少許料酒，鋪上薑絲......

肝記蒸蛋：豬肝2008，枸杞子308，雞蛋2個，薑汁28，蔥段4g，紹酒10g，熟火腿20g，清湯400m1，胡椒粉、鹽、味精均適量。將豬肝洗淨，去白筋，用刀背砸成細泥狀，盛入碗內，熟火腿切成末，枸杞用溫水洗淨，雞蛋打碗內攪散。將薑汁、蔥段、紹酒、鹽、......

【菜名】魚片蒸蛋【所屬菜系】浙江菜【特點】嫩滑清香。【原料】原料去殼雞蛋200克，鮮魚片200克，蔥粒10克，精鹽10克，味精1克，淺色醬油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。【製作過程】1.將魚片加入精鹽5克，油10克拌勻。2.雞蛋攪......

順產坐月子食譜三色蒸蛋的做法1.準備食材：雞蛋3個、鹹鴨蛋1個、皮蛋1個、香油少許2.步驟1：鹹蛋去皮，切小塊備用。3.步驟2：皮蛋剝掉外殼，切成小塊。4.步驟3：雞蛋的蛋白蛋黃分離，分別攪打均勻。5.步驟4：拿一耐熱容器，內壁刷一層......

雞蛋可以說是寶寶成長的營養寶庫，雞蛋中含有豐富的蛋白質、維生素和多種礦物質等。與蛋清相比，蛋黃中還含有豐富的鐵、卵磷脂以及不飽和脂肪酸等，是雞蛋營養的精華所在。其中，卵磷脂對大腦發育有重要作用，有增強記憶力、健......

買了兩隻日式茶杯以來，就一直琢磨着如何利用。當然不單是用來喝茶那麼簡單，終於在一個偶然的靈光一閃中，想到了這個日式茶杯蒸蛋，現在回想起來，究竟當初是如何想到要做這個的？已經不記得。於是馬上上網查看別人的經驗，果然網......