孕期食譜蒸釀豆腐角原料：豆腐，蝦肉，雞蛋，鹽，糖，生粉，蔥姜等調味料。做法：步驟1：先將豆腐切1-2釐米厚的片，炸熟後剖開一側，挖出少許瓤，做成釀豆腐。步驟2：用攪拌機將蝦肉攪碎。步驟3：蝦泥用蛋清、生粉、鹽、糖等調製後塞入豆腐中。步......

酒釀餅是什麼？酒釀餅的做法酒釀餅是什麼？酒釀餅是江蘇蘇州漢族傳統名點，春季的時令點心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發的，由於氣候的原因，往往只適合賣一季，最佳的品嚐時節是在清明前後。酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫......

想要喝到好喝的桂花酒，除了買之外，其實可以自制的！那麼桂花酒的做法有哪些呢？怎麼製作桂花酒呢？在中秋佳節喝桂花酒有什麼寓意和功效呢？不妨跟小編一起來了解和關注下吧！桂花酒的做法桂花酒做法一原料：新鮮桂花250克，冰糖250克......

酒釀別名：酒窩、浮蛆、甜酒釀。性味：味甘、辛，性溫。歸經：歸肺、脾、胃經。入藥部位：爲糯米和酒麴釀製而成的酵米。酒釀的用法用量內服：燉溫，或和藥同煎，適量。外用：適量，搗敷。酒釀的功效主治功效：補氣，生津，活血。主治：用於痘疹透......

蒸菜有營養如何蒸菜呢？蒸菜有營養衆所周知，很多的烹飪方式，如煎、炒、炸都不僅會讓食物中的營養成分流失，還可能產生致癌物。爲了大家的健康，營養專家推薦多使用蒸的烹飪方法，能更好的保存食物中的營養，而且也符合飲食清淡的......

原料：牛腩肉500克，陳皮、生薑、花椒、大蒜、蔥白、幹辣椒、冰糖、老抽、生抽、蠔油、料酒、水澱粉、油各適量。做法：陳皮洗淨、泡軟，用刀颳去內部白色內膜，切成片，浸泡陳皮的水留用；鍋里加入適量的油，放入陳皮、生薑、花椒、......

經久不衰的紅樓養生菜：滋陰暖胃的酒釀蒸鴨詳細製作步驟鴨子剁大塊，用清水浸泡半小時左右，期間反覆換水，直到血水退去，肉色發白;用乾淨的湯勺取出提前釀好的米酒;浸泡之後的鴨子用清水洗淨;根據自己的口味輕重倒入適量的鹽;......

雞爪梨如何釀酒【用料】：雞爪梨乾2枚，低度燒酒500毫升。【做法】：先將雞爪梨洗淨，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周後啓封飲用，每日2次，每次20毫升。【特點】：本酒具有祛風勝溼的功效，適宜於風溼性關節炎患者飲用。需要注意的是，在把......

在蓋上鍋蓋之前，加入半湯勺植物油，可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用，因此在蒸飯前滴入2毫升米醋，能保護維生素，同時還可讓蒸出的米飯鬆軟清香，並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。......

水果雖然營養豐富，但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸着吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍！熱燉的柚子化痰降火助消化柚子是秋季成熟的水果，因爲它皮厚耐......

很多朋友經常是一邊蒸完又到另一邊去蒸。這裏就給大家介紹一下幹蒸和溼蒸的區別。幹蒸和溼蒸的區別幹蒸房一般都是利用電力加熱設備，通過桑拿爐把電能加熱以後釋放出大量的熱量，從而使整個房間的溫度升高，讓人體受熱排出......

蒸白菜也能蒸出美味蒸白菜也能蒸出美味俗話說百菜不如白菜，大白菜不但味道鮮美，而且營養豐富。其中的凝血止血酶能預防中風，鉬能防癌。多數人常選擇炒或涼拌的方法來烹調白菜，而我更願意選擇蒸。1、選擇葉大幫子薄的大白......

酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。酒釀圓子的做法-酒釀的功效酒釀蛋的做法食材準備醪糟（酒釀、酒娘、......

1、螃蟹要蒸十五分鐘左右才能蒸熟，如果少於十五分鐘，不熟的生肉含有寄生蟲和致病菌，食用的話會對身體有害。2、螃蟹並不是蒸的越久越好，如果蒸的時間太長，口感會變差。在蒸之前，要把螃蟹放在鹽水裏浸泡至少半小時。3、蒸的......

Alchema在這個熱火朝天的夏日裏，傍晚和老爸聊天，假日和朋友聚會，或者獨自一人癱在家中，來點自釀水果酒小酌一杯應該很不錯吧。今天要介紹的就是一款能夠讓你在家中輕鬆做出美味水果酒的小機器，下面一起來了解一下吧。概覽......

蒸魚豉油的作用1.選用上等黃豆釀製而成，豉香濃郁，味道鮮甜，使用簡單方便，直接調拌清蒸魚或各類海鮮，香氣特別能降魚的腥味，最能帶出鮮魚美味，味道媲美酒家出品。2.蒸魚豉油還可以燃燒脂肪，具有減肥的功效。3.蒸魚豉油富含碳水......

1、先用少許鹽、生粉、油抹勻魚身，會使魚的肉質鮮嫩，2、清蒸魚需猛火速蒸，蒸到恰熟，黏骨淡口爲好。鮮魚一般用旺火蒸6~15分鐘，此使魚肉滑嫩，味鮮。使用猛火短時間蒸熟，可防止魚中呈味物質流失而變韌。3、蒸熟後在將滾油淋上，......

如果你的肌膚很乾，血液循環也不是很好，需要用蒸汽給臉補充一點水分，可是你卻沒有時間到美容院去享受一下專業噴霧所帶來的樂趣。那怎麼辦呢？別急，在家裏你也可以自己蒸臉，只要在睡前按如下方法試一下，你就可以讓肌膚舒展透氣......

這些人不宜汗蒸1.老年人不宜汗蒸因爲老年人本來身體虛弱，如果出汗多的話，會出現電解質紊亂，嚴重時可以危及生命。2.陰虛溼熱體質的人虛性體質者不適宜汗蒸，因爲這類人體質本就弱，再大量出汗會讓身體更虛。因爲汗液屬於人體......

原料：圓糯米、甜酒麴。做法：1.圓糯米洗乾淨，加水浸泡1小時。（米浸泡越久，口感越酥爛，也就是說如果你想米和酒同時享用，1小時即可。若要以喝酒爲主，則可延長浸泡時間）2.上鍋蒸熟。（一定要蒸透，不要煮，蒸的飯粒比較硬，適合製作酒釀）3.......